Bachelor Lehramt UF Haushaltsökonomie und Ernährung (193 052, 198 413)

UF HE 01 Studieneingangs- und Orientierungsphase - Grundlagen der Ernährungslehre (6 ECTS)

• PRÜFUNG KOMM STEOP: Modulprüfung Grundlagen der Ernährungslehre 6 ECTS im Audimax
• 330008 VO 5 ECTS Ernährungslehre: angewandt und multidisziplinär - Version für Studienbeginner des Sommersemesters Teil der STEOP im Bachelorstudium Ernährungswissenschaften Version 2013 und im Lehramtstudium UF HE/HÖK
  Rust, Do 09:45-13:00 (3×)
• 330105 VO 1 ECTS Ernährung als Wissenschaft - Teil der STEOP im Bachelor EW
  Rust, Di 17.03. 13:15-16:30, Di 24.03. 09:45-14:45

UF HE 02 Naturwissenschaftliche Grundlagen für Lehramt Haushaltsökonomie und Ernährung (11 ECTS)

• 330019 VO 4 ECTS Grundlagen der Humanphysiologie - für das Lehramtstudium Haushaltsökonomie und Ernährung
  Hoffmann, Mo 15:00-18:15 (3×), Mi 04.03. 15:00-18:15, Fr 15:00-18:15 (3×), Mi 13:15-16:30 (2×)
• 330035 VO 3 ECTS Einführung in die Biochemie und den Metabolismus
  Pignitter, Mo 08:00-09:30 (5×), Mo 09.03. 07:55-09:30, Mo 09:45-11:15 (5×)

UF HE 03 Haushalts- und Wirtschaftslehre für Lehramt Haushaltsökonomie und Ernährung (11 ECTS)

• 330024 SE 2 ECTS Humanökologie - Mensch und Biosphäre (Lebensraumgestaltung unter humanökologischen Aspekten) - Stadtökologie bzw. Humanökologie einer Nationalparkregion
  Lötsch

UF HE 04 Humanernährung (15 ECTS)

• 330057 VO 5 ECTS Ernährungslehre: Mikronährstoffe
  König, Mo 08:00-11:15 (10×)

UF HE 05 Lebensmittelwissenschaften für Lehramt Haushaltsökonomie und Ernährung (7 ECTS)

• PRÜFUNG Lebensmittelchemie (BACH)

UF HE 06 Nahrungsmittelproduktion (10 ECTS)

• 330101 VO 5 ECTS Warenkunde I - Produktion und Qualität pflanzlicher Lebensmittel
  König, Fr 08:00-11:15 (13×)

UF HE 07 Einführung in die Unterrichtsgestaltung (6 ECTS)

• 330028 UE 3 ECTS ( PH-WIEN ) Übungen zur Umsetzung des Lehrplans mit Stundengestaltung - für Bachelor Lehramt in Kooperation mit der PH Wien
  Leitner
• 330049 UE 3 ECTS Übungen zur Umsetzung des Lehrplans mit Stundengestaltung - für Bachelor Lehramt in Kooperation mit der PH Wien
  Hauer-Banas
• 330076 SE 3 ECTS ( PH-WIEN ) Umsetzung des Lehrplans mit Stundengestaltung
  Leitner

UF HE 08 Methodenkompetenz für Lehramt Haushaltsökonomie und Ernährung (5 ECTS)

• 330066 UE 2 ECTS ( PH-WIEN ) Übungen zur Unterrichtsgestaltung - für Bachelor Lehramt in Kooperation mit der PH Wien
  Leitner
• 330093 VO+SE 3 ECTS Methodik der Unterrichtslehre
  Borota-Buranich, Di 03.03. 14:15-16:15, Di 09:45-12:45 (6×), Di 24.03. 09:30-12:30, Di 05.05. 13:15-16:15

UF HE 09a Alternatives Pflichtmodul Projektorientierter Kompetenzerwerb (9 ECTS)

• 330010 UE 2 ECTS Ernährungslehre-Schulversuche
  Borota-Buranich, Di 03.03. 10:30-11:15, Di 17.03. 14:00-16:00, Di 12:45-14:45 (2×), Di 31.03. 13:00-14:45, Di 21.04. 13:00-15:00, Di 05.05. 09:30-12:30, Di 19.05. 09:30-11:30
• 330015 UE 3 ECTS Projekte im Unterrichtfach Haushaltsökonomie und Ernährung - Haushaltsökonomie und Ernährungswissenschaften
  Hauer-Banas
• 330034 UE 2 ECTS ( PH-NÖ ) Fachdidaktik der Lebensmittelverarbeitung - in Kooperation mit der PH NÖ
  Erhard, Mo 04.05. 16:00-19:00, Mo 25.05. 15:00-19:30, Di 26.05. 08:30-17:30
• 330040 UE 3 ECTS ( KPH Krems ) Projekte im Unterrichtfach Haushaltsökonomie und Ernährung - Haushaltsökonomie und Ernährungswissenschaften
  Gerstenberger, Mo 08:45-13:00 (2×)

UF HE 09b Alternatives Pflichtmodul Fachpraktischer Kompetenzerwerb (9 ECTS)

• 330010 UE 2 ECTS Ernährungslehre-Schulversuche
  Borota-Buranich, Di 03.03. 10:30-11:15, Di 17.03. 14:00-16:00, Di 12:45-14:45 (2×), Di 31.03. 13:00-14:45, Di 21.04. 13:00-15:00, Di 05.05. 09:30-12:30, Di 19.05. 09:30-11:30
• 330015 UE 3 ECTS Projekte im Unterrichtfach Haushaltsökonomie und Ernährung - Haushaltsökonomie und Ernährungswissenschaften
  Hauer-Banas
• 330040 UE 3 ECTS ( KPH Krems ) Projekte im Unterrichtfach Haushaltsökonomie und Ernährung - Haushaltsökonomie und Ernährungswissenschaften
  Gerstenberger, Mo 08:45-13:00 (2×)

UF HE 10 Wahlbereich (0-10 ECTS)

• 330005 VO 3 ECTS Grundlagen der Lebensmittelsensorik - für Bachelorstudium
  Majchrzak, Mo 09:45-12:15 (9×)
• 330009 UE 1 ECTS Übungen zu Grundlagen der Lebensmittelsensorik - für Bachelorstudium
  Gr. 1 Majchrzak, Fr 08.05. 11:00-13:00, Mi 03.06. 09:30-14:00, Do 04.06. 09:30-14:00, Fr 05.06. 09:30-14:00, Mo 29.06. 11:00-12:00
  Gr. 2 Majchrzak, Fr 08.05. 11:00-14:00, Mo 08.06. 09:30-14:00, Di 09.06. 09:30-14:00, Mi 10.06. 09:30-14:00
  Gr. 3 Majchrzak, Fr 08.05. 11:00-13:00, Mo 15.06. 09:30-14:00, Di 16.06. 09:30-14:00, Mi 17.06. 09:30-14:00
• 330014 VO+UE 1.5 ECTS Erste Hilfe einschließlich Unfallverhütung
  Genser, Di 08:30-11:45 (2×), Do 04.06. 08:30-12:00, Fr 05.06. 08:30-12:00, Mo 08.06. 08:30-12:00, Di 09.06. 08:30-12:00, Di 23.06. 09:00-09:30
• 330017 EX 1 ECTS Wildpflanzen/Gewürze Exkursion - Exkursion
  Till
• 330020 VO 3 ECTS Bestrahlung: chemische und biologische Grundlagen- strahlenchemische Konservierung von Lebensmitteln
  Quint, Do 11:30-13:00 (12×), Mi 11:30-13:00 (2×)
• 330032 VO 3 ECTS Physiologische Grundlagen körperlicher Aktivität und Ernährung - Physiologische Grundlagen von Leistung, Training und Ernährung
  Haber, Di 11:30-13:00 (2×), Mi 11:30-13:00 (5×), Do 11:30-13:00 (4×), Di 12:30-14:00 (2×)
• 330039 VO 4 ECTS Einführung in die Gemeinschaftsverpflegung
  Frisch, Mi 15:00-17:30 (2×), Mi 16:45-19:15 (3×), Mi 22.04. 16:45-20:00
• 330041 VO 5 ECTS Lebensmittelsicherheit und -toxikologie
  Wagner, Mo 14:15-16:45 (3×), Mo 13:15-16:30 (2×), Mo 13:15-15:45 (8×)
• 330044 VO 3 ECTS Lebensmitteltechnik-gesellschaftliche Herausforderungen, Stand der Technik und Trends
  Blechinger-Zahnweh
• 330046 VO 4 ECTS Genetik und Molekularbiologie
  Wessner, Di 10.03. 16:45-18:15, Di 08:00-09:30 (9×), Di 23.06. 09:45-11:15
• 330048 VO 6 ECTS Organische Chemie
  Vock, Mo 02.03. 11:30-13:00, Di 08:00-09:30 (3×), Di 11:30-13:00 (3×), Mi 08:00-09:30 (3×), Do 05.03. 13:15-14:45, Fr 11:30-13:00 (3×), Mo 13:15-14:45 (2×), Do 19.03. 08:00-09:30, Mo 11:30-14:45 (2×), Mo 15:00-16:30 (2×), Mi 22.04. 11:30-14:45, Mi 22.04. 15:00-16:30, Fr 24.04. 11:30-14:45
• 330058 SE 3 ECTS Ernährungswissenschaftliches Seminar
  Gr. 1 Rust, Di 03.03. 16:00-16:30, Di 17.03. 13:15-14:45, Di 14:00-15:30 (11×)
  Gr. 2 Rust, Di 03.03. 16:00-16:30, Di 17.03. 13:15-14:45, Di 14:00-15:30 (11×)
  Gr. 3 Rust, Di 03.03. 16:35-17:05, Di 17.03. 13:15-14:45, Di 15:45-17:15 (11×)
  Gr. 4 Rust, Di 03.03. 16:35-17:05, Di 17.03. 13:15-14:45, Di 15:45-17:15 (11×)
• 330062 UE 4 ECTS Botanische Übungen - Botanik pflanzlicher Lebensmittel
  Till
• 330077 VO 3 ECTS Wildpflanzen/Gewürze
  Till, Di 10.03. 10:00-12:30, Di 09:45-12:15 (8×)
• 330084 VO+SE 3 ECTS Kommunikations- und Medienforschung
  Wollmann, Do 08:45-14:45 (3×), Fr 13.03. 08:45-14:45
• 330089 UE 4 ECTS Übungen zur Mikrobiologie
  Gr. 1 Manafi, Mo 27.07. 09:00-12:00, Di 28.07. 09:00-12:00, Mi 29.07. 09:00-12:00, Do 30.07. 09:00-12:00, Fr 31.07. 09:00-12:00
  Gr. 2 Manafi, Mo 27.07. 12:00-15:00, Di 28.07. 12:00-15:00, Mi 29.07. 12:00-15:00, Do 30.07. 12:00-15:00, Fr 31.07. 12:00-15:00
• 330112 VO 4 ECTS Anatomie und Histologie
  Bergheim, Di 13:15-16:30 (4×), Do 02.04. 13:15-16:30, Di 21.04. 13:15-17:30, Di 28.04. 11:30-15:45
• 330115 VO+SE 3 ECTS Ernährungsökologie im schulischen Setting
  Ficala, Do 16:45-20:00 (5×), Mi 13.05. 16:45-20:00, Do 16:45-18:15 (2×)
• 330127 SE 1 ECTS Connect@Nutri - Tipps und Anleitungen zum Beginn des Studiums
  Rust, Di 14:15-16:15 (2×), Do 14:15-16:15 (2×)
• 330130 UE 3 ECTS ( PH-NÖ ) Übungen Professionalisierung in der Nahrungszubereitung UF HE - für Bachelor Lehramt in Kooperation mit der PH NÖ
  Lenauer, Mo 22.06. 09:00-16:00, Di 23.06. 09:00-16:00, Mi 24.06. 09:00-16:00, Do 25.06. 09:00-16:00, Fr 26.06. 09:00-16:00

UF HE 11 Fachbezogenes Schulpraktikum (7 ECTS)

• 330085 SE 2 ECTS ( PH-WIEN ) Vorbereitung auf die schulpraktischen Studien Fachrichtung HE
  Wukowitsch
• 330087 SE 2 ECTS ( PH-WIEN ) Reflexion der schulpraktischen Studien Fachrichtung HE
  Wukowitsch

UF HE 12 Bachelormodul Wissenschaftliches Schreiben und Präsentieren (10 ECTS)

• 330053 SE 7 ECTS ( PH-WIEN ) Wissenschaftliches Schreiben-Bachelorarbeit Unterrichtsfach Haushaltsökonomie und Ernährung
  Rust