2. Wahlmodule

2.1. Chemische Biologie

• 270119 UE 3 ECTS Praktikum: Trenntechniken - Massenspektrometrie
  Lindner
• 270133 UE 6 ECTS Organisch-chemisches Fortgeschrittenenpraktikum - Bioorganische Chemie
  Krois
• 270165 VO 1.5 ECTS Lipidchemie - - Grundlagen, Analytik, biol. Aspekte
  Lorbeer
• 270222 UE 10 ECTS Praktikum - Spezielle Synthesechemie
  Nagl
• 270257 SE 1 ECTS Biophysikalisches Seminar
  Schmetterer

2.2. Lebensmittelchemie

• 270050 VO 2.5 ECTS Lebensmittelrecht - europäische und österreichische Grundlagen
  Kainz
• 270055 VO 2 ECTS Lebensmitteltechnologische Grundverfahren
  Berghofer
• 270077 VO 2.5 ECTS Lebensmittelanalytik I
  Cichna-Markl
• 270155 UE 6 ECTS Lebensmittelchemisches Praktikum B
  Sontag
• 270196 VO 1.5 ECTS Analytik von Biopolymeren - in Proteomforschung und Biotechnologie
  Rizzi
• 270221 VO 2.5 ECTS Lebensmittelmikrobiologie und Hygiene
  Wagner
• 270276 VO 1.5 ECTS Lebensmittelchemie - Fette, protein- und kohlenhydrathältige Lebensmittel
  Sontag
• 270281 VO 1 ECTS Immunanalytische Methoden
  Cichna-Markl
• 270313 UE 3 ECTS Übungen aus Lebensmittelmikrobiologie und Hygiene
  Wagner