1.4. Lebensmittelchemie

• 270010 VO 1.5 ECTS Grundlagen der Lebensmitteltoxikologie
  Marko
• 270027 VO 2 ECTS Lebensmittelanalytik I
  Cichna-Markl
• 270050 VO 2.5 ECTS Lebensmittelrecht - europäische und österreichische Grundlagen
  Kainz
• 270081 VO 2 ECTS Lebensmitteltechnologische Grundverfahren
  Jäger
• 270117 VO 1.5 ECTS Lebensmittelchemie - Fette und kohlenhydrathältige Lebensmittel
  Marko
• 270155 UE 5 ECTS Lebensmittelchemisches Praktikum B
  Marko
• 270221 VO 2.5 ECTS Lebensmittelmikrobiologie und Hygiene
  Wagner
• 270313 UE 3 ECTS Übungen aus Lebensmittelmikrobiologie und Hygiene
  Wagner