33.02 Bachelorstudium Unterrichtsfach Haushaltsökonomie und Ernährung (Version 2016)
Modul 01 StEOP Unterrichtsfach Haushaltsökonomie und Ernährung - Grundlagen der Ernährungslehre
- PRÜFUNG KOMM STEOP: Modulprüfung Grundlagen der Ernährungslehre 6 ECTS
- 330008 VO Ernährungslehre: angewandt und multidisziplinär - Teil der STEOP im Bachelorstudium Ernährungswissenschaften Version 2013 und im UF Bach HE/DP HÖK
- 330105 VO Ernährung als Wissenschaft - Teil der STEOP im Bachelor EW Version 2013 und Bachelor Lehramt
Modul 11 Fachbezogenes Schulpraktikum Haushaltsökonomie und Ernährung
- 330085 SE Vorbereitung auf die schulpraktischen Studien Fachrichtung HE
- 330086 SE Reflexion der schulpraktischen Studien Fachrichtung HE
Modul 12 Wissenschaftliches Schreiben und Präsentieren
- 330015 VO Wissenschaftliches Arbeiten - Literaturrecherche und -auswertung
- 330053 SE Wissenschaftliches Schreiben-Bachelorarbeit Unterrichtsfach Haushaltsökonomie und Ernährung
Modul 02 Naturwissenschaftliche Grundlagen für Lehramt Haushaltsökonomie und Ernährung (Pflichtmodul)
Modul 03 Haushalts- und Wirtschaftslehre für Lehramt Haushaltsökonomie und Ernährung
- 330039 VO Lebensmittelrecht
- 330042 VO Konsumentenpolitik und Konsumentenschutz
Modul 04 Humanernährung
- 330056 VO Lebensstil-/ernährungsassoziierte Erkrankungen/Diätetik
- 330104 VO Ernährungslehre: Energiestoffwechsel, Makronährstoffe
Modul 05 Lebensmittelwissenschaften für Lehramt Haushaltsökonomie und Ernährung
- 270032 VO Lebensmittelchemie I - für Chemiker und Lehramt / Unterrichtsfach Chemie
- 330050 VO Einführung in die Lebensmitteltechnologie UF Haushaltsökonomie und Ernährung UF HE
- 330071 VO Lebensmittelchemie - Zusatzvorlesung für Ernährungswissenschaften und Teil des Lehrinhalts der Fachprüfung Fachprüfung 33-0426 Lebensmittelchemie
Modul 06 Nahrungsmittelproduktion
Modul 07 Einführung in die Unterrichtsgestaltung
- 330043 UE ( PH-WIEN ) Übungen zur Umsetzung des Lehrplans mit Stundengestaltung - für Bachelor Lehramt in Kooperation mit der PH Wien
- 330057 UE ( PH-WIEN ) Übungen zur Umsetzung des Lehrplans mit Stundengestaltung - für Bachelor Lehramt in Kooperation mit der PH Wien
Modul 08 Methodenkompetenz für Lehramt Haushaltsökonomie und Ernährung
- 330036 UE ( PH-WIEN ) Übungen zur Unterrichtsgestaltung - für Bachelor Lehramt in Kooperation mit der PH Wien
- 330111 UE Übungen zur Unterrichtsgestaltung - (unter Berücksichtigung von geschlechtsspezifischen Anliegen)
Modul 09a Alternatives Pflichtmodul Projektorientierter Kompetenzerwerb
- 330010 UE Fachdidaktik der Lebensmittelverarbeitung
- 330011 UE Übungen zur Nahrungszubereitung
- 330055 UE ( PH-NÖ ) Fachdidaktik der Lebensmittelverarbeitung - für Bachelor Lehramt in Kooperation mit der PH NÖ
Modul 09b Alternatives Pflichtmodul Fachpraktischer Kompetenzerwerb
- 330077 UE ( PH-WIEN ) Übungen Grundlagen der Servier- und Getränkekunde, UF HE - für Bachelor Lehramt in Kooperation mit der PH Wien
- 330078 UE ( PH-WIEN ) Übungen Grundlagen der Nahrungszubereitung, UF HE - für Bachelor Lehramt in Kooperation mit der PH Wien
Modul 10 Wahlbereich für Studierende des Lehramts
- 330016 VO Ökologie und Landwirtschaft
- 330024 VO Struktur und Funktion des Immunsystems
- 330030 VO Angewandte Genetik und Molekularbiologie
- 330034 UE Übungen zur Histologie und Zytologie
- 330046 EX Exkursion Ökologische Landwirtschaft
- 330048 VO Einführung in Biologie und Botanik
- 330058 SE Ernährungswissenschaftliches Seminar
- 330073 SE Spezielle Medien für Lehramt
- 330075 VO+SE ( KPH Krems ) Gesundheitserziehung und -förderung in der Schule, UF HE - für Bachelor Lehramt in Kooperation mit der KPH Wien/Krems
- 330080 SE Ernährungswissenschaftliches Kolloquium I - Aktuelle Aspekte der Ernährungswissenschaften
- 490176 SE ( PH-WIEN ) Und was hat das mit mir zu tun? - Politische Partizipation durch praxisrelevante Politische Bildung in der Schule fördern.
- 490179 SE ( PH-WIEN ) Medienbildung in der Schule - Grundlagen
- 490180 UE ( PH-WIEN ) Medienbildung in der Schule - medienpädagogische Projekte
- 490181 SE ( PH-WIEN ) Motivation und Leistungsbeurteilung
- 490182 SE ( PH-WIEN ) Und was hat das mit mir zu tun? - Politische Partizipation durch praxisrelevante Politische Bildung in der Schule fördern.
- 490189 SE ( KPH Krems ) Zur Förderung von lern- und leistungsschwachen Schülerinnen und Schülern
Letzte Änderung: Mi 13.06.2018 00:40
Das Teilcurriculum im Unterrichtsfach Haushaltsökonomie und Ernährung wurde im Zuge der Kooperation mit den Pädagogischen Hochschulen geringfügig geändert und wiederverlautbart.
Es gilt für alle Studierenden im Lehramt - Bachelorstudium - auch jene die bereits länger studieren - das im 27. Juni 2016 wiederverlautbarte und leicht geänderte Teilcurriculum für das Unterrichtsfach Haushaltsökonomie und Ernährung.