Modul 1 STEP: Naturwissenschafteliche Grundlagen der Ernährungswissenschaften

• 330001 VO 6 ECTS Allgemeine und organische Chemie - für Ernährungswissenschafter
  Lorbeer
• 330013 VO 6 ECTS Botanik und allgemeine Biologie für Ernährungswissenschaften
  Till
• 330002 VO 3 ECTS Anatomie und Histologie des Menschen
  Windisch
• 330088 VO 6 ECTS Physiologie des Menschen
  Ekmekcioglu
• 330008 VO 3 ECTS Ernährungslehre: angewandt und multidisziplinär
  Elmadfa