Erster Studienabschnitt

• 330008 VO 5 ECTS Ernährungslehre: angewandt und multidisziplinär - Version für Studienbeginner des Sommersemesters Teil der STEOP im Bachelorstudium Ernährungswissenschaften Version 2013, Version 2011 und im UF HÖK, Teil der STEP im Bach Version 2009
  Rust
• 330013 VO+UE 1.5 ECTS Erste Hilfe einschließlich Unfallverhütung
  Genser
• 330014 UE 3 ECTS Chemische Übungen für LA-HÖK
  Kählig
• 330017 VO 3 ECTS Buchhaltung und Kostenrechnung
  Vielhaber
• 330023 VO 3 ECTS Grundlagen der Wirtschaftslehre - Basics of economics
  Loidolt
• 330024 SE 2 ECTS Humanökologie II (Lebensraumgestaltung unter humanökologischen Aspekten) - Stadtökologie bzw. Humanökologie einer Nationalparkregion
  Lötsch
• 330031 UE 5 ECTS Übungen zur Humanernährung I
  Wagner
• 330042 VO 3 ECTS Einführung in die Betriebswirtschaftslehre
  Breuer
• 330062 UE 4 ECTS Botanische Übungen - Botanik pflanzlicher Lebensmittel
  Till
• 330086 SE 2 ECTS Lehrplan- und Stundengestaltung
  Birschitzky
• 330101 VO 5 ECTS Warenkunde I - Produktion und Qualität pflanzlicher Lebensmittel
  König
• 330107 VO 6 ECTS Allgemeine und anorganische Chemie - Teil der STEOP im Bachelor EW Version 2013 (für Studienbeginner des Sommersemesters)
  Malarek
• 330132 UE 2 ECTS Übungen zur Physik
  Markovitsch