Modul 9 BACH (2009) Grundlagen der Lebensmittellehre II (Wahlpflichtmodul)

• 330005 VO 1.5 ECTS Erste Hilfe einschließlich Unfallverhütung
  Genser
• 330006 UE 2 ECTS Übungen zu Vorratshaltung und -schutz
  Majchrzak
• 330020 VO 3 ECTS Bestrahlung: chemische und biologische Grundlagen- strahlenchemische Konservierung von Lebensmitteln
  Quint
• 330025 VO 3 ECTS Kulturgeschichte der Ernährung - Kulturgeschichte der Ernährung
  König, Mo 17:30-19:00 (11×)
• 330039 VO 1.5 ECTS Gemeinschaftsverpflegung
  Frisch
• 330047 VO 1.5 ECTS Einführung in Vorratshaltung und Vorratsschutz
  Majchrzak
• 330056 SE 1 ECTS Ernährungswissenschaftliches Kolloquium - Aktuelle Aspekte der Ernährungswissenschaften
  Wagner
• 330077 SE 2 ECTS Einheimische Wildpflanzen I - Die Verwendung einheimischer Wildpflanzen in der menschlichen Ernährung
  Till
• 330084 VO+SE 3 ECTS Kommunikations- und Medienforschung
  Wollmann