2.4. Lebensmittelchemie

• 270050 VO 2.5 ECTS Lebensmittelrecht - europäische und österreichische Grundlagen
  Kainz
• 270077 VO 2.5 ECTS Lebensmittelanalytik I
  Cichna-Markl
• 270155 UE 6 ECTS Lebensmittelchemisches Praktikum B
  Sontag
• 270221 VO 2.5 ECTS Lebensmittelmikrobiologie und Hygiene
  Wagner
• 270261 VO+UE 2 ECTS Sensorik und Technologie von Fisch, Fleisch und Ei
  Bauer
• 270313 UE 3 ECTS Übungen aus Lebensmittelmikrobiologie und Hygiene
  Wagner