Achtung! Das Lehrangebot ist noch nicht vollständig und wird bis Semesterbeginn laufend ergänzt.
Modul 13.2 BACH Alternatives Pflichtmodul Gemeinschaftsverpflegung (12 ECTS)
- 330002 UE ( GEMISCHT ) Übungen zur Vorratshaltung
- 330006 VO ( GEMISCHT ) Qualitätsmanagement in ernährungswissenschaftlichen Berufsfeldern
- 330039 VO ( GEMISCHT ) Einführung in die Gemeinschaftsverpflegung
- 330047 VO ( DIGITAL ) Einführung in die Vorratshaltung
Letzte Änderung: Fr 17.01.2025 11:30