Universität Wien

Master Ernährungswissenschaften (838)

Schwerpunkt Molekulare Ernährung (MN1-MN10)
MN1 Molekulare Ernährung als Basis der Integrativen Humanernährung (14 ECTS)
330016 VO 3 ECTS Ernährungsökologie - Ernährungsökologie in der Forschung
Schneider, Mi 23.05. 11:30-17:15, Do 24.05. 09:45-14:45, Do 24.05. 15:00-16:30, Fr 25.05. 08:00-11:15, Fr 25.05. 11:30-18:45, Sa 26.05. 08:00-14:45
330026 VO 3 ECTS Angewandte Ernährung, ein multidisziplinäres Zell-Populations-Konzept (Fallstudien)
König, Fr 15:00-16:30 (13×), Fr 23.03. 09:45-11:15
330102 UE 3 ECTS Übungen zur vertiefenden Humanernährung
Bergheim
MN2 Biostatisitk, Bioinformatik und Molekulare Ernährung (6 ECTS)
MN3 Stoffwechselphysiologie und Ernährungstherapie (10 ECTS)
330055 VO 6 ECTS Spezielle Diätetik - (patho)biochemische und (patho)physiologische Aspekte
Rust, Do 08:00-13:00 (4×), Do 13:15-18:15 (2×), Mi 20.06. 08:00-13:00
MN4 Experimentelle Ernährungsforschung (7 ECTS)
330028 UE 1 ECTS Übungen zu Methoden der experimentiellen Ernährungsforschung
Bergheim
MN5 Grundlagen der Molekularbiologie und Genetik (9 ECTS)
330011 VO 6 ECTS Zell- und Molekularbiologie - für Ernährungswissenschafter
Hüttinger
MN6 Nährstoffbedarf und Gesundheitliche Aspekte
330033 VO 3 ECTS [en] Global Nutrition
Bellin-Sesay, Mo 26.03. 08:45-16:30, Di 27.03. 08:45-16:30, Mi 28.03. 08:45-16:30, Do 29.03. 08:45-16:30
330061 SE 2 ECTS Seminar zu Besonderheiten der Ernährung während des Lebenszyklus
Rust, Di 29.05. 08:30-10:30, Mo 04.06. 09:00-13:00, Fr 08.06. 09:00-13:00, Fr 15.06. 13:30-17:30, Do 21.06. 13:30-17:30
330100 VO 6 ECTS Nährstoffbasierte Empfehlungen und Besonderheiten der Ernährung während des Lebenszyklus
Rust, Fr 08:00-13:00 (5×), Fr 23.03. 11:30-14:45, Do 03.05. 08:05-13:00, Mi 16.05. 13:15-18:15
MN7 Ernährungskultur und Ernährungsepidemiologie (6 ECTS)
MN8 Ernährungssicherheit (11 ECTS)
330064 SE 2 ECTS [en] Seminar zur Ernährungssicherheit
Wagner, Mo 05.03. 16:30-17:15, Mo 16:30-19:00 (10×)
MN9 Praktische Erfahrungen I (7 ECTS)
270119 VO 2 ECTS Freie Radikale und Antioxidantien - Relevanz, Reaktionen und Analytik
Pignitter, Mi 16:00-18:00 (2×), Do 17.05. 12:00-14:00, Do 24.05. 16:00-18:00
330002 SE 3 ECTS [en] Nutrition in Developing Countries
Bellin-Sesay, Mi 21.03. 08:45-16:30, Do 22.03. 08:45-16:30, Fr 23.03. 08:45-16:30, Sa 24.03. 08:45-16:30
330007 SE 2 ECTS Medienkunde - Präsentationstechniken, Sprechtechnik, Rhetorik, Kommunikation
Till
330025 VO+SE 3 ECTS Methoden der evidenzbasierten Ernährungsforschung
Schwingshackl, Mo 14.05. 09:00-13:00, Di 15.05. 09:00-14:00, Mi 16.05. 09:00-14:00, Do 17.05. 09:00-14:00, Fr 18.05. 09:00-13:00
330042 VO 3 ECTS Vertiefende Humanernährung II
Bergheim, Do 15:00-18:15 (7×)
330052 UE 3 ECTS Übungen zu mikrobiologischen und molekularbiologischen Fragen der Lebensmittel
Haslberger, Mi 07.03. 14:00-14:45, Mo 09.04. 09:00-16:00, Di 10.04. 15:00-16:00, Mi 11.04. 15:00-16:00, Do 12.04. 09:00-16:00, Fr 13.04. 09:00-13:00
330056 SE 1 ECTS Ernährungswissenschaftliches Kolloquium - Aktuelle Aspekte der Ernährungswissenschaften
Wagner
330067 SE 2 ECTS [en] Regulation of Hunger and Satiety
König, Fr 16.03. 09:00-10:00, Sa 08:45-15:45 (3×)
330069 SE 1 ECTS Anleitung zum wissenschaftlichen Arbeiten - für Masterstudierende der Ernährungswissenschaften
Hoffmann
330134 SE 1 ECTS [en] Journal Club-Selected Topics in liver metabolism
Bergheim
MN10 Praktische Erfahrungen II (9 ECTS)
270119 VO 2 ECTS Freie Radikale und Antioxidantien - Relevanz, Reaktionen und Analytik
Pignitter, Mi 16:00-18:00 (2×), Do 17.05. 12:00-14:00, Do 24.05. 16:00-18:00
330002 SE 3 ECTS [en] Nutrition in Developing Countries
Bellin-Sesay, Mi 21.03. 08:45-16:30, Do 22.03. 08:45-16:30, Fr 23.03. 08:45-16:30, Sa 24.03. 08:45-16:30
330007 SE 2 ECTS Medienkunde - Präsentationstechniken, Sprechtechnik, Rhetorik, Kommunikation
Till
330025 VO+SE 3 ECTS Methoden der evidenzbasierten Ernährungsforschung
Schwingshackl, Mo 14.05. 09:00-13:00, Di 15.05. 09:00-14:00, Mi 16.05. 09:00-14:00, Do 17.05. 09:00-14:00, Fr 18.05. 09:00-13:00
330042 VO 3 ECTS Vertiefende Humanernährung II
Bergheim, Do 15:00-18:15 (7×)
330052 UE 3 ECTS Übungen zu mikrobiologischen und molekularbiologischen Fragen der Lebensmittel
Haslberger, Mi 07.03. 14:00-14:45, Mo 09.04. 09:00-16:00, Di 10.04. 15:00-16:00, Mi 11.04. 15:00-16:00, Do 12.04. 09:00-16:00, Fr 13.04. 09:00-13:00
330056 SE 1 ECTS Ernährungswissenschaftliches Kolloquium - Aktuelle Aspekte der Ernährungswissenschaften
Wagner
330067 SE 2 ECTS [en] Regulation of Hunger and Satiety
König, Fr 16.03. 09:00-10:00, Sa 08:45-15:45 (3×)
330069 SE 1 ECTS Anleitung zum wissenschaftlichen Arbeiten - für Masterstudierende der Ernährungswissenschaften
Hoffmann
330134 SE 1 ECTS [en] Journal Club-Selected Topics in liver metabolism
Bergheim
Schwerpunkt Lebensmittelqualität und -sicherheit (FQ1-FQ10)
FQ1 Molekulare Ernährung als Basis der Integrativen Humanernährung (14 ECTS)
330016 VO 3 ECTS Ernährungsökologie - Ernährungsökologie in der Forschung
Schneider, Mi 23.05. 11:30-17:15, Do 24.05. 09:45-14:45, Do 24.05. 15:00-16:30, Fr 25.05. 08:00-11:15, Fr 25.05. 11:30-18:45, Sa 26.05. 08:00-14:45
330026 VO 3 ECTS Angewandte Ernährung, ein multidisziplinäres Zell-Populations-Konzept (Fallstudien)
König, Fr 15:00-16:30 (13×), Fr 23.03. 09:45-11:15
330102 UE 3 ECTS Übungen zur vertiefenden Humanernährung
Bergheim
FQ2 Biostatistik, Bioinformatik und Lebensmittelqualität (8 ECTS)
330075 VO 3 ECTS Multivariate Analysemethoden
Stüger
330091 PR 2 ECTS Übungen zu Multivariate Analysemethoden
Stüger
FQ3 Spezielle Aspekte der Lebensmittelproduktion (9 ECTS)
PRÜFUNG Lebensmittelverpackung und - kennzeichnung, 3ECTS (MA)
330074 VO 1.5 ECTS Verpackungstechnik
Tacker, Di 17:30-19:15 (9×)
330095 VO 1.5 ECTS Lebensmittelkennzeichnung
Römer, Do 15:00-18:00 (4×)
330099 VO 3 ECTS Lebensmittelzusatzstoffe
Perco, Mo 09:45-13:00 (8×)
FQ4 Lebensmittelqualität (14 ECTS)
330027 UE 1 ECTS Übungen zu Wasser- und Lebensmittelhygiene
Manafi
FQ5 Lebensmittelsicherheit (6 ECTS)
330080 VO+SE 3 ECTS Sicherheitsbeurteilung neuartiger Lebensmittel, VO+SE - Safety evaluation of novel foods
Haslberger
FQ6 Moderne Aspekte der Lebensmittelforschung (11 ECTS)
330003 VO 3 ECTS Qualitätsmanagement im Betrieb
Hampshire, Mo 05.03. 08:00-18:00, Di 06.03. 08:00-18:00, Mi 07.03. 08:00-18:00
330071 VO 3 ECTS Neue Entwicklungen in der Lebensmittelforschung
Somoza, Mi 11:30-13:00 (12×)
FQ7 Umweltqualität (6 ECTS)
330037 VO+SE 3.5 ECTS Risikoanalyse in der Umwelt - Fremdstoffe ("Schadstoffe") in der Nahrungskette : Risikoidentifikation, Risikoabschätzung, Risikomanagement und Risikokommunikation potenziell toxischer Schad- bzw. Fremdstoffe (Umweltkontaminanten, vergleichend dazu Rückstände, Gifte aus der Zubereitung von Lebensmitteln, natürliche Gifte)
Wagner
FQ8 Lebensmittel für spezielle Ernährungszwecke (6 ECTS)
330033 VO 3 ECTS [en] Global Nutrition
Bellin-Sesay, Mo 26.03. 08:45-16:30, Di 27.03. 08:45-16:30, Mi 28.03. 08:45-16:30, Do 29.03. 08:45-16:30
FQ9 Praktische Erfahrungen I (7 ECTS)
270119 VO 2 ECTS Freie Radikale und Antioxidantien - Relevanz, Reaktionen und Analytik
Pignitter, Mi 16:00-18:00 (2×), Do 17.05. 12:00-14:00, Do 24.05. 16:00-18:00
330002 SE 3 ECTS [en] Nutrition in Developing Countries
Bellin-Sesay, Mi 21.03. 08:45-16:30, Do 22.03. 08:45-16:30, Fr 23.03. 08:45-16:30, Sa 24.03. 08:45-16:30
330007 SE 2 ECTS Medienkunde - Präsentationstechniken, Sprechtechnik, Rhetorik, Kommunikation
Till
330025 VO+SE 3 ECTS Methoden der evidenzbasierten Ernährungsforschung
Schwingshackl, Mo 14.05. 09:00-13:00, Di 15.05. 09:00-14:00, Mi 16.05. 09:00-14:00, Do 17.05. 09:00-14:00, Fr 18.05. 09:00-13:00
330042 VO 3 ECTS Vertiefende Humanernährung II
Bergheim, Do 15:00-18:15 (7×)
330052 UE 3 ECTS Übungen zu mikrobiologischen und molekularbiologischen Fragen der Lebensmittel
Haslberger, Mi 07.03. 14:00-14:45, Mo 09.04. 09:00-16:00, Di 10.04. 15:00-16:00, Mi 11.04. 15:00-16:00, Do 12.04. 09:00-16:00, Fr 13.04. 09:00-13:00
330056 SE 1 ECTS Ernährungswissenschaftliches Kolloquium - Aktuelle Aspekte der Ernährungswissenschaften
Wagner
330067 SE 2 ECTS [en] Regulation of Hunger and Satiety
König, Fr 16.03. 09:00-10:00, Sa 08:45-15:45 (3×)
330069 SE 1 ECTS Anleitung zum wissenschaftlichen Arbeiten - für Masterstudierende der Ernährungswissenschaften
Hoffmann
330134 SE 1 ECTS [en] Journal Club-Selected Topics in liver metabolism
Bergheim
FQ10 Praktische Erfahrungen II (9 ECTS)
270119 VO 2 ECTS Freie Radikale und Antioxidantien - Relevanz, Reaktionen und Analytik
Pignitter, Mi 16:00-18:00 (2×), Do 17.05. 12:00-14:00, Do 24.05. 16:00-18:00
330002 SE 3 ECTS [en] Nutrition in Developing Countries
Bellin-Sesay, Mi 21.03. 08:45-16:30, Do 22.03. 08:45-16:30, Fr 23.03. 08:45-16:30, Sa 24.03. 08:45-16:30
330007 SE 2 ECTS Medienkunde - Präsentationstechniken, Sprechtechnik, Rhetorik, Kommunikation
Till
330025 VO+SE 3 ECTS Methoden der evidenzbasierten Ernährungsforschung
Schwingshackl, Mo 14.05. 09:00-13:00, Di 15.05. 09:00-14:00, Mi 16.05. 09:00-14:00, Do 17.05. 09:00-14:00, Fr 18.05. 09:00-13:00
330042 VO 3 ECTS Vertiefende Humanernährung II
Bergheim, Do 15:00-18:15 (7×)
330052 UE 3 ECTS Übungen zu mikrobiologischen und molekularbiologischen Fragen der Lebensmittel
Haslberger, Mi 07.03. 14:00-14:45, Mo 09.04. 09:00-16:00, Di 10.04. 15:00-16:00, Mi 11.04. 15:00-16:00, Do 12.04. 09:00-16:00, Fr 13.04. 09:00-13:00
330056 SE 1 ECTS Ernährungswissenschaftliches Kolloquium - Aktuelle Aspekte der Ernährungswissenschaften
Wagner
330067 SE 2 ECTS [en] Regulation of Hunger and Satiety
König, Fr 16.03. 09:00-10:00, Sa 08:45-15:45 (3×)
330069 SE 1 ECTS Anleitung zum wissenschaftlichen Arbeiten - für Masterstudierende der Ernährungswissenschaften
Hoffmann
330134 SE 1 ECTS [en] Journal Club-Selected Topics in liver metabolism
Bergheim
Schwerpunkt Public Health Nutrition (PH1-PH10)
PH1 Molekulare Ernährung als Basis der Integrativen Humanernährung (11 ECTS)
330016 VO 3 ECTS Ernährungsökologie - Ernährungsökologie in der Forschung
Schneider, Mi 23.05. 11:30-17:15, Do 24.05. 09:45-14:45, Do 24.05. 15:00-16:30, Fr 25.05. 08:00-11:15, Fr 25.05. 11:30-18:45, Sa 26.05. 08:00-14:45
330026 VO 3 ECTS Angewandte Ernährung, ein multidisziplinäres Zell-Populations-Konzept (Fallstudien)
König, Fr 15:00-16:30 (13×), Fr 23.03. 09:45-11:15
PH2 Biostatistik, Bioinformatik und Public Health Nutrition (8 ECTS)
330075 VO 3 ECTS Multivariate Analysemethoden
Stüger
330091 PR 2 ECTS Übungen zu Multivariate Analysemethoden
Stüger
PH3 Grundlagen von Public Health (6 ECTS)
330110 VO 3 ECTS Epidemiologische Grundlagen als Basis für die Entwicklung von Public Health Strategien
Boeing, Mi 10:00-14:00 (2×), Do 03.05. 09:00-11:15, Fr 04.05. 09:00-13:00, Mo 07.05. 10:00-14:00, Di 08.05. 10:00-14:00
PH4 Grundlagen der Gesundheitsförderung (11 ECTS)
330022 VO 3 ECTS Soziologie der Ernährung
Kofahl, Mo 30.04. 08:00-19:15, Mi 02.05. 08:00-18:15, Do 03.05. 08:00-11:15
PH5 Bewegung und Gesundheit (7 ECTS)
PH6 Ermittlung des Ernährungsstatus und Ernährungsepidemiologie (14 ECTS)
330028 UE 1 ECTS Übungen zu Methoden der experimentiellen Ernährungsforschung
Bergheim
330040 VO+SE 2 ECTS Praktische Datenaufbereitung und -analyse mit EXCEL
Stüger
330100 VO 6 ECTS Nährstoffbasierte Empfehlungen und Besonderheiten der Ernährung während des Lebenszyklus
Rust, Fr 08:00-13:00 (5×), Fr 23.03. 11:30-14:45, Do 03.05. 08:05-13:00, Mi 16.05. 13:15-18:15
PH7 Lebensmittel- und Ernährungspolitik (9 ECTS)
PRÜFUNG Lebensmittelverpackung und - kennzeichnung, 3ECTS (MA)
330074 VO 1.5 ECTS Verpackungstechnik
Tacker, Di 17:30-19:15 (9×)
330095 VO 1.5 ECTS Lebensmittelkennzeichnung
Römer, Do 15:00-18:00 (4×)
PH8 EU Basics - Public Health Nutrition (8 ECTS)
330070 SE 2 ECTS Seminar in Public Health Nutrition-EU Basics
Putz, Do 08.03. 15:00-17:15, Do 14:00-19:15 (2×), Do 21.06. 15:00-15:45
PH9 Praktische Erfahrungen I (7 ECTS)
270119 VO 2 ECTS Freie Radikale und Antioxidantien - Relevanz, Reaktionen und Analytik
Pignitter, Mi 16:00-18:00 (2×), Do 17.05. 12:00-14:00, Do 24.05. 16:00-18:00
330002 SE 3 ECTS [en] Nutrition in Developing Countries
Bellin-Sesay, Mi 21.03. 08:45-16:30, Do 22.03. 08:45-16:30, Fr 23.03. 08:45-16:30, Sa 24.03. 08:45-16:30
330007 SE 2 ECTS Medienkunde - Präsentationstechniken, Sprechtechnik, Rhetorik, Kommunikation
Till
330025 VO+SE 3 ECTS Methoden der evidenzbasierten Ernährungsforschung
Schwingshackl, Mo 14.05. 09:00-13:00, Di 15.05. 09:00-14:00, Mi 16.05. 09:00-14:00, Do 17.05. 09:00-14:00, Fr 18.05. 09:00-13:00
330042 VO 3 ECTS Vertiefende Humanernährung II
Bergheim, Do 15:00-18:15 (7×)
330052 UE 3 ECTS Übungen zu mikrobiologischen und molekularbiologischen Fragen der Lebensmittel
Haslberger, Mi 07.03. 14:00-14:45, Mo 09.04. 09:00-16:00, Di 10.04. 15:00-16:00, Mi 11.04. 15:00-16:00, Do 12.04. 09:00-16:00, Fr 13.04. 09:00-13:00
330056 SE 1 ECTS Ernährungswissenschaftliches Kolloquium - Aktuelle Aspekte der Ernährungswissenschaften
Wagner
330067 SE 2 ECTS [en] Regulation of Hunger and Satiety
König, Fr 16.03. 09:00-10:00, Sa 08:45-15:45 (3×)
330069 SE 1 ECTS Anleitung zum wissenschaftlichen Arbeiten - für Masterstudierende der Ernährungswissenschaften
Hoffmann
330134 SE 1 ECTS [en] Journal Club-Selected Topics in liver metabolism
Bergheim
PH10 Praktische Erfahrungen II (9 ECTS)
270119 VO 2 ECTS Freie Radikale und Antioxidantien - Relevanz, Reaktionen und Analytik
Pignitter, Mi 16:00-18:00 (2×), Do 17.05. 12:00-14:00, Do 24.05. 16:00-18:00
330002 SE 3 ECTS [en] Nutrition in Developing Countries
Bellin-Sesay, Mi 21.03. 08:45-16:30, Do 22.03. 08:45-16:30, Fr 23.03. 08:45-16:30, Sa 24.03. 08:45-16:30
330007 SE 2 ECTS Medienkunde - Präsentationstechniken, Sprechtechnik, Rhetorik, Kommunikation
Till
330025 VO+SE 3 ECTS Methoden der evidenzbasierten Ernährungsforschung
Schwingshackl, Mo 14.05. 09:00-13:00, Di 15.05. 09:00-14:00, Mi 16.05. 09:00-14:00, Do 17.05. 09:00-14:00, Fr 18.05. 09:00-13:00
330042 VO 3 ECTS Vertiefende Humanernährung II
Bergheim, Do 15:00-18:15 (7×)
330052 UE 3 ECTS Übungen zu mikrobiologischen und molekularbiologischen Fragen der Lebensmittel
Haslberger, Mi 07.03. 14:00-14:45, Mo 09.04. 09:00-16:00, Di 10.04. 15:00-16:00, Mi 11.04. 15:00-16:00, Do 12.04. 09:00-16:00, Fr 13.04. 09:00-13:00
330056 SE 1 ECTS Ernährungswissenschaftliches Kolloquium - Aktuelle Aspekte der Ernährungswissenschaften
Wagner
330067 SE 2 ECTS [en] Regulation of Hunger and Satiety
König, Fr 16.03. 09:00-10:00, Sa 08:45-15:45 (3×)
330069 SE 1 ECTS Anleitung zum wissenschaftlichen Arbeiten - für Masterstudierende der Ernährungswissenschaften
Hoffmann
330134 SE 1 ECTS [en] Journal Club-Selected Topics in liver metabolism
Bergheim

Letzte Änderung: Fr 29.06.2018 00:29