Modul 08 BACH (2013) Lebensmittelwissenschaften

• 270032 VO 3 ECTS Lebensmittelchemie I
  Marko
• 330049 VO 5 ECTS Lebensmitteltechnologie - Chemische und physikalische Verfahren der Lebensmittelverarbeitung
  Berghofer
• 330071 VO 1.5 ECTS Lebensmittelchemie - Zusatzvorlesung für Ernährungswissenschaften
  Marko
• 330109 VO 5 ECTS Warenkunde-Produktion und Qualität tierischer Lebensmittel
  König