A. Bachelorstudium Ernährungswissenschaften

Modul 1 STEP: Naturwissenschafteliche Grundlagen der Ernährungswissenschaften

330066 VO 6 ECTS Botanik und allg. Biologie - Botanik und allgemeine Biologie

Till

Modul 2 Chemie und Histologie und Zytologie

330044 UE 8 ECTS Chemische UE für Ernährungswissenschafter - Chemische Übungen für Ernährungswissenschafter

Vierhapper

330049 UE 4.5 ECTS Übungen zur Histologie und Zytologie

Viehberger

330105 UE 2 ECTS Chemisches Proseminar (Ernährungsw.) - Chemisches Proseminar (Ernährungsw.)

Vierhapper

Modul 3 Biologische Grundlagen

Modul 4 Physik

330032 PR 2 ECTS Übungen zur Physik - Übungen zur Physik

Markovitsch

330092 VO 2 ECTS Repetitorium Physik für Ernährungswissenschafter - Repetitorium Physik für Ernährungswissenschafter

Wielke, Mo 16:00-18:00 (16×)

Modul 5 Naturstoffchemie und Analytische Chemie

Modul 6 Biochemie

330025 UE 6 ECTS Biochemisches Praktikum (Parallelkurs) - Biochemisches Praktikum (für Ernährungswissenschafter, Teil der Biochemischen Übungen)

Hüttinger

330083 VO 3 ECTS Biochemische Arbeitstechniken - Biochemische Arbeitstechniken (für Ernährungswiss., Teil der 8-stündigen Biochemischen Übungen)

Hüttinger

Modul 7 Ernährung des Menschen I

330104 VO 3 ECTS Ernährungslehre: Energiestoffwechsel, Makronährstoffe

Wagner

330029 UE 4 ECTS Übungen zur Ernährungslehre

Wagner

Modul 8 Grundlagen der Lebensmittellehre I

Modul 9 Grundlagen der Lebensmittellehre II

Modul 10 Lebensmittelqualität: Hygienische, chemische und sensorische Aspekte

330079 UE 3 ECTS Übungen zur Mikrobiologie - Übungen zur Mikrobiologie

Manafi

Modul 11 Biometrie, Statistik und EDV Aspekte

330098 VO 3 ECTS Einführung in die Biostatisitik

Futschik

330099 UE 2 ECTS UE zur EDV und Biometrie

Ledl

Modul 12 Wirtschaftlehre

330023 VO 3 ECTS Grundlagen der Wirtschaftslehre - Grundlagen der Wirtschafslehre

Loidolt

330089 VO 3 ECTS Einführung in die Betriebswirtschaftslehre - Einführung in die Betriebswirtschaftslehre

Breuer

330091 VO 3 ECTS Weltagrarmärkte - Weltagrarmärkte

Schiebel

Modul 13 Ernährung des Menschen II

Modul 14 Spezielle Biochemie / Physiologie

Modul 15 Lebensmittelchemie und -technologie

Modul 16 Lebensmittelqualität

Modul 17 Spezielle Ernährungslehre und Diätetik

Modul 18 Wissenschaftliche Vertiefung und Bakkalaureatsarbeiten

330109 SE 7 ECTS Wissenschaftliche Vertiefung und Bakkalaureatsarbeit I

Elmadfa

330110 SE 7 ECTS Wissenschaftliche Vertiefung und Bakkalaureatsarbeit II

Elmadfa

Letzte Änderung: Mi 13.06.2018 00:34