Pflichtmodulgruppe 2 (137 ECTS)

Modul 03 BACH Einführung in die Biostatistik und das wissenschaftliche Arbeiten (10 ECTS)

• 330004 UE ( GEMISCHT ) Übungen zur Biostatistik

Modul 04 BACH Allgemeine und molekulare Biologie (10 ECTS)

• 330046 VO Genetik und Molekularbiologie

Modul 05 BACH Medizinische und biochemische Grundlagen (16 ECTS)

• 330088 VO Physiologie des Menschen
• 330112 VO Anatomie und Histologie

Modul 06 BACH Chemische Vertiefungen (12 ECTS)

• 330048 VO ( GEMISCHT ) Organische Chemie

Modul 07 BACH Praktische chemische Vertiefung (10 ECTS)

Modul 08 BACH Lebensmittelwissenschaften (19 ECTS)

• 330101 VO Warenkunde I - Produktion und Qualität pflanzlicher Lebensmittel

Modul 09 BACH Humanernährung 1 (10 ECTS)

Modul 10 BACH Humanernährung 2 (10 ECTS)

• 330057 VO Ernährungslehre: Mikronährstoffe

Modul 11 BACH Lebensmittelsicherheit (11 ECTS)

• 330041 VO Lebensmittelsicherheit und -toxikologie

Modul 12 BACH Public Health Nutrition und Diätetik (16 ECTS)

Modul 14 BACH Wissenschaftliches Schreiben und Präsentieren (13 ECTS)

• 330058 SE Ernährungswissenschaftliches Seminar