Modul 13 BACH (2013) Alternatives Pflichtmodul* (eines der folgenden alternativen Pflichtmodule ist verpflichtend zu absolvieren)

Modul 13.1 BACH (2013) Alternatives Pflichtmodul Qualitätsmanagement

• 330089 UE 4 ECTS Übungen zur Mikrobiologie
  Manafi

Modul 13.2 BACH (2013) Alternatives Pflichtmodul Gemeinschaftsverpflegung

• 330006 UE 2 ECTS Übungen zur Vorratshaltung
  Remely

Modul 13.3 BACH (2013) Alternatives Pflichtmodul Vertiefende Botanik

• 330003 VO 3 ECTS Ökologie und Landwirtschaft
  Haslberger

Modul 13.4 BACH (2013) Alternatives Pflichtmodul Einführung in die molekulare Ernährung

• 330024 VO 4 ECTS Struktur und Funktion des Immunsystems
  Hoffmann
• 330030 VO 4 ECTS Angewandte Genetik und Molekularbiologie
  Hoffmann
• 330034 UE 4 ECTS Übungen zur Histologie und Zytologie
  Weipoltshammer

Modul 13.5 BACH (2013) Alternatives Pflichtmodul Ernährungsökologie

• 330003 VO 3 ECTS Ökologie und Landwirtschaft
  Haslberger
• 330012 EX 1 ECTS Exkursion Ökologische Landwirtschaft
  Haslberger
• 330021 VO 4 ECTS Humanökologie - ökologische Grundlagen der Ernährung - Mensch und Biosphäre
  Lötsch

Modul 13.6 BACH (2013) Alternatives Pflichtmodul Grundlagen der Wirtschaftslehre

• 330042 VO 3 ECTS Konsumentenpolitik und Konsumentenschutz
  Loidolt