Modul 11 BACH (2013) Lebensmittelsicherheit

• 330010 VO 3 ECTS Lebensmitteltoxikologie
  Lemmens
• 330039 VO 3 ECTS Lebensmittelrecht
  Koßdorff
• 330046 VO 3 ECTS Methoden der Ermittlung der Lebensmittelsicherheit
  Wagner