2.1. Pflichtfächer

• 330078 VO 4.5 ECTS Ernährungsphysiologie
  Elmadfa, Di 10:15-12:30 (17×)
• 330074 SE 2 ECTS Seminar zur Speziellen Ernährungslehre
  Elmadfa
• 330057 UE 5 ECTS Übungen zur Ernährungsphysiologie
  Rust
• 330056 VO+UE 4 ECTS Einf.Experimentelle Ernährungsforschung - Einführung in die experimentelle Ernährungsforschung
  Wagner
• 330075 VO 4.5 ECTS Lebensmittelchemie - Lebensmittelchemie
  Ebermann
• 330065 UE 4 ECTS Lebensmittelchemische Übungen - Lebensmittelchemische Übungen für Ernährungswissenschafter
  Lorbeer
• 330035 PR 6 ECTS Lebensmittelanalytisches Praktikum
  Sontag