33.01 033638[4] Bachelorstudium Ernährungswissenschaften (Version 2013 gültig für Studienbeginn ab dem 1.10.2013)

Modul 01 BACH (2013) STEOP Grundlagen der Ernährungslehre

PRÜFUNG STEOP: Modulprüfung M1 Grundlagen der Ernährungslehre 6 ECTS (Bach 2013)

330008 VO 5 ECTS Ernährungslehre: angewandt und multidisziplinär - Teil der STEOP im Bachelorstudium Ernährungswissenschaften Version 2013, Version 2011 und im UF HÖK, Teil der STEP im Bach Version 2009

Rust

330105 VO 1 ECTS Ernährung als Wissenschaft - Teil der STEOP im Bachelor EW Version 2013

Rust

Modul 02 BACH (2013) STEOP Grundlagen der Chemie

330106 VO 4 ECTS Anwendung chemischen Rechnens - Teil der STEOP im Bachelor EW Version 2013

Malarek

330107 VO 6 ECTS Allgemeine und anorganische Chemie - Teil der STEOP im Bachelor EW Version 2013

Malarek

Modul 03 BACH (2013) Einführung in die Biostatistik und das wissenschaftliche Arbeiten

330004 UE 3 ECTS Übungen zur Biostatistik

König

330015 VO 3 ECTS Wissenschaftliches Arbeiten - Literaturrecherche und -auswertung

Hoffmann

Modul 04 BACH (2013) Allgemeine und molekulare Biologie

330048 VO 6 ECTS Einführung in Biologie und Botanik

Till

Modul 05 BACH (2013) Medizinische und biochemische Grundlagen

330019 VO 6 ECTS Biochemie

Goldenberg

Modul 06 BACH (2013) Chemische Vertiefungen

330051 UE 6 ECTS Einführung in die Laborpraxis

Hasenegger

Modul 07 BACH (2013) Praktische chemische Vertiefung

330001 UE 5 ECTS Chemische Übungen (5ECTS/ 4SWS) - für Bachelorstudierende Ernährungswissenschaften Version 2013

Kählig

330018 UE 5 ECTS Biochemische Übungen

Laggner

Modul 08 BACH (2013) Lebensmittelwissenschaften

PRÜFUNG Lebensmittelchemie (BACH)

270032 VO 3 ECTS Lebensmittelchemie I - für Chemiker und Lehramt / Unterrichtsfach Chemie

Marko, Fr 10:45-12:15 (14×)

330049 VO 5 ECTS Lebensmitteltechnologie - Chemische und physikalische Verfahren der Lebensmittelverarbeitung

Berghofer

330071 VO 1.5 ECTS Lebensmittelchemie - Zusatzvorlesung für Ernährungswissenschaften

Marko

330109 VO 5 ECTS Warenkunde II-Produktion und Qualität tierischer Lebensmittel

König

Modul 09 BACH (2013) Humanernährung I

330031 UE 5 ECTS Übungen zur Humanernährung I

Wagner

330104 VO 5 ECTS Ernährungslehre: Energiestoffwechsel, Makronährstoffe

Wagner

Modul 10 BACH (2013) Humanernährung II

330108 UE 5 ECTS Übungen zur Humanernährung II

Hasenegger

Modul 11 BACH (2013) Lebensmittelsicherheit

330039 VO 3 ECTS Lebensmittelrecht

Koßdorff

Modul 12 BACH (2013) Public Health Nutrition und Diätetik

330038 UE 5 ECTS Übungen Lebensstil-/ernährungsassoziierte Erkrankungen/Diätetik - für Bachelor Ernährungswissenschaften Version 2013 (5ECTS/4SWS)

Rust

330056 VO 5 ECTS Lebensstil-/ernährungsassoziierte Erkrankungen/Diätetik

Rust

Modul 13 BACH (2013) Alternatives Pflichtmodul* (eines der folgenden alternativen Pflichtmodule ist verpflichtend zu absolvieren)

Modul 13.1 BACH (2013) Alternatives Pflichtmodul Qualitätsmanagement

330089 UE 4 ECTS Übungen zur Mikrobiologie

Manafi

Modul 13.2 BACH (2013) Alternatives Pflichtmodul Gemeinschaftsverpflegung

330006 UE 2 ECTS Übungen zur Vorratshaltung

Remely

Modul 13.3 BACH (2013) Alternatives Pflichtmodul Vertiefende Botanik

330003 VO 3 ECTS Ökologie und Landwirtschaft

Haslberger

Modul 13.4 BACH (2013) Alternatives Pflichtmodul Einführung in die molekulare Ernährung

330024 VO 4 ECTS Struktur und Funktion des Immunsystems

Hoffmann

330030 VO 4 ECTS Angewandte Genetik und Molekularbiologie

Hoffmann

330034 UE 4 ECTS Übungen zur Histologie und Zytologie

Weipoltshammer

Modul 13.5 BACH (2013) Alternatives Pflichtmodul Ernährungsökologie

330003 VO 3 ECTS Ökologie und Landwirtschaft

Haslberger

330012 EX 1 ECTS Exkursion Ökologische Landwirtschaft

Haslberger

330021 VO 4 ECTS Humanökologie - ökologische Grundlagen der Ernährung - Mensch und Biosphäre

Lötsch

Modul 13.6 BACH (2013) Alternatives Pflichtmodul Grundlagen der Wirtschaftslehre

330042 VO 3 ECTS Konsumentenpolitik und Konsumentenschutz

Loidolt

Modul 14 BACH (2013) Wissenschaftliches Schreiben und Präsentieren

330058 SE 3 ECTS Ernährungswissenschaftliches Seminar

Rust

330063 SE 10 ECTS Wissenschaftliches Schreiben- Bachelorarbeit, 10ECTS - für Bachelorstudierende Ernährungswissenschaften Version 2013

Rust

Modul Alternative Erweiterungen (BACH 2013)- Erweiterungscurriculum lt. VVZ 0.04 Erweiterungscurricula bzw Alternative Erweiterungen siehe: http://studentpoint.univie.ac.at/durchs-studium/alternative-erweiterungen/

330010 SE 5 ECTS Ernährungswissenschaftliches Mentoring

Rust, Do 01.10. 16:45-18:15, Do 01.10. 18:30-20:00

Letzte Änderung: Mi 13.06.2018 00:39