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Erster Studienabschnitt

270150 VO 8 ECTS Allgemeine Chemie

Keppler

330001 VO 6 ECTS Allgemeine und organische Chemie - für Ernährungswissenschafter

Lorbeer

330002 VO 3 ECTS Anatomie und Histologie des Menschen

Windisch

330013 VO 6 ECTS Botanik und allgemeine Biologie für Ernährungswissenschaften

Till

330017 VO 3 ECTS Konsumentenpolitik und Konsumentenschutz

Loidolt

330019 VO 3 ECTS Physik für Ernährungswissenschafter

Philipp

330021 VO 3 ECTS Humanökologie - Mensch und Biosphäre

Lötsch, Di 18:30-20:00 (14×), Do 18:30-20:00 (15×)

330043 VO 3 ECTS Einführung in die Mikrobiologie und Hygiene

Manafi

330045 UE 3 ECTS Übungen zur Chemie - für Lehramtsstudien Haushaltsökonomie und Ernährung

Lorbeer

330086 SE 2 ECTS Projekte zur Lehrplan- und Stundengestaltung

Kolbe Karall

330088 VO 6 ECTS Physiologie des Menschen

Ekmekcioglu

330107 UE 4 ECTS Übungen zur Ernährung des Menschen I einschließlich Ernährungsanthropometrie

1 Wagner

2 Klein

3 Kanzler

4 Nics

5 Glösl

6 Glösl

Zweiter Studienabschnitt

330004 SE 2 ECTS Seminar zur Ernährungsphysiologie

1 Elmadfa

2 Fabian

3 Rust

4 Wagner

330006 VO+SE 3.5 ECTS Methodik der Ernährungsberatung - Beratungsmethodik und Fallbeispiele der Ernährungsberatung

Pichler

330010 VO 6 ECTS Lebensmittelchemie - Lebensmittelchemie

Ebermann

330011 VO 3 ECTS Qualitätsbeurteilung und sensorische Analyse von Lebensmitteln

Majchrzak

330014 VO 3 ECTS Grundlagen der Biochemie

Goldenberg

330018 SE 2 ECTS Seminar für Dissertanten und Diplomanden für Ernährungswissenschaften

Elmadfa

330022 VO 3 ECTS Einführung in das Lebensmittelrecht

Smolka

330023 VO 3 ECTS Allgemeine Lebensmitteltechnologie

Berghofer

330036 UE 2 ECTS Übungen Lebensstil-/ernährungsassoziierte Erkrankungen/Diätetik

1 Rust

2 Rust

3 Rust

4 Rust

330042 VO 3 ECTS Ökologische Grundlagen der landwirtschaftlichen Produktion

Maurer

330053 VO 3 ECTS Spezielle Unterrichtslehre

Hubin

330054 UE 4 ECTS Fachdidaktik der Lebensmittelverarbeitung

Frisch

330059 VO 3 ECTS Klinische Ernährung

Genser

330064 VO 3 ECTS Welternährung

Krawinkel

330080 UE 2 ECTS Ernährungslehre und Schulversuch

Borota-Buranich

330108 UE 5 ECTS Übungen zur Ernährungsphysiologie

1 Rust

2 Freistetter

3 Rudolph-König

4 Genser

D. Lehramt Haushaltsökonomie und Ernährung