Modul 11 BACH (2011) Grundlagen der Lebensmittellehre II (Wahlpflichtmodul)

• 330003 VO 3 ECTS Ökologie und Landwirtschaft
  Haslberger
• 330006 UE 2 ECTS Übungen zur Vorratshaltung
  Remely
• 330011 UE 2 ECTS Übungen zur Nahrungszubereitung
  Lammer
• 330024 VO 4 ECTS Struktur und Funktion des Immunsystems
  Hoffmann
• 330080 SE 1 ECTS Ernährungswissenschaftliches Kolloquium I - Aktuelle Aspekte der Ernährungswissenschaften
  Wagner
• 330090 SE 2 ECTS Seminar Lebensmittelrecht
  Schmoelzer