Modul Alternative Erweiterungen (BACH 2013)- Erweiterungscurriculum lt. VVZ Besondere Lehrangebote 0.06 Erweiterungscurricula - Studienangebote für Studierende anderer Studienrichtungen

• 330016 UE Lebensmittelchemische Übungen - für Ernährungswissenschafter
• 330020 VO Bestrahlung: chemische und biologische Grundlagen- strahlenchemische Konservierung von Lebensmitteln
• 330022 UE Übungen zur Nahrungszubereitung
• 330024 SE Humanökologie - Mensch und Biosphäre (Lebensraumgestaltung unter humanökologischen Aspekten) - Stadtökologie bzw. Humanökologie einer Nationalparkregion
• 330025 VO Kulturgeschichte der Ernährung - Kulturgeschichte der Ernährung
• 330045 VO Biotechnologie und Gentechnik in der Lebensmittelproduktion
• 330049 SE Ernährungswissenschaftliches Mentoring
• 330056 SE Ernährungswissenschaftliches Kolloquium II - Aktuelle Aspekte der Ernährungswissenschaften
• 330081 VO Ernährungstherapie inklusive künstliche Ernährung
• 330084 VO+SE Kommunikations- und Medienforschung
• 330085 VO Biochemische Stoffwechselregulationen inklusive Pathobiochemie