Universität Wien

Bachelor Ernährungswissenschaften (638 [4] - Version 2013)

Pflichtmodulgruppe 1 Studieneingangs- und Orientierungsphase (16 ECTS)
Modul 01 BACH Grundlagen der Ernährungslehre (6 ECTS)
PRÜFUNG VOR-ORTKOMM STEOP: Modulprüfung Grundlagen der Ernährungslehre 6ECTS
330008 VO 5 ECTS Ernährungslehre: angewandt und multidisziplinär - Version für Studienbeginner des Sommersemesters Teil der STEOP im Bachelorstudium Ernährungswissenschaften Version 2013 und im Lehramtstudium UF HE/HÖK
Rust
330105 VO 1 ECTS (DIGITAL) Ernährung als Wissenschaft - Teil der STEOP im Bachelor EW
Rust, Do 09:45-12:15 (2×)
Modul 02 BACH Grundlagen der Chemie (10 ECTS)
PRÜFUNG KOMMVOR-ORT STEOP: Modulprüfung M2 Grundlagen der Chemie, 10 ECTS (Bach 2013)
330106 VO 4 ECTS Anwendung chemischen Rechnens - Teil der STEOP im Bachelor EW Version 2013
Malarek
330107 VO 6 ECTS Allgemeine und anorganische Chemie - Teil der STEOP im Bachelor EW Version 2013 (für Studienbeginner des Sommersemesters)
Malarek, Mi 09.03. 15:00-16:30, Mo 25.04. 10:00-11:30
Pflichtmodulgruppe 2 (137 ECTS)
Modul 03 BACH Einführung in die Biostatistik und das wissenschaftliche Arbeiten (10 ECTS)
330004 UE 3 ECTS (GEMISCHT) Übungen zur Biostatistik
1 Ledl, Do 08:45-13:00 (6×), Do 05.05. 16:45-18:15
2 Ledl, Do 14:00-18:15 (5×), Do 10.03. 08:45-13:00, Do 05.05. 16:45-18:15
3 Ledl, Sa 05.03. 08:45-13:00, Do 10.03. 08:45-13:00, Fr 14:00-18:15 (4×), Do 05.05. 16:45-18:15
4 Pernicka, Mo 08:00-12:00 (4×), Mo 16:00-17:00 (3×), Mo 08:00-14:00 (3×)
5 Pernicka, Mo 12:00-16:00 (3×), Mo 16:00-17:00 (2×), Mo 14:00-20:00 (3×), Mo 21.03. 12:00-17:00
Modul 04 BACH Allgemeine und molekulare Biologie (10 ECTS)
330046 VO 4 ECTS (GEMISCHT) Genetik und Molekularbiologie
Wessner, Mo 09:45-11:15 (10×)
Modul 05 BACH Medizinische und biochemische Grundlagen (16 ECTS)
330088 VO 6 ECTS Physiologie des Menschen
Hoffmann, Mo 13:15-16:30 (4×), Mi 13:15-16:30 (5×), Fr 13:15-16:30 (3×)
330112 VO 4 ECTS (GEMISCHT) Anatomie und Histologie
Bergheim, Di 13:15-16:30 (4×), Di 11:30-16:30 (2×), Mi 27.04. 11:30-14:45
Modul 06 BACH Chemische Vertiefungen (12 ECTS)
330048 VO 6 ECTS Organische Chemie
Vock, Di 16:45-18:15 (3×), Mi 09.03. 11:30-13:00, Mi 16:45-18:15 (3×), Do 15:00-16:30 (2×), Fr 11:30-13:00 (3×), Fr 15:00-16:30 (2×), Mi 16.03. 15:00-16:30, Do 16:45-18:15 (2×), Fr 16:45-18:15 (2×), Do 31.03. 13:15-14:45, Mo 15:00-18:15 (2×), Mi 15:00-18:15 (2×)
330051 UE 6 ECTS (GEMISCHT) Einführung in die Laborpraxis
1 Hasenegger
2 Hasenegger
3 Hasenegger
4 Hasenegger
5 Hasenegger
6 Hasenegger
Modul 07 BACH Praktische chemische Vertiefung (10 ECTS)
330001 UE 5 ECTS (GEMISCHT) Chemische Übungen - für Ernährungswissenschaften
Dank, Fr 08.04. 13:00-14:00
330018 UE 5 ECTS (DIGITAL) Biochemische Übungen
Zöhrer, Fr 25.03. 11:30-13:00
Modul 08 BACH Lebensmittelwissenschaften (19 ECTS)
PRÜFUNG VOR-ORT Lebensmittelchemie (BACH)
330101 VO 5 ECTS Warenkunde I - Produktion und Qualität pflanzlicher Lebensmittel
König, Fr 08:00-11:15 (14×)
Modul 09 BACH Humanernährung 1 (10 ECTS)
330031 UE 5 ECTS Übungen zur Humanernährung I
1 Wagner
2 Wagner
3 Wagner
4 Wagner
Modul 10 BACH Humanernährung 2 (10 ECTS)
330057 VO 5 ECTS Ernährungslehre: Mikronährstoffe
König, Di 13:15-16:30 (11×), Di 26.04. 13:15-14:45
330108 UE 5 ECTS (GEMISCHT) Übungen zur Humanernährung II
1 Hasenegger
2 Hasenegger
3 Hasenegger
4 Hasenegger
Modul 11 BACH Lebensmittelsicherheit (11 ECTS)
330041 VO 5 ECTS Lebensmittelsicherheit und -toxikologie
Wagner, Mo 15:00-18:15 (10×)
Modul 12 BACH Public Health Nutrition und Diätetik (16 ECTS)
330038 UE 5 ECTS (GEMISCHT) Übungen Lebensstil-/ernährungsassoziierte Erkrankungen/Diätetik - für Bachelor Ernährungswissenschaften Version 2013 (5ECTS/4SWS)
1 Rust, Do 03.03. 09:45-13:00, Mo 10:00-13:00 (2×), Mi 23.03. 10:00-12:00, Do 07.04. 18:00-21:00, Mo 02.05. 09:00-12:00, Mo 10:00-12:00 (2×), Fr 09:45-14:00 (2×), Mi 15.06. 09:45-14:00, Do 30.06. 11:30-14:45
2 Rust, Do 03.03. 09:45-13:00, Di 10:00-13:00 (2×), Mi 23.03. 10:00-12:00, Do 07.04. 18:00-21:00, Mo 02.05. 12:00-15:00, Mo 16.05. 10:00-12:00, Mo 30.05. 17:00-19:00, Fr 14:15-18:15 (2×), Mi 15.06. 14:15-18:15, Do 30.06. 11:30-14:45
3 Rust, Do 03.03. 09:45-13:00, Mi 10:00-13:00 (2×), Mi 23.03. 10:00-12:00, Do 07.04. 18:00-21:00, Mo 02.05. 13:00-16:00, Mo 10:00-12:00 (2×), Sa 09:45-14:00 (2×), Fr 17.06. 09:45-14:00, Do 30.06. 11:30-14:45
4 Rust, Do 03.03. 09:45-13:00, Do 10:00-13:00 (2×), Mi 23.03. 10:00-12:00, Do 07.04. 18:00-21:00, Mo 02.05. 17:00-21:00, Mo 16.05. 10:00-12:00, Mo 30.05. 17:00-19:00, Sa 14:15-18:15 (2×), Fr 17.06. 14:15-18:15, Do 30.06. 11:30-14:45
330078 VO 3 ECTS (DIGITAL) Einführung in Public Health Nutrition
Kohlenberg-Müller, Di 29.03. 08:00-14:45, Mi 30.03. 08:00-11:15, Do 31.03. 08:00-13:00, Fr 01.04. 08:00-13:00, Mo 04.04. 11:30-14:15
Modul 14 BACH Wissenschaftliches Schreiben und Präsentieren (13 ECTS)
330058 SE 3 ECTS Ernährungswissenschaftliches Seminar
1 Rust, Di 01.03. 14:00-14:45, Di 08.03. 15:00-16:30, Di 14:00-15:30 (11×)
2 Rust, Di 01.03. 14:00-14:45, Di 08.03. 15:00-16:30, Di 14:00-15:30 (11×)
3 Rust, Di 01.03. 15:45-16:30, Di 08.03. 15:00-16:30, Di 15:45-17:15 (11×)
4 Rust, Di 01.03. 15:00-15:45, Di 08.03. 15:00-16:30, Di 15:45-17:15 (11×)
330063 SE 10 ECTS Wissenschaftliches Schreiben- Bachelorarbeit, 10ECTS - für Bachelorstudierende Ernährungswissenschaften Version 2013
Rust
Alternative Pflichtmodule (12 ECTS)
Modul 13.1 BACH Alternatives Pflichtmodul Qualitätsmanagement (12 ECTS)
330005 VO 3 ECTS (DIGITAL) Grundlagen der Lebensmittelsensorik - für Bachelorstudium
Majchrzak, Mo 10:00-13:00 (8×)
330006 VO 4 ECTS (DIGITAL) Qualitätsmanagement in ernährungswissenschaftlichen Berufsfeldern
Hampshire, Fr 25.03. 08:00-17:00, Mi 30.03. 08:00-17:00, Do 31.03. 08:00-17:00
330009 UE 1 ECTS (GEMISCHT) Übungen zu Grundlagen der Lebensmittelsensorik - für Bachelorstudium
1 Majchrzak
2 Majchrzak
3 Majchrzak
330089 UE 4 ECTS (GEMISCHT) Übungen zur Mikrobiologie
Manafi
Modul 13.2 BACH Alternatives Pflichtmodul Gemeinschaftsverpflegung (12 ECTS)
330006 VO 4 ECTS (DIGITAL) Qualitätsmanagement in ernährungswissenschaftlichen Berufsfeldern
Hampshire, Fr 25.03. 08:00-17:00, Mi 30.03. 08:00-17:00, Do 31.03. 08:00-17:00
330039 VO 4 ECTS Einführung in die Gemeinschaftsverpflegung
Frisch, Do 13:15-17:30 (4×), Do 28.04. 13:15-16:30
330047 VO 2 ECTS (DIGITAL) Einführung in die Vorratshaltung
Remely, Do 19:15-21:15 (5×)
Modul 13.3 BACH Alternatives Pflichtmodul Vertiefende Botanik (12 ECTS)
Modul 13.4 BACH Alternatives Pflichtmodul Einführung in die molekulare Ernährung (12 ECTS)
Modul 13.5 BACH Alternatives Pflichtmodul Ernährungsökologie (12 ECTS)
Modul 13.6 BACH Alternatives Pflichtmodul Grundlagen der Wirtschaftslehre (12 ECTS)
040591 EK 2 ECTS EC EP: Finanzwirtschaft für Studierende des EC Entrepreneurship (EK)
Maier
290139 VO 3 ECTS Einführung in die Allgemeine Betriebswirtschaftslehre (für Geographiestudierende)
Schaffhauser-Linzatti, Mo 08:00-09:30 (13×)
Alternative Erweiterungen /empfohlene Lehrveranstaltungen (grundsäztlich alle Vorlesungen der nicht gewählten Schwerpunkte aus Mod 13 und Lehrveranstaltungen zur Vertiefung /Spezialisierung im naturwiss. Studium naturwissensch.Studium)
330006 VO 4 ECTS (DIGITAL) Qualitätsmanagement in ernährungswissenschaftlichen Berufsfeldern
Hampshire, Fr 25.03. 08:00-17:00, Mi 30.03. 08:00-17:00, Do 31.03. 08:00-17:00
330007 SE 2 ECTS [de en] Präsentationstraining
Tschapka, Mo 15:00-20:00 (2×), Di 15:00-20:00 (3×), Mi 01.06. 15:00-20:00
330014 VO+UE 1.5 ECTS Erste Hilfe einschließlich Unfallverhütung
Genser, Di 08:00-11:15 (4×), Di 31.05. 08:00-11:00
330024 SE 2 ECTS Humanökologie - Mensch und Biosphäre (Lebensraumgestaltung unter humanökologischen Aspekten) - Stadtökologie bzw. Humanökologie einer Nationalparkregion
Lötsch, Fr 04.03. 12:30-13:15
330084 VO+SE 3 ECTS Kommunikations- und Medienforschung
Wollmann, Mo 08:45-13:45 (2×), Di 15.03. 08:45-13:45, Mi 16.03. 08:45-13:45
330127 SE 1 ECTS Connect@Nutri Advanced - Tipps und Anleitungen zum Beginn des Studiums
Zeilinger
Empfohlene Lehrveranstaltungen der Wirtschaftswissenschaften
040136 VO 3 ECTS ABWL Produktion und Logistik I
Hartl, Di 13:15-14:45 (10×)

Letzte Änderung: Fr 24.06.2022 00:56