2.2. Fachvertiefung Lebensmittelchemie

2.2.1. Wahlmodulgruppe Chemie

• 270007 VO+UE 6 ECTS Molekularbiologie der Cyanobakterien
  Schmetterer
• 270012 SE 4 ECTS Aktuelle Aspekte der Biophysikalischen Chemie und Proteinbiochemie
  Rompel
• 270030 VO 1.5 ECTS NMR-Spektroskopie von Biomolekülen - Strukturbestimmung von freien und proteingebundenen Kohlehydraten
  Kählig
• 270076 SE 2.5 ECTS Seminar Bioanorganische Chemie
  Galanski
• 270100 UE 6 ECTS Anorganisch-chemisches Praktikum A - Bioanorganische Chemie, Komplexchemie
  Hartinger
• 270102 VO 3 ECTS Metalloproteine, Struktur, Funktion, Spektroskopie
  Rompel, Fr 08:30-10:00 (13×)
• 270104 SE 1 ECTS Analytisch-chemisches Seminar - für Master und Diplom Studien
  Lindner
• 270107 VO 1.5 ECTS Stereoselektive Wirkstoffanalytik (und klinische Fragestellungen)
  Lämmerhofer
• 270122 UE 3 ECTS Wahlfachpraktikum: Massenspektrometrie in der Bioanalytik
  Rizzi
• 270133 UE 6 ECTS Organisch-chemisches Fortgeschrittenenpraktikum - Bioorganische Chemie
  Krois
• 270147 VO+SE 3 ECTS [ en ] Nucleic Acid Biotechnology
  Somoza
• 270152 VO 1 ECTS Analytik von Glykokonjugaten
  Rizzi, Di 09:15-11:00 (13×)
• 270165 VO 1.5 ECTS Lipidchemie - - Grundlagen, Analytik, biol. Aspekte
  Lorbeer
• 270187 SE 2 ECTS Organisch-chemisches Fortgeschrittenenseminar
  Mulzer
• 270196 VO 1.5 ECTS Analytik von Biopolymeren - in Proteomforschung und Biotechnologie
  Rizzi
• 270246 PR 3 ECTS Praktikum: Multidimensionale Analytik
  Lieberzeit
• 270252 VO 1.5 ECTS Metalle in der Medizin
  Galanski
• 270256 UE 6 ECTS Forschungsbeispiel in Biophysikalischer Chemie
  Rompel
• 270257 SE 1 ECTS Biophysikalisch Chemisches Kolloquium
  Rompel
• 270275 VO 1.5 ECTS Chemometrie und Datenanalyse in der Multidimensionalen Analytik
  Lieberzeit

2.2.2. Wahlmodulgruppe Lebensmittelchemie

• 270010 VO 1.5 ECTS Grundlagen der Lebensmitteltoxikologie
  Marko
• 270027 VO 2 ECTS Lebensmittelanalytik I
  Cichna-Markl
• 270050 VO 2.5 ECTS Lebensmittelrecht - europäische und österreichische Grundlagen
  Kainz
• 270081 VO 2 ECTS Lebensmitteltechnologische Grundverfahren
  Berghofer
• 270117 VO 1.5 ECTS Lebensmittelchemie - Fette und kohlenhydrathältige Lebensmittel
  Marko
• 270155 UE 5 ECTS Lebensmittelchemisches Praktikum B
  Marko
• 270221 VO 2.5 ECTS Lebensmittelmikrobiologie und Hygiene
  Wagner
• 270313 UE 3 ECTS Übungen aus Lebensmittelmikrobiologie und Hygiene
  Wagner