Master Lehramt UF Haushaltsökonomie und Ernährung (196 052, 199 513)

UF MA HE 01 Public Health Nutrition und Gesundheitsbildung (6 ECTS)

UF MA HE 02 Alternative Pflichtmodule (6 ECTS)

UF MA HE 02.1 Alternatives Pflichtmodul Vertiefende Public Health Nutrition: Lebensstilmodifikation (6 ECTS)

UF MA HE 02.2 Alternatives Pflichtmodul Vertiefende Haushaltsökonomie (6 ECTS)

• 330087 VO+SE Umweltschutz und Ziele und Wege des Lobbyismus für eine gesunde Umwelt

UF MA HE 02.3 Alternatives Pflichtmodul Kulturgeschichte und verhaltenswissenschaftliche Aspekte der Ernährung (6 ECTS)

• 330009 VO+SE Verhaltenswissenschaftliche Aspekte der Ernährung
• 330022 VO Kulturgeschichte der Ernährung - Kulturgeschichte der Ernährung

UF MA HE 02.4 Alternatives Pflichtmodul Lebensmittelsicherheit und Hygiene (6 ECTS)

• 330006 UE Übungen zur Vorratshaltung

UF MA HE 03 Fachdidaktische Begleitung der Praxisphase (4 ECTS)

UF MA HE 04 Vertiefende Fachdidaktik der Haushaltsökonomie und Ernährungswissenschaft (10 ECTS)

UF MA HE 05 Praktische Erfahrungen als Begleitung zur Masterarbeit (6 ECTS)

• 330017 SE [ en ] International Nutrition Policy - Theory and Implementation
• 330069 SE Anleitung zum wissenschaftlichen Arbeiten - für Masterstudierende der Ernährungswissenschaften
• 330079 UE Übungen zur Strahlenbiologie
• 330080 SE Ernährungswissenschaftliche Vortragsreihe
• 330090 SE Seminar Lebensmittelrecht
• 330102 SE+UE Ernährung und Epigenetik, Methoden und Epidemiologie - Molekulare Epidemiologie und Epigenetik für Ernährungswissenschafter