Lebensmittelchemie (10 ECTS)

• 270006 VO Lebensmittelchemie II
• 270008 VO ( VOR-ORT ) Biochemie der Ernährung
• 270015 VO Kosmetik und Gebrauchsgegenstände - Recht und Warenkunde
• 270016 VO Lebensmitteltoxikologie II
• 270083 UE [ de en ] ( GEMISCHT ) Lebensmitteltoxikologisches Praktikum
• 270086 PR [ de en ] Lebensmittelanalytisches Praktikum II
• 270087 SE Aktuelle Themen in der Lebensmittelanalytik und Lebensmitteltoxikologie
• 270092 EX Exkursion Lebensmittelverarbeitung und -industrie
• 270099 VO Lebensmittelanalytik I
• 270102 VO Lebensmittelanalytik II
• 270119 VO Freie Radikale und Antioxidantien - Relevanz, Reaktionen und Analytik