Alternative Pflichtmodulgruppe: Spezialisierung Molekulare Ernährung (40 ECTS)

MN1 Stoffwechselregulation/Ernährungsprävention und -therapie (Alternatives Pflichtmodul) (17 ECTS)

• 330055 VO 6 ECTS Spezielle Diätetik - (patho)biochemische und (patho)physiologische Aspekte
  Genser, Do 08:00-12:15 (8×)
• 330120 UE 5 ECTS Übung zur Ernährung und Immunfunktion
  Bergheim

MN2 Experimentelle Ernährungsforschung (Alternatives Pflichtmodul) (11 ECTS)

• 330021 UE 4 ECTS Übungen zur experimentellen Humanernährung
  Bergheim, Di 09:00-11:15 (8×), Mi 26.04. 09:00-11:15, Fr 05.05. 08:00-18:15, Di 08:30-13:00 (3×)

MN-AP1 Biofunktionalität und Toxikologie von Lebensmitteln (Alternatives Pflichtmodul) (12 ECTS)

MN-AP2 Molekulare Arbeitsmethoden in den Ernährungswissenschaften (Alternatives Pflichtmodul) (12 ECTS)