Master Ernährungswissenschaften (838 [1] - Version 2007) - auslaufend

Schwerpunkt Molekulare Ernährung (MN1-MN10)

MN1 Molekulare Ernährung als Basis der Integrativen Humanernährung (14 ECTS)

• 330060 SE 3 ECTS [ en ] Seminar Vertiefende Humanernährung
  Bergheim
• 330115 VO 9 ECTS Angewandte und Vertiefende Humanernährung
  Bergheim, Di 15:00-19:15 (2×), Di 15:00-18:15 (10×), Do 10.10. 15:00-18:15, Di 14.01. 13:15-16:30

MN2 Biostatisitk, Bioinformatik und Molekulare Ernährung (6 ECTS)

• 330097 VO 3 ECTS Biostatistik für Fortgeschrittene
  Ristl, Fr 15:00-16:30 (12×)

MN3 Stoffwechselphysiologie und Ernährungstherapie (10 ECTS)

• 330012 VO 6 ECTS Immunologische und genetische Aspekte der Ernährungsprävention und -therapie - Food allergies
  Hoffmann, Mi 14:00-16:00 (9×), Fr 14:00-16:00 (7×), Mo 14:00-16:00 (8×), Fr 25.10. 14:30-16:30
• 330020 UE 1 ECTS Übung zu Ernährung und Immunfunktion - für das Masterstudium EW Version 2007
  Brandt, Mi 22.01. 08:15-11:45, Mi 29.01. 08:15-09:15

MN4 Experimentelle Ernährungsforschung (7 ECTS)

• 330028 UE 3 ECTS Übungen zu Methoden der experimentiellen Ernährungsforschung
  Bergheim
• 330054 VO+SE 3 ECTS Anwendung epidemiologischer Methoden in der Ernährungswissenschaft
  Zunft, Di 01.10. 13:15-15:45, Mi 02.10. 13:15-16:30, Do 03.10. 14:00-17:15, Fr 04.10. 15:00-17:30, Mo 07.10. 14:00-17:15, Di 08.10. 09:00-12:00, Mi 09.10. 14:00-16:30
• 330062 VO 4 ECTS Methoden der experimentellen Ernährungsforschung
  Bergheim, Mi 02.10. 08:00-12:15, Mi 08:00-13:00 (2×), Mi 08:00-11:15 (3×)

MN5 Grundlagen der Molekularbiologie und Genetik (9 ECTS)

MN6 Nährstoffbedarf und Gesundheitliche Aspekte

MN7 Ernährungskultur und Ernährungsepidemiologie (6 ECTS)

• 330022 VO 3 ECTS Kulturgeschichte der Ernährung - History of nutrition
  König, Fr 12:15-14:00 (12×)
• 330072 VO 3 ECTS Grundlagen der Ernährungsepidemiologie
  Zunft, Di 01.10. 09:45-11:15, Mi 02.10. 09:45-11:15, Do 03.10. 09:45-13:00, Fr 04.10. 10:45-14:00, Mo 07.10. 09:45-13:00, Di 08.10. 13:15-16:30, Mi 09.10. 09:45-13:00

MN8 Ernährungssicherheit (11 ECTS)

• 330037 VO 4 ECTS Biofunktionalität von Lebensmitteln
  Pignitter, Mi 02.10. 13:15-16:30, Mi 16.10. 09:45-11:15, Mi 09:45-13:00 (4×), Mi 30.10. 10:45-14:00, Mi 06.11. 13:15-14:45
• 330070 VO 4 ECTS Ernährungs- und Lebensmitteltoxikologie
  Genser
• 330114 VO 3 ECTS Interaktionen zwischen Lebensmitteln und Pharmaka
  Dornetshuber-Fleiss, Fr 08:45-11:15 (7×)

MN9 Praktische Erfahrungen I (7 ECTS)

• 233060 UE 10 ECTS [ en ] Science in Society Laboratories
  Klimburg-Witjes, Fr 14:00-18:00 (11×), Fr 29.11. 14:00-17:00
• 330002 SE 3 ECTS [ en ] Nutrition in Developing Countries
  Bellin-Sesay, Fr 04.10. 09:00-17:00, Sa 05.10. 09:00-17:00, Mo 07.10. 09:00-17:00, Di 08.10. 09:00-17:00
• 330003 VO+SE 3 ECTS Molekular-physiologische Aspekte der Sporternährung
  Neubauer, Mo 09.12. 09:45-12:15, Di 09:45-12:15 (2×), Mi 09:45-12:15 (2×), Do 09:45-12:15 (2×), Fr 09:45-12:15 (2×)
• 330007 SE 2 ECTS Medienkunde - Präsentationstechniken, Sprechtechnik, Rhetorik, Kommunikation
  Till, Mi 09.10. 13:15-16:30, Mi 08:00-14:00 (4×), Mi 09:00-14:00 (3×), Mo 14:00-20:00 (3×), Di 14:00-20:00 (3×), Mi 11.12. 14:00-20:00, Do 30.01. 15:00-18:15, Fr 31.01. 14:00-18:15
• 330013 VO 2 ECTS Ernährungswissenschaftliche Aspekte bei internistischen Erkrankungen anhand von Fallbeispielen
  Fabian, Mo 16:00-19:00 (3×), Fr 13.12. 16:00-19:00
• 330017 SE 2 ECTS [ en ] International Nutrition Policy - Theory and Implementation
  Elmadfa, Mo 21.10. 08:45-14:00, Di 22.10. 08:45-14:00, Mi 23.10. 08:45-14:00, Do 24.10. 08:45-14:00, Fr 25.10. 08:45-14:00
• 330023 SE 1 ECTS [ en ] Journal Club
  Mistlberger-Reiner
• 330033 VO 3 ECTS [ en ] Global Nutrition with Special Emphasis on Public Health
  Bellin-Sesay, Mo 30.09. 14:00-18:00, Di 01.10. 09:00-17:00, Mi 02.10. 09:00-17:00, Do 03.10. 09:00-17:00
• 330035 SE 4 ECTS Seminar zur Biofunktionalität von Lebensmitteln
  Mistlberger-Reiner
• 330052 UE 3 ECTS Übungen zu mikrobiologischen und molekularbiologischen Fragen der Lebensmittel
  Haslberger, Di 08.10. 13:15-14:45, Mo 09:00-17:00 (2×), Di 12.11. 09:00-17:00, Mi 13.11. 09:00-17:00, Fr 15.11. 09:00-17:00
• 330054 VO+SE 3 ECTS Anwendung epidemiologischer Methoden in der Ernährungswissenschaft
  Zunft, Di 01.10. 13:15-15:45, Mi 02.10. 13:15-16:30, Do 03.10. 14:00-17:15, Fr 04.10. 15:00-17:30, Mo 07.10. 14:00-17:15, Di 08.10. 09:00-12:00, Mi 09.10. 14:00-16:30
• 330065 VO+SE 3 ECTS Immunologisch und technologisch relevante Aspekte von Lebensmittel - Probiotika und Nutrigenomics
  Haslberger, Di 08.10. 13:15-14:45, Di 19.11. 13:00-18:30, Mi 20.11. 13:00-18:30, Do 21.11. 13:00-18:30, Fr 22.11. 13:00-18:30
• 330068 SE 1 ECTS Chromatographie in der qualitativen und quantitativen Bioanalytik - Schwerpunkt HPLC
  Nics, Mo 07.10. 15:45-16:30
• 330069 SE 1 ECTS Anleitung zum wissenschaftlichen Arbeiten - für Masterstudierende der Ernährungswissenschaften
  Hoffmann
• 330080 SE 1 ECTS Ernährungswissenschaftliche Vortragsreihe
  Bergheim
• 330090 SE 2 ECTS Seminar Lebensmittelrecht
  Schmoelzer, Mo 07.10. 16:00-19:00, Mo 15:00-18:00 (3×), Mo 18.11. 13:15-16:30, Mo 09.12. 15:00-18:15
• 330102 SE+UE 4 ECTS Ernährung und Epigenetik, Methoden und Epidemiologie - Molekulare Epidemiologie und Epigenetik für Ernährungswissenschafter
  Haslberger, Di 08.10. 13:15-14:45, Di 04.02. 09:00-18:00, Mi 05.02. 09:00-18:00, Do 06.02. 09:00-18:00, Fr 07.02. 09:00-18:00
• 330134 SE 1 ECTS [ en ] Journal Club-Selected Topics in liver metabolism
  Jung
• 330152 VU 3 ECTS Praktische Datenaufbereitung- und analyse - Arbeiten mit R
  Hofrichter, Fr 10:00-12:00 (2×), Di 26.11. 09:00-11:00, Do 16:00-18:00 (3×), Fr 06.12. 12:00-14:00, Fr 13.12. 13:00-15:00, Mi 29.01. 09:00-12:30, Di 04.02. 09:00-12:30, Do 06.02. 09:00-12:30

MN10 Praktische Erfahrungen II (9 ECTS)

• 233060 UE 10 ECTS [ en ] Science in Society Laboratories
  Klimburg-Witjes, Fr 14:00-18:00 (11×), Fr 29.11. 14:00-17:00
• 330002 SE 3 ECTS [ en ] Nutrition in Developing Countries
  Bellin-Sesay, Fr 04.10. 09:00-17:00, Sa 05.10. 09:00-17:00, Mo 07.10. 09:00-17:00, Di 08.10. 09:00-17:00
• 330003 VO+SE 3 ECTS Molekular-physiologische Aspekte der Sporternährung
  Neubauer, Mo 09.12. 09:45-12:15, Di 09:45-12:15 (2×), Mi 09:45-12:15 (2×), Do 09:45-12:15 (2×), Fr 09:45-12:15 (2×)
• 330007 SE 2 ECTS Medienkunde - Präsentationstechniken, Sprechtechnik, Rhetorik, Kommunikation
  Till, Mi 09.10. 13:15-16:30, Mi 08:00-14:00 (4×), Mi 09:00-14:00 (3×), Mo 14:00-20:00 (3×), Di 14:00-20:00 (3×), Mi 11.12. 14:00-20:00, Do 30.01. 15:00-18:15, Fr 31.01. 14:00-18:15
• 330013 VO 2 ECTS Ernährungswissenschaftliche Aspekte bei internistischen Erkrankungen anhand von Fallbeispielen
  Fabian, Mo 16:00-19:00 (3×), Fr 13.12. 16:00-19:00
• 330017 SE 2 ECTS [ en ] International Nutrition Policy - Theory and Implementation
  Elmadfa, Mo 21.10. 08:45-14:00, Di 22.10. 08:45-14:00, Mi 23.10. 08:45-14:00, Do 24.10. 08:45-14:00, Fr 25.10. 08:45-14:00
• 330023 SE 1 ECTS [ en ] Journal Club
  Mistlberger-Reiner
• 330033 VO 3 ECTS [ en ] Global Nutrition with Special Emphasis on Public Health
  Bellin-Sesay, Mo 30.09. 14:00-18:00, Di 01.10. 09:00-17:00, Mi 02.10. 09:00-17:00, Do 03.10. 09:00-17:00
• 330035 SE 4 ECTS Seminar zur Biofunktionalität von Lebensmitteln
  Mistlberger-Reiner
• 330052 UE 3 ECTS Übungen zu mikrobiologischen und molekularbiologischen Fragen der Lebensmittel
  Haslberger, Di 08.10. 13:15-14:45, Mo 09:00-17:00 (2×), Di 12.11. 09:00-17:00, Mi 13.11. 09:00-17:00, Fr 15.11. 09:00-17:00
• 330054 VO+SE 3 ECTS Anwendung epidemiologischer Methoden in der Ernährungswissenschaft
  Zunft, Di 01.10. 13:15-15:45, Mi 02.10. 13:15-16:30, Do 03.10. 14:00-17:15, Fr 04.10. 15:00-17:30, Mo 07.10. 14:00-17:15, Di 08.10. 09:00-12:00, Mi 09.10. 14:00-16:30
• 330065 VO+SE 3 ECTS Immunologisch und technologisch relevante Aspekte von Lebensmittel - Probiotika und Nutrigenomics
  Haslberger, Di 08.10. 13:15-14:45, Di 19.11. 13:00-18:30, Mi 20.11. 13:00-18:30, Do 21.11. 13:00-18:30, Fr 22.11. 13:00-18:30
• 330068 SE 1 ECTS Chromatographie in der qualitativen und quantitativen Bioanalytik - Schwerpunkt HPLC
  Nics, Mo 07.10. 15:45-16:30
• 330069 SE 1 ECTS Anleitung zum wissenschaftlichen Arbeiten - für Masterstudierende der Ernährungswissenschaften
  Hoffmann
• 330080 SE 1 ECTS Ernährungswissenschaftliche Vortragsreihe
  Bergheim
• 330090 SE 2 ECTS Seminar Lebensmittelrecht
  Schmoelzer, Mo 07.10. 16:00-19:00, Mo 15:00-18:00 (3×), Mo 18.11. 13:15-16:30, Mo 09.12. 15:00-18:15
• 330102 SE+UE 4 ECTS Ernährung und Epigenetik, Methoden und Epidemiologie - Molekulare Epidemiologie und Epigenetik für Ernährungswissenschafter
  Haslberger, Di 08.10. 13:15-14:45, Di 04.02. 09:00-18:00, Mi 05.02. 09:00-18:00, Do 06.02. 09:00-18:00, Fr 07.02. 09:00-18:00
• 330134 SE 1 ECTS [ en ] Journal Club-Selected Topics in liver metabolism
  Jung
• 330152 VU 3 ECTS Praktische Datenaufbereitung- und analyse - Arbeiten mit R
  Hofrichter, Fr 10:00-12:00 (2×), Di 26.11. 09:00-11:00, Do 16:00-18:00 (3×), Fr 06.12. 12:00-14:00, Fr 13.12. 13:00-15:00, Mi 29.01. 09:00-12:30, Di 04.02. 09:00-12:30, Do 06.02. 09:00-12:30

Schwerpunkt Lebensmittelqualität und -sicherheit (FQ1-FQ10)

FQ1 Molekulare Ernährung als Basis der Integrativen Humanernährung (14 ECTS)

• 330060 SE 3 ECTS [ en ] Seminar Vertiefende Humanernährung
  Bergheim
• 330115 VO 9 ECTS Angewandte und Vertiefende Humanernährung
  Bergheim, Di 15:00-19:15 (2×), Di 15:00-18:15 (10×), Do 10.10. 15:00-18:15, Di 14.01. 13:15-16:30

FQ2 Biostatistik, Bioinformatik und Lebensmittelqualität (8 ECTS)

• 330091 PR 2 ECTS Übungen zu Multivariate Analysemethoden
  Stüger
• 330097 VO 3 ECTS Biostatistik für Fortgeschrittene
  Ristl, Fr 15:00-16:30 (12×)

FQ3 Spezielle Aspekte der Lebensmittelproduktion (9 ECTS)

• PRÜFUNG Lebensmittelverpackung und - kennzeichnung, 3ECTS (MA)
• 330065 VO+SE 3 ECTS Immunologisch und technologisch relevante Aspekte von Lebensmittel - Probiotika und Nutrigenomics
  Haslberger, Di 08.10. 13:15-14:45, Di 19.11. 13:00-18:30, Mi 20.11. 13:00-18:30, Do 21.11. 13:00-18:30, Fr 22.11. 13:00-18:30
• 330099 VO 4 ECTS Lebensmittelzusatzstoffe - für Ernährungswissenschaften
  Pignitter, Fr 08:00-09:30 (12×), Fr 22.11. 11:30-14:45

FQ4 Lebensmittelqualität (14 ECTS)

• 330025 UE 1 ECTS Übungen zur sensorischen Analyse - für Masterstudierende
  Majchrzak, Do 12.12. 10:00-12:00, Mo 10:00-13:00 (2×), Mo 13.01. 13:30-16:30, Di 10:00-13:00 (2×), Di 14.01. 13:30-16:30, Mi 10:00-13:00 (2×), Mi 15.01. 13:30-16:30, Do 10:00-13:00 (2×), Do 16.01. 13:30-16:30, Fr 10:00-13:00 (2×), Fr 17.01. 13:30-16:30, Mo 27.01. 10:00-14:00, Di 28.01. 10:00-14:00, Mi 29.01. 10:00-14:00, Do 30.01. 10:00-14:00
• 330061 VO 7 ECTS Qualität pflanzlicher und tierischer Lebensmittel
  Wagner, Do 10:00-12:00 (4×), Fr 04.10. 09:45-11:15, Fr 04.10. 11:30-13:45, Mi 11:30-13:30 (2×), Fr 09:45-13:45 (2×), Fr 11:00-13:30 (2×), Mo 13:00-15:30 (2×), Di 29.10. 10:30-13:00, Do 07.11. 13:30-16:00
• 330113 VO 4 ECTS Sensorische Analyse von Lebensmitteln
  Majchrzak, Mo 10:00-12:30 (9×)

FQ5 Lebensmittelsicherheit (6 ECTS)

• 330070 VO 4 ECTS Ernährungs- und Lebensmitteltoxikologie
  Genser

FQ6 Moderne Aspekte der Lebensmittelforschung (11 ECTS)

• 330035 SE 4 ECTS Seminar zur Biofunktionalität von Lebensmitteln
  Mistlberger-Reiner
• 330037 VO 4 ECTS Biofunktionalität von Lebensmitteln
  Pignitter, Mi 02.10. 13:15-16:30, Mi 16.10. 09:45-11:15, Mi 09:45-13:00 (4×), Mi 30.10. 10:45-14:00, Mi 06.11. 13:15-14:45

FQ7 Umweltqualität (6 ECTS)

• 330087 VO 4 ECTS Umweltschutz und Ziele und Wege des Lobbyismus für eine gesunde Umwelt
  Draxler, Do 16:45-19:15 (9×)

FQ8 Lebensmittel für spezielle Ernährungszwecke (6 ECTS)

• 330017 SE 2 ECTS [ en ] International Nutrition Policy - Theory and Implementation
  Elmadfa, Mo 21.10. 08:45-14:00, Di 22.10. 08:45-14:00, Mi 23.10. 08:45-14:00, Do 24.10. 08:45-14:00, Fr 25.10. 08:45-14:00

FQ9 Praktische Erfahrungen I (7 ECTS)

• 233060 UE 10 ECTS [ en ] Science in Society Laboratories
  Klimburg-Witjes, Fr 14:00-18:00 (11×), Fr 29.11. 14:00-17:00
• 330002 SE 3 ECTS [ en ] Nutrition in Developing Countries
  Bellin-Sesay, Fr 04.10. 09:00-17:00, Sa 05.10. 09:00-17:00, Mo 07.10. 09:00-17:00, Di 08.10. 09:00-17:00
• 330003 VO+SE 3 ECTS Molekular-physiologische Aspekte der Sporternährung
  Neubauer, Mo 09.12. 09:45-12:15, Di 09:45-12:15 (2×), Mi 09:45-12:15 (2×), Do 09:45-12:15 (2×), Fr 09:45-12:15 (2×)
• 330007 SE 2 ECTS Medienkunde - Präsentationstechniken, Sprechtechnik, Rhetorik, Kommunikation
  Till, Mi 09.10. 13:15-16:30, Mi 08:00-14:00 (4×), Mi 09:00-14:00 (3×), Mo 14:00-20:00 (3×), Di 14:00-20:00 (3×), Mi 11.12. 14:00-20:00, Do 30.01. 15:00-18:15, Fr 31.01. 14:00-18:15
• 330013 VO 2 ECTS Ernährungswissenschaftliche Aspekte bei internistischen Erkrankungen anhand von Fallbeispielen
  Fabian, Mo 16:00-19:00 (3×), Fr 13.12. 16:00-19:00
• 330023 SE 1 ECTS [ en ] Journal Club
  Mistlberger-Reiner
• 330033 VO 3 ECTS [ en ] Global Nutrition with Special Emphasis on Public Health
  Bellin-Sesay, Mo 30.09. 14:00-18:00, Di 01.10. 09:00-17:00, Mi 02.10. 09:00-17:00, Do 03.10. 09:00-17:00
• 330052 UE 3 ECTS Übungen zu mikrobiologischen und molekularbiologischen Fragen der Lebensmittel
  Haslberger, Di 08.10. 13:15-14:45, Mo 09:00-17:00 (2×), Di 12.11. 09:00-17:00, Mi 13.11. 09:00-17:00, Fr 15.11. 09:00-17:00
• 330054 VO+SE 3 ECTS Anwendung epidemiologischer Methoden in der Ernährungswissenschaft
  Zunft, Di 01.10. 13:15-15:45, Mi 02.10. 13:15-16:30, Do 03.10. 14:00-17:15, Fr 04.10. 15:00-17:30, Mo 07.10. 14:00-17:15, Di 08.10. 09:00-12:00, Mi 09.10. 14:00-16:30
• 330068 SE 1 ECTS Chromatographie in der qualitativen und quantitativen Bioanalytik - Schwerpunkt HPLC
  Nics, Mo 07.10. 15:45-16:30
• 330069 SE 1 ECTS Anleitung zum wissenschaftlichen Arbeiten - für Masterstudierende der Ernährungswissenschaften
  Hoffmann
• 330080 SE 1 ECTS Ernährungswissenschaftliche Vortragsreihe
  Bergheim
• 330090 SE 2 ECTS Seminar Lebensmittelrecht
  Schmoelzer, Mo 07.10. 16:00-19:00, Mo 15:00-18:00 (3×), Mo 18.11. 13:15-16:30, Mo 09.12. 15:00-18:15
• 330102 SE+UE 4 ECTS Ernährung und Epigenetik, Methoden und Epidemiologie - Molekulare Epidemiologie und Epigenetik für Ernährungswissenschafter
  Haslberger, Di 08.10. 13:15-14:45, Di 04.02. 09:00-18:00, Mi 05.02. 09:00-18:00, Do 06.02. 09:00-18:00, Fr 07.02. 09:00-18:00
• 330134 SE 1 ECTS [ en ] Journal Club-Selected Topics in liver metabolism
  Jung
• 330152 VU 3 ECTS Praktische Datenaufbereitung- und analyse - Arbeiten mit R
  Hofrichter, Fr 10:00-12:00 (2×), Di 26.11. 09:00-11:00, Do 16:00-18:00 (3×), Fr 06.12. 12:00-14:00, Fr 13.12. 13:00-15:00, Mi 29.01. 09:00-12:30, Di 04.02. 09:00-12:30, Do 06.02. 09:00-12:30

FQ10 Praktische Erfahrungen II (9 ECTS)

• 233060 UE 10 ECTS [ en ] Science in Society Laboratories
  Klimburg-Witjes, Fr 14:00-18:00 (11×), Fr 29.11. 14:00-17:00
• 330002 SE 3 ECTS [ en ] Nutrition in Developing Countries
  Bellin-Sesay, Fr 04.10. 09:00-17:00, Sa 05.10. 09:00-17:00, Mo 07.10. 09:00-17:00, Di 08.10. 09:00-17:00
• 330003 VO+SE 3 ECTS Molekular-physiologische Aspekte der Sporternährung
  Neubauer, Mo 09.12. 09:45-12:15, Di 09:45-12:15 (2×), Mi 09:45-12:15 (2×), Do 09:45-12:15 (2×), Fr 09:45-12:15 (2×)
• 330007 SE 2 ECTS Medienkunde - Präsentationstechniken, Sprechtechnik, Rhetorik, Kommunikation
  Till, Mi 09.10. 13:15-16:30, Mi 08:00-14:00 (4×), Mi 09:00-14:00 (3×), Mo 14:00-20:00 (3×), Di 14:00-20:00 (3×), Mi 11.12. 14:00-20:00, Do 30.01. 15:00-18:15, Fr 31.01. 14:00-18:15
• 330013 VO 2 ECTS Ernährungswissenschaftliche Aspekte bei internistischen Erkrankungen anhand von Fallbeispielen
  Fabian, Mo 16:00-19:00 (3×), Fr 13.12. 16:00-19:00
• 330023 SE 1 ECTS [ en ] Journal Club
  Mistlberger-Reiner
• 330033 VO 3 ECTS [ en ] Global Nutrition with Special Emphasis on Public Health
  Bellin-Sesay, Mo 30.09. 14:00-18:00, Di 01.10. 09:00-17:00, Mi 02.10. 09:00-17:00, Do 03.10. 09:00-17:00
• 330052 UE 3 ECTS Übungen zu mikrobiologischen und molekularbiologischen Fragen der Lebensmittel
  Haslberger, Di 08.10. 13:15-14:45, Mo 09:00-17:00 (2×), Di 12.11. 09:00-17:00, Mi 13.11. 09:00-17:00, Fr 15.11. 09:00-17:00
• 330054 VO+SE 3 ECTS Anwendung epidemiologischer Methoden in der Ernährungswissenschaft
  Zunft, Di 01.10. 13:15-15:45, Mi 02.10. 13:15-16:30, Do 03.10. 14:00-17:15, Fr 04.10. 15:00-17:30, Mo 07.10. 14:00-17:15, Di 08.10. 09:00-12:00, Mi 09.10. 14:00-16:30
• 330068 SE 1 ECTS Chromatographie in der qualitativen und quantitativen Bioanalytik - Schwerpunkt HPLC
  Nics, Mo 07.10. 15:45-16:30
• 330069 SE 1 ECTS Anleitung zum wissenschaftlichen Arbeiten - für Masterstudierende der Ernährungswissenschaften
  Hoffmann
• 330080 SE 1 ECTS Ernährungswissenschaftliche Vortragsreihe
  Bergheim
• 330090 SE 2 ECTS Seminar Lebensmittelrecht
  Schmoelzer, Mo 07.10. 16:00-19:00, Mo 15:00-18:00 (3×), Mo 18.11. 13:15-16:30, Mo 09.12. 15:00-18:15
• 330102 SE+UE 4 ECTS Ernährung und Epigenetik, Methoden und Epidemiologie - Molekulare Epidemiologie und Epigenetik für Ernährungswissenschafter
  Haslberger, Di 08.10. 13:15-14:45, Di 04.02. 09:00-18:00, Mi 05.02. 09:00-18:00, Do 06.02. 09:00-18:00, Fr 07.02. 09:00-18:00
• 330134 SE 1 ECTS [ en ] Journal Club-Selected Topics in liver metabolism
  Jung
• 330152 VU 3 ECTS Praktische Datenaufbereitung- und analyse - Arbeiten mit R
  Hofrichter, Fr 10:00-12:00 (2×), Di 26.11. 09:00-11:00, Do 16:00-18:00 (3×), Fr 06.12. 12:00-14:00, Fr 13.12. 13:00-15:00, Mi 29.01. 09:00-12:30, Di 04.02. 09:00-12:30, Do 06.02. 09:00-12:30

Schwerpunkt Public Health Nutrition (PH1-PH10)

PH1 Molekulare Ernährung als Basis der Integrativen Humanernährung (11 ECTS)

• 330060 SE 3 ECTS [ en ] Seminar Vertiefende Humanernährung
  Bergheim
• 330115 VO 9 ECTS Angewandte und Vertiefende Humanernährung
  Bergheim, Di 15:00-19:15 (2×), Di 15:00-18:15 (10×), Do 10.10. 15:00-18:15, Di 14.01. 13:15-16:30

PH2 Biostatistik, Bioinformatik und Public Health Nutrition (8 ECTS)

• 330091 PR 2 ECTS Übungen zu Multivariate Analysemethoden
  Stüger
• 330097 VO 3 ECTS Biostatistik für Fortgeschrittene
  Ristl, Fr 15:00-16:30 (12×)

PH3 Grundlagen von Public Health (6 ECTS)

• 330087 VO 4 ECTS Umweltschutz und Ziele und Wege des Lobbyismus für eine gesunde Umwelt
  Draxler, Do 16:45-19:15 (9×)

PH4 Grundlagen der Gesundheitsförderung (11 ECTS)

• 330014 VO 4 ECTS Theorien der Gesundheitserziehung und -förderung - für das Masterstudium Ernährungswissenschaften
  Schätzer, Mi 16:45-20:00 (3×), Mi 16:45-19:00 (3×), Mo 16.12. 16:45-19:00, Mi 22.01. 16:45-18:15
• 330110 SE 2 ECTS Ernährungs- und Gesundheitspolitik
  Wolf-Spitzer, Do 10:00-13:00 (2×), Do 24.10. 09:45-12:45, Do 07.11. 10:00-14:00, Do 28.11. 10:00-15:00

PH5 Bewegung und Gesundheit (7 ECTS)

• 330081 VO 3 ECTS Einfluss von Bewegung und Sport auf die Gesundheit
  Haber, Di 11:30-13:00 (4×), Mi 11:30-13:00 (4×), Do 11:30-13:00 (4×), Di 22.10. 11:45-13:15
• 330082 VO 3 ECTS Empfehlungen und Richtlinien für Bewegung und Fitness
  Haber, Di 11:30-13:00 (4×), Mi 11:30-13:00 (4×), Do 11:30-13:00 (4×)
• 330083 UE 1 ECTS Energieverbrauch und Physical Activity Levels (PAL)
  Haber

PH6 Ermittlung des Ernährungsstatus und Ernährungsepidemiologie (14 ECTS)

• 330028 UE 3 ECTS Übungen zu Methoden der experimentiellen Ernährungsforschung
  Bergheim
• 330040 VU 3 ECTS Praktische Datenaufbereitung und -analyse 3ECTS - Arbeiten mit Excel
  Stüger, Do 13:15-17:00 (4×), Do 17.10. 13:10-17:00, Mi 23.10. 13:15-17:00, Do 08:00-17:00 (2×), Mi 04.12. 08:00-17:00
• 330062 VO 4 ECTS Methoden der experimentellen Ernährungsforschung
  Bergheim, Mi 02.10. 08:00-12:15, Mi 08:00-13:00 (2×), Mi 08:00-11:15 (3×)
• 330072 VO 3 ECTS Grundlagen der Ernährungsepidemiologie
  Zunft, Di 01.10. 09:45-11:15, Mi 02.10. 09:45-11:15, Do 03.10. 09:45-13:00, Fr 04.10. 10:45-14:00, Mo 07.10. 09:45-13:00, Di 08.10. 13:15-16:30, Mi 09.10. 09:45-13:00
• 330152 VU 3 ECTS Praktische Datenaufbereitung- und analyse - Arbeiten mit R
  Hofrichter, Fr 10:00-12:00 (2×), Di 26.11. 09:00-11:00, Do 16:00-18:00 (3×), Fr 06.12. 12:00-14:00, Fr 13.12. 13:00-15:00, Mi 29.01. 09:00-12:30, Di 04.02. 09:00-12:30, Do 06.02. 09:00-12:30

PH7 Lebensmittel- und Ernährungspolitik (9 ECTS)

• PRÜFUNG Lebensmittelverpackung und - kennzeichnung, 3ECTS (MA)
• 330022 VO 3 ECTS Kulturgeschichte der Ernährung - History of nutrition
  König, Fr 12:15-14:00 (12×)

PH8 EU Basics - Public Health Nutrition (8 ECTS)

• 330084 VO 4 ECTS Entwicklung u. Struktur der EU in Bezug auf Ernährungs-, Gesundheitspolitik und Forschungsaktivität
  Huber, Sa 16.11. 08:00-16:00, Fr 22.11. 09:00-13:00, Fr 29.11. 09:00-15:00, Sa 30.11. 09:00-15:00

PH9 Praktische Erfahrungen I (7 ECTS)

• 233060 UE 10 ECTS [ en ] Science in Society Laboratories
  Klimburg-Witjes, Fr 14:00-18:00 (11×), Fr 29.11. 14:00-17:00
• 330002 SE 3 ECTS [ en ] Nutrition in Developing Countries
  Bellin-Sesay, Fr 04.10. 09:00-17:00, Sa 05.10. 09:00-17:00, Mo 07.10. 09:00-17:00, Di 08.10. 09:00-17:00
• 330003 VO+SE 3 ECTS Molekular-physiologische Aspekte der Sporternährung
  Neubauer, Mo 09.12. 09:45-12:15, Di 09:45-12:15 (2×), Mi 09:45-12:15 (2×), Do 09:45-12:15 (2×), Fr 09:45-12:15 (2×)
• 330007 SE 2 ECTS Medienkunde - Präsentationstechniken, Sprechtechnik, Rhetorik, Kommunikation
  Till, Mi 09.10. 13:15-16:30, Mi 08:00-14:00 (4×), Mi 09:00-14:00 (3×), Mo 14:00-20:00 (3×), Di 14:00-20:00 (3×), Mi 11.12. 14:00-20:00, Do 30.01. 15:00-18:15, Fr 31.01. 14:00-18:15
• 330013 VO 2 ECTS Ernährungswissenschaftliche Aspekte bei internistischen Erkrankungen anhand von Fallbeispielen
  Fabian, Mo 16:00-19:00 (3×), Fr 13.12. 16:00-19:00
• 330017 SE 2 ECTS [ en ] International Nutrition Policy - Theory and Implementation
  Elmadfa, Mo 21.10. 08:45-14:00, Di 22.10. 08:45-14:00, Mi 23.10. 08:45-14:00, Do 24.10. 08:45-14:00, Fr 25.10. 08:45-14:00
• 330023 SE 1 ECTS [ en ] Journal Club
  Mistlberger-Reiner
• 330033 VO 3 ECTS [ en ] Global Nutrition with Special Emphasis on Public Health
  Bellin-Sesay, Mo 30.09. 14:00-18:00, Di 01.10. 09:00-17:00, Mi 02.10. 09:00-17:00, Do 03.10. 09:00-17:00
• 330035 SE 4 ECTS Seminar zur Biofunktionalität von Lebensmitteln
  Mistlberger-Reiner
• 330052 UE 3 ECTS Übungen zu mikrobiologischen und molekularbiologischen Fragen der Lebensmittel
  Haslberger, Di 08.10. 13:15-14:45, Mo 09:00-17:00 (2×), Di 12.11. 09:00-17:00, Mi 13.11. 09:00-17:00, Fr 15.11. 09:00-17:00
• 330054 VO+SE 3 ECTS Anwendung epidemiologischer Methoden in der Ernährungswissenschaft
  Zunft, Di 01.10. 13:15-15:45, Mi 02.10. 13:15-16:30, Do 03.10. 14:00-17:15, Fr 04.10. 15:00-17:30, Mo 07.10. 14:00-17:15, Di 08.10. 09:00-12:00, Mi 09.10. 14:00-16:30
• 330065 VO+SE 3 ECTS Immunologisch und technologisch relevante Aspekte von Lebensmittel - Probiotika und Nutrigenomics
  Haslberger, Di 08.10. 13:15-14:45, Di 19.11. 13:00-18:30, Mi 20.11. 13:00-18:30, Do 21.11. 13:00-18:30, Fr 22.11. 13:00-18:30
• 330068 SE 1 ECTS Chromatographie in der qualitativen und quantitativen Bioanalytik - Schwerpunkt HPLC
  Nics, Mo 07.10. 15:45-16:30
• 330069 SE 1 ECTS Anleitung zum wissenschaftlichen Arbeiten - für Masterstudierende der Ernährungswissenschaften
  Hoffmann
• 330080 SE 1 ECTS Ernährungswissenschaftliche Vortragsreihe
  Bergheim
• 330090 SE 2 ECTS Seminar Lebensmittelrecht
  Schmoelzer, Mo 07.10. 16:00-19:00, Mo 15:00-18:00 (3×), Mo 18.11. 13:15-16:30, Mo 09.12. 15:00-18:15
• 330102 SE+UE 4 ECTS Ernährung und Epigenetik, Methoden und Epidemiologie - Molekulare Epidemiologie und Epigenetik für Ernährungswissenschafter
  Haslberger, Di 08.10. 13:15-14:45, Di 04.02. 09:00-18:00, Mi 05.02. 09:00-18:00, Do 06.02. 09:00-18:00, Fr 07.02. 09:00-18:00
• 330134 SE 1 ECTS [ en ] Journal Club-Selected Topics in liver metabolism
  Jung

PH10 Praktische Erfahrungen II (9 ECTS)

• 233060 UE 10 ECTS [ en ] Science in Society Laboratories
  Klimburg-Witjes, Fr 14:00-18:00 (11×), Fr 29.11. 14:00-17:00
• 330002 SE 3 ECTS [ en ] Nutrition in Developing Countries
  Bellin-Sesay, Fr 04.10. 09:00-17:00, Sa 05.10. 09:00-17:00, Mo 07.10. 09:00-17:00, Di 08.10. 09:00-17:00
• 330003 VO+SE 3 ECTS Molekular-physiologische Aspekte der Sporternährung
  Neubauer, Mo 09.12. 09:45-12:15, Di 09:45-12:15 (2×), Mi 09:45-12:15 (2×), Do 09:45-12:15 (2×), Fr 09:45-12:15 (2×)
• 330007 SE 2 ECTS Medienkunde - Präsentationstechniken, Sprechtechnik, Rhetorik, Kommunikation
  Till, Mi 09.10. 13:15-16:30, Mi 08:00-14:00 (4×), Mi 09:00-14:00 (3×), Mo 14:00-20:00 (3×), Di 14:00-20:00 (3×), Mi 11.12. 14:00-20:00, Do 30.01. 15:00-18:15, Fr 31.01. 14:00-18:15
• 330013 VO 2 ECTS Ernährungswissenschaftliche Aspekte bei internistischen Erkrankungen anhand von Fallbeispielen
  Fabian, Mo 16:00-19:00 (3×), Fr 13.12. 16:00-19:00
• 330017 SE 2 ECTS [ en ] International Nutrition Policy - Theory and Implementation
  Elmadfa, Mo 21.10. 08:45-14:00, Di 22.10. 08:45-14:00, Mi 23.10. 08:45-14:00, Do 24.10. 08:45-14:00, Fr 25.10. 08:45-14:00
• 330023 SE 1 ECTS [ en ] Journal Club
  Mistlberger-Reiner
• 330033 VO 3 ECTS [ en ] Global Nutrition with Special Emphasis on Public Health
  Bellin-Sesay, Mo 30.09. 14:00-18:00, Di 01.10. 09:00-17:00, Mi 02.10. 09:00-17:00, Do 03.10. 09:00-17:00
• 330035 SE 4 ECTS Seminar zur Biofunktionalität von Lebensmitteln
  Mistlberger-Reiner
• 330052 UE 3 ECTS Übungen zu mikrobiologischen und molekularbiologischen Fragen der Lebensmittel
  Haslberger, Di 08.10. 13:15-14:45, Mo 09:00-17:00 (2×), Di 12.11. 09:00-17:00, Mi 13.11. 09:00-17:00, Fr 15.11. 09:00-17:00
• 330054 VO+SE 3 ECTS Anwendung epidemiologischer Methoden in der Ernährungswissenschaft
  Zunft, Di 01.10. 13:15-15:45, Mi 02.10. 13:15-16:30, Do 03.10. 14:00-17:15, Fr 04.10. 15:00-17:30, Mo 07.10. 14:00-17:15, Di 08.10. 09:00-12:00, Mi 09.10. 14:00-16:30
• 330065 VO+SE 3 ECTS Immunologisch und technologisch relevante Aspekte von Lebensmittel - Probiotika und Nutrigenomics
  Haslberger, Di 08.10. 13:15-14:45, Di 19.11. 13:00-18:30, Mi 20.11. 13:00-18:30, Do 21.11. 13:00-18:30, Fr 22.11. 13:00-18:30
• 330068 SE 1 ECTS Chromatographie in der qualitativen und quantitativen Bioanalytik - Schwerpunkt HPLC
  Nics, Mo 07.10. 15:45-16:30
• 330069 SE 1 ECTS Anleitung zum wissenschaftlichen Arbeiten - für Masterstudierende der Ernährungswissenschaften
  Hoffmann
• 330080 SE 1 ECTS Ernährungswissenschaftliche Vortragsreihe
  Bergheim
• 330090 SE 2 ECTS Seminar Lebensmittelrecht
  Schmoelzer, Mo 07.10. 16:00-19:00, Mo 15:00-18:00 (3×), Mo 18.11. 13:15-16:30, Mo 09.12. 15:00-18:15
• 330102 SE+UE 4 ECTS Ernährung und Epigenetik, Methoden und Epidemiologie - Molekulare Epidemiologie und Epigenetik für Ernährungswissenschafter
  Haslberger, Di 08.10. 13:15-14:45, Di 04.02. 09:00-18:00, Mi 05.02. 09:00-18:00, Do 06.02. 09:00-18:00, Fr 07.02. 09:00-18:00
• 330134 SE 1 ECTS [ en ] Journal Club-Selected Topics in liver metabolism
  Jung