Universität Wien

33.01. Studienrichtung Ernährungswissenschaften

A[3] Bachelorstudium Ernährungswissenschaften (Version 2011)
Modul 1 BACH (2011) Ernährungslehre: angewandt und multidisziplinär (STEOP)
330008 VO 5 ECTS Ernährungslehre: angewandt und multidisziplinär - Teil der STEOP im Bachelorstudium Ernährungswissenschaften Version 2011 und im UF HÖK
Rust
Modul 2 BACH (2011) Grundlagen der Physiologie des Menschen (STEOP)
330088 VO 5 ECTS Grundlagen der Physiologie des Menschen - Teil der STEOP im Bachelorstudium Ernährungswissenschaften Version 2011
Ekmekcioglu
Modul 3 BACH (2011) Anatomie und Histologie des Menschen (STEOP)
330012 VO 5 ECTS Anatomie und Histologie des Menschen - Teil der STEOP im Bachelorstudium Ernährungswissenschaften Version 2011
Windisch
Modul 4 BACH (2011) Grundlagen der Chemie und Biochemie sowie praktische Vertiefung der Histologie und Zytologie
330001 VO 6 ECTS Allgemeine und organische Chemie - für Ernährungswissenschafter
Lorbeer
330019 VO 3 ECTS Grundlagen der Biochemie
Goldenberg
330034 UE 3 ECTS Übungen zur Histologie und Zytologie
Weipoltshammer
330044 UE 8 ECTS Chemische Übungen für Ernährungswissenschafter
Kählig
Modul 5 BACH (2011) Biologische Grundlagen/Ernährung und Gesundheit
330021 VO 3 ECTS Humanökologie - Mensch und Biosphäre
Lötsch
330048 VO 6 ECTS Botanik und allgemeine Biologie für Ernährungswissenschaften
Till
330078 VO 3 ECTS Einführung in Public Health Nutrition
Kohlenberg-Müller, Mo 04.02. 10:00-15:00, Di 05.02. 09:00-14:00, Mi 06.02. 09:00-14:00, Do 07.02. 09:00-14:00, Fr 08.02. 09:00-10:00
Modul 6 BACH (2011) Physik
330024 VO 3 ECTS Physik für Ernährungswissenschafter
Philipp
330032 UE 2 ECTS Übungen zur Physik
Markovitsch
Modul 7 BACH (2011) Naturstoffchemie und Analytische Chemie
330003 VO 3 ECTS Naturstoffchemie - Organische Chemie der Naturstoffe
Reischl
330077 VO 3 ECTS Analytische Chemie/Schwerpunkt Lebensmitteanalytik
Cichna-Markl
Modul 8 BACH (2011) Praktische Vertiefung der Biochemie
330018 UE 6 ECTS Biochemische Übungen - für Ernährungswissenschafter
Laggner
Modul 9 BACH (2011) Ernährung des Menschen I
330031 UE 4 ECTS Übungen zur Ernährung des Menschen I einschließlich Ernährungsanthropometrie
Wagner
330104 VO 3 ECTS Ernährungslehre: Energiestoffwechsel, Makronährstoffe
Wagner
Modul 10 BACH (2011) Grundlagen der Lebensmittellehre I
Modul 11 BACH (2011) Grundlagen der Lebensmittellehre II (Wahlpflichtmodul)
330006 UE 2 ECTS Übungen zu Vorratshaltung und -schutz
Majchrzak
330013 VO 3 ECTS Marketing und Absatzforschung
Holzmüller
330033 SE 2 ECTS Gewürze
Till
330080 SE 1 ECTS Ernährungswissenschaftliches Kolloquium I - Aktuelle Aspekte der Ernährungswissenschaften
Wagner
330090 SE 2 ECTS Seminar Lebensmittelrecht
Schmoelzer
330110 PS 2 ECTS Chemisches Proseminar - für Ernährungswissenschafter
Heinzle
Modul 12 BACH (2011) Lebensmittelqualität: Hygienische, Chemische und Sensorische Aspekte
330010 VO 3 ECTS Lebensmitteltoxikologie
Lemmens
330053 UE 3 ECTS Übungen zur Mikrobiologie und Hygiene - Kurs 1
Manafi
330103 UE 3 ECTS Übungen zur Mikrobiologie und Hygiene - Kurs 2
Manafi
Modul 13 BACH (2011) Biometrie, Statistik und EDV
330004 UE 2 ECTS Übungen zur EDV und Biometrie
König
Modul 14 BACH (2011) Wirtschaftslehre (Wahlpflichtmodul)
330013 VO 3 ECTS Marketing und Absatzforschung
Holzmüller
330033 SE 2 ECTS Gewürze
Till
330042 VO 3 ECTS Konsumentenpolitik und Konsumentenschutz
Loidolt
330080 SE 1 ECTS Ernährungswissenschaftliches Kolloquium I - Aktuelle Aspekte der Ernährungswissenschaften
Wagner
330090 SE 2 ECTS Seminar Lebensmittelrecht
Schmoelzer
330110 PS 2 ECTS Chemisches Proseminar - für Ernährungswissenschafter
Heinzle
Modul 15 BACH (2011) Ernährung des Menschen II
330015 VO 3 ECTS Methoden der Literaturrecherche und - auswertung
Hoffmann
330057 VO 3 ECTS Ernährungslehre: Mikronährstoffe und sekundäre Pflanzeninhaltsstoffe
König
330058 SE 2 ECTS Ernährungswissenschaftliches Seminar
Rust
330108 UE 5 ECTS Übungen zur Ernährung des Menschen II
Rust
Modul 16 BACH (2011) Spezielle Biochemie und Pathophysiologie
330047 VO 3 ECTS Pathophysiologie
Graf
Modul 17 BACH (2011) Lebensmittelchemie und Lebensmitteltechnologie
270032 VO 3 ECTS Lebensmittelchemie I
Marko
330016 UE 4 ECTS Lebensmittelchemische Übungen Kurs 2 - für Ernährungswissenschafter
Somoza
330049 VO 4.5 ECTS Lebensmitteltechnologie: Chemische und physikalische Verfahren der Lebensmittelverarbeitung
Berghofer
330050 UE 4 ECTS Lebensmittelanalytisches Praktikum
Cichna-Markl
330051 UE 4 ECTS Lebensmittelchemische Übungen Kurs 1 - für Ernährungswissenschafter
Marko
330071 VO 1.5 ECTS Lebensmittelchemie - Zusatzvorlesung für Ernährungswissenschaften
Marko
Modul 18 BACH (2011) Lebensmittelqualität
330039 VO 3 ECTS Einführung in das Lebensmittelrecht
Koßdorff
330046 VO 3 ECTS Methoden der Ermittlung der Lebensmittelsicherheit
Wagner
Modul 19 BACH (2011) Spezielle Ernährungslehre und Diätetik
330036 UE 2 ECTS Übungen Lebensstil-/ernährungsassoziierte Erkrankungen/Diätetik - Basics of special dietetics
Rust
330056 VO 3 ECTS Lebensstil-/ernährungsassoziierte Erkrankungen/Diätetik
Rust
Modul 20 BACH (2011) Wissenschaftliche Vertiefung und Bachelorarbeit
330026 SE 14 ECTS Wissenschaftliche Vertiefung und Bachelorarbeit
König
A[2] Bachelorstudium Ernährungswissenschaften (Version 2009)
Modul 1 BACH (2009) Naturwissenschaftliche Grundlagen der Ernährungswissenschaften (STEP)
330001 VO 6 ECTS Allgemeine und organische Chemie - für Ernährungswissenschafter
Lorbeer
330008 VO 5 ECTS Ernährungslehre: angewandt und multidisziplinär - Teil der STEOP im Bachelorstudium Ernährungswissenschaften Version 2011 und im UF HÖK
Rust
330012 VO 5 ECTS Anatomie und Histologie des Menschen - Teil der STEOP im Bachelorstudium Ernährungswissenschaften Version 2011
Windisch
330088 VO 5 ECTS Grundlagen der Physiologie des Menschen - Teil der STEOP im Bachelorstudium Ernährungswissenschaften Version 2011
Ekmekcioglu
Modul 2 BACH (2009) Grundlagen der Biochemie und praktische Vertiefung der Chemie, Histologie und Zytologie
330019 VO 3 ECTS Grundlagen der Biochemie
Goldenberg
330034 UE 3 ECTS Übungen zur Histologie und Zytologie
Weipoltshammer
330044 UE 8 ECTS Chemische Übungen für Ernährungswissenschafter
Kählig
Modul 3 BACH (2009) Biologische Grundlagen/Ernährung und Gesundheit
330021 VO 3 ECTS Humanökologie - Mensch und Biosphäre
Lötsch
330048 VO 6 ECTS Botanik und allgemeine Biologie für Ernährungswissenschaften
Till
330078 VO 3 ECTS Einführung in Public Health Nutrition
Kohlenberg-Müller, Mo 04.02. 10:00-15:00, Di 05.02. 09:00-14:00, Mi 06.02. 09:00-14:00, Do 07.02. 09:00-14:00, Fr 08.02. 09:00-10:00
Modul 4 BACH (2009) Physik
330024 VO 3 ECTS Physik für Ernährungswissenschafter
Philipp
330032 UE 2 ECTS Übungen zur Physik
Markovitsch
Modul 5 BACH (2009) Naturstoffchemie und Analytische Chemie
330003 VO 3 ECTS Naturstoffchemie - Organische Chemie der Naturstoffe
Reischl
330077 VO 3 ECTS Analytische Chemie/Schwerpunkt Lebensmitteanalytik
Cichna-Markl
Modul 6 BACH (2009) Praktische Vertiefung der Biochemie
330018 UE 6 ECTS Biochemische Übungen - für Ernährungswissenschafter
Laggner
Modul 7 BACH (2009) Ernährung des Menschen I
330031 UE 4 ECTS Übungen zur Ernährung des Menschen I einschließlich Ernährungsanthropometrie
Wagner
330104 VO 3 ECTS Ernährungslehre: Energiestoffwechsel, Makronährstoffe
Wagner
Modul 8 BACH (2009) Grundlagen der Lebensmittellehre I
Modul 9 BACH (2009) Grundlagen der Lebensmittellehre II (Wahlpflichtmodul)
330006 UE 2 ECTS Übungen zu Vorratshaltung und -schutz
Majchrzak
330013 VO 3 ECTS Marketing und Absatzforschung
Holzmüller
330033 SE 2 ECTS Gewürze
Till
330080 SE 1 ECTS Ernährungswissenschaftliches Kolloquium I - Aktuelle Aspekte der Ernährungswissenschaften
Wagner
330090 SE 2 ECTS Seminar Lebensmittelrecht
Schmoelzer
330110 PS 2 ECTS Chemisches Proseminar - für Ernährungswissenschafter
Heinzle
Modul 10 BACH (2009) Hygienische, chemische und sensorische Aspekte der Lebensmittelquailität
330010 VO 3 ECTS Lebensmitteltoxikologie
Lemmens
330053 UE 3 ECTS Übungen zur Mikrobiologie und Hygiene - Kurs 1
Manafi
330103 UE 3 ECTS Übungen zur Mikrobiologie und Hygiene - Kurs 2
Manafi
Modul 11 BACH (2009) Biometrie, Statistik und EDV
330004 UE 2 ECTS Übungen zur EDV und Biometrie
König
Modul 12 BACH (2009) Wirtschaftslehre (Wahlpflichtmodul)
330013 VO 3 ECTS Marketing und Absatzforschung
Holzmüller
330033 SE 2 ECTS Gewürze
Till
330042 VO 3 ECTS Konsumentenpolitik und Konsumentenschutz
Loidolt
330080 SE 1 ECTS Ernährungswissenschaftliches Kolloquium I - Aktuelle Aspekte der Ernährungswissenschaften
Wagner
330090 SE 2 ECTS Seminar Lebensmittelrecht
Schmoelzer
330110 PS 2 ECTS Chemisches Proseminar - für Ernährungswissenschafter
Heinzle
Modul 13 BACH (2009) Ernährung des Menschen II
330015 VO 3 ECTS Methoden der Literaturrecherche und - auswertung
Hoffmann
330057 VO 3 ECTS Ernährungslehre: Mikronährstoffe und sekundäre Pflanzeninhaltsstoffe
König
330058 SE 2 ECTS Ernährungswissenschaftliches Seminar
Rust
330108 UE 5 ECTS Übungen zur Ernährung des Menschen II
Rust
Modul 14 BACH (2009) Spezielle Biochemie und Pathophysiologie
330047 VO 3 ECTS Pathophysiologie
Graf
Modul 15 BACH (2009) Lebensmittelchemie und Lebensmitteltechnologie
270032 VO 3 ECTS Lebensmittelchemie I
Marko
330016 UE 4 ECTS Lebensmittelchemische Übungen Kurs 2 - für Ernährungswissenschafter
Somoza
330049 VO 4.5 ECTS Lebensmitteltechnologie: Chemische und physikalische Verfahren der Lebensmittelverarbeitung
Berghofer
330050 UE 4 ECTS Lebensmittelanalytisches Praktikum
Cichna-Markl
330051 UE 4 ECTS Lebensmittelchemische Übungen Kurs 1 - für Ernährungswissenschafter
Marko
330071 VO 1.5 ECTS Lebensmittelchemie - Zusatzvorlesung für Ernährungswissenschaften
Marko
Modul 16 BACH (2009) Lebensmittelqualität
330039 VO 3 ECTS Einführung in das Lebensmittelrecht
Koßdorff
330046 VO 3 ECTS Methoden der Ermittlung der Lebensmittelsicherheit
Wagner
Modul 17 BACH (2009) Spezielle Ernährungslehre und Diätetik
330036 UE 2 ECTS Übungen Lebensstil-/ernährungsassoziierte Erkrankungen/Diätetik - Basics of special dietetics
Rust
330056 VO 3 ECTS Lebensstil-/ernährungsassoziierte Erkrankungen/Diätetik
Rust
Modul 18 BACH (2009) Wissenschaftliche Vertiefung und Bachelorarbeit
330026 SE 14 ECTS Wissenschaftliche Vertiefung und Bachelorarbeit
König
B. Masterstudium Ernährungswissenschaften
Schwerpunkt Molekulare Ernährung (Modul MN1-MN12)
Modul MN1 Molekulare Ernährung als Basis der Integrativen Humanernährung
330052 UE 4.5 ECTS UE zu mikrobiologischen und molekularbiologischen Fragen der Lebensmittel
Haslberger
330060 SE 2 ECTS [en] Seminar Human Nutrition (for Moduls MN1, FQ1, PH1)
König
330066 VO 3 ECTS [en] Aktuelles aus der Ernährungsforschung - Advances in Nutrition Research
König
330067 VO 3 ECTS Ernährungsökologie - Ernährungsökologie in der Forschung
Schneider
Modul MN2 Biostatisitk, Bioinformatik und Molekulare Ernährung
040768 UK 4 ECTS Statistische Genetik und Bioinformatik
Kosiol, Mo 09:00-10:30 (16×)
050060 VU 6 ECTS [de en] Grundlagen der Bioinformatik
von Haeseler, Do 16:00-19:30 (13×)
330097 VO 3 ECTS Biostatistik für Fortgeschrittene
Ristl
Modul MN3 Stoffwechselphysiologie und Ernährungstherapie
330020 UE 1 ECTS Übung zu Ernährung und Immunfunktion
Mölzer
330045 VO 6 ECTS Spezielle Diätetik - (patho)biochemische und (patho)physiologische Aspekte
Genser
Modul MN4 Experimentelle Ernährungsforschung
330028 UE 1 ECTS Übungen zu Methoden der experimentiellen Ernährungsforschung
Rudolph-König
330062 VO 3 ECTS Methoden d.experimentellen Ernährungsforschung,der Genetik u.molekularer Mechanismen i.d. Ernährung
König
330076 VO 3 ECTS [en] Qualitätskontrollsysteme, Prinzipien von GLP - Basic concepts in Metrology as supplied to Quality Control Sytems and Good Laboratory ractices,Application of metrological principles to strengthen food and nutritional measurements
Iyengar
Modul MN5 Grundlagen der Molekularbiologie und Genetik
330029 VO 3 ECTS [en] Ernährung und Gen Regulation
Hoffmann
Modul MN6 Nährstoffbedarf und Gesundheitliche Aspekte
Modul MN7 Ernährungskultur und Ernährungsepidemiologie
330072 VO 3 ECTS Ernährungsepidemiologie
Zunft
Modul MN8 Ernährungssicherheit
270010 VO 1.5 ECTS Grundlagen der Lebensmitteltoxikologie
Marko
330037 VO 3 ECTS Biofunktionalität von Lebensmitteln
Somoza
330070 VO 1.5 ECTS Grundlagen der Ernährungstoxikologie
Genser
Modul MN9 Praktische Erfahrungen I
330007 SE 2 ECTS Medienkunde - Präsentationstechniken, Sprechtechnik, Rhetorik, Kommunikation
Till
330017 SE 2 ECTS [en] International Nutrition Policy - Theory and Implementation
Al Jawaldeh
330030 SE 2 ECTS Seminar für Dissertanten und Masterstudierende für Ernährungswissenschaften - Progress Report
König
330038 SE 2 ECTS Seminar zur Biofunktionalität von Lebensmitteln
Somoza
330059 SE 1 ECTS [en] Journal Club
Somoza
330065 VO+SE 3 ECTS Immunologisch relevante Aspekte von Lebensmittel - Probiotika und Nutrigenomics
Haslberger
330079 UE 3 ECTS Übungen zur Strahlenbiologie
Quint
330080 SE 1 ECTS Ernährungswissenschaftliches Kolloquium I - Aktuelle Aspekte der Ernährungswissenschaften
Wagner
330086 SE 1 ECTS Chromatographie in der qualitativen und quantitativen Bioanalytik - Schwerpunkt HPLC
Nics
330090 SE 2 ECTS Seminar Lebensmittelrecht
Schmoelzer
330094 SE 2 ECTS Methoden der Genetik und molekulare Mechanismen der Ernährung
Haslberger
330095 VO+SE 3 ECTS Ermittlung des Ernährungsstatus in ernährungsepidemiologischen Studien
Freisling
330102 UE 2 ECTS Umwelt-Gesundheits-Interaktionen - Molekulare Epidemiologie und Epigenetik für Ernährungswissenschafter
Haslberger
Modul MN10 Praktische Erfahrungen II
330007 SE 2 ECTS Medienkunde - Präsentationstechniken, Sprechtechnik, Rhetorik, Kommunikation
Till
330017 SE 2 ECTS [en] International Nutrition Policy - Theory and Implementation
Al Jawaldeh
330030 SE 2 ECTS Seminar für Dissertanten und Masterstudierende für Ernährungswissenschaften - Progress Report
König
330038 SE 2 ECTS Seminar zur Biofunktionalität von Lebensmitteln
Somoza
330059 SE 1 ECTS [en] Journal Club
Somoza
330065 VO+SE 3 ECTS Immunologisch relevante Aspekte von Lebensmittel - Probiotika und Nutrigenomics
Haslberger
330079 UE 3 ECTS Übungen zur Strahlenbiologie
Quint
330080 SE 1 ECTS Ernährungswissenschaftliches Kolloquium I - Aktuelle Aspekte der Ernährungswissenschaften
Wagner
330086 SE 1 ECTS Chromatographie in der qualitativen und quantitativen Bioanalytik - Schwerpunkt HPLC
Nics
330090 SE 2 ECTS Seminar Lebensmittelrecht
Schmoelzer
330094 SE 2 ECTS Methoden der Genetik und molekulare Mechanismen der Ernährung
Haslberger
330095 VO+SE 3 ECTS Ermittlung des Ernährungsstatus in ernährungsepidemiologischen Studien
Freisling
330102 UE 2 ECTS Umwelt-Gesundheits-Interaktionen - Molekulare Epidemiologie und Epigenetik für Ernährungswissenschafter
Haslberger
Modul MN11 Wissenschaftliche Vertiefung und Masterarbeit
Modul MN12 Masterarbeit
Schwerpunkt Lebensmittelqualität und -sicherheit (Modul FQ1-FQ12)
Modul FQ1 Integrative Humanernährung und Lebensmittelqualität
330052 UE 4.5 ECTS UE zu mikrobiologischen und molekularbiologischen Fragen der Lebensmittel
Haslberger
330060 SE 2 ECTS [en] Seminar Human Nutrition (for Moduls MN1, FQ1, PH1)
König
330066 VO 3 ECTS [en] Aktuelles aus der Ernährungsforschung - Advances in Nutrition Research
König
330067 VO 3 ECTS Ernährungsökologie - Ernährungsökologie in der Forschung
Schneider
Modul FQ2 Biostatistik, Bioinformatik und Lebensmittelqualität
330091 PR 2 ECTS Übungen zu Multivariate Analysemethoden
Stüger
330097 VO 3 ECTS Biostatistik für Fortgeschrittene
Ristl
Modul FQ3 Spezielle Aspekte der Lebensmittelproduktion
330027 VO+SE 3 ECTS [en] Moderne Biotechnologie in der Lebensmittelproduktion
Raspor
330099 VO 3 ECTS Lebensmittelzusatzstoffe
Perco
Modul FQ4 Lebensmittelqualität
330005 VO 3 ECTS Qualität tierischer Lebensmittel
Bauer
330025 UE 1 ECTS Übungen zur sensorischen Analyse
Majchrzak
330041 UE 1 ECTS Übungen zu Wasser- und Lebensmittelhygiene
Manafi
330061 VO 3 ECTS Qualität pflanzlicher Lebensmittel
Wagner
330074 VO 3 ECTS Wasser- und Lebensmittelqualität
Manafi
330113 VO 3 ECTS Sensorische Analyse von Lebensmitteln
Majchrzak
Modul FQ5 Lebensmittelsicherheit
270010 VO 1.5 ECTS Grundlagen der Lebensmitteltoxikologie
Marko
330070 VO 1.5 ECTS Grundlagen der Ernährungstoxikologie
Genser
Modul FQ6 Moderne Aspekte der Lebensmittelforschung
330037 VO 3 ECTS Biofunktionalität von Lebensmitteln
Somoza
330038 SE 2 ECTS Seminar zur Biofunktionalität von Lebensmitteln
Somoza
Modul FQ7 Umweltqualität
330087 VO+SE 3 ECTS Umweltschutz und Ziele und Wege des Lobbyismus für eine gesunde Umwelt
Gaugitsch
Modul FQ8 Lebensmittel für spezielle Ernährungszwecke
330002 SE 2 ECTS Ernährungsprobleme in Entwicklungsländern
Bellin-Sesay
330017 SE 2 ECTS [en] International Nutrition Policy - Theory and Implementation
Al Jawaldeh
Modul FQ9 Praktische Erfahrungen I
330007 SE 2 ECTS Medienkunde - Präsentationstechniken, Sprechtechnik, Rhetorik, Kommunikation
Till
330017 SE 2 ECTS [en] International Nutrition Policy - Theory and Implementation
Al Jawaldeh
330030 SE 2 ECTS Seminar für Dissertanten und Masterstudierende für Ernährungswissenschaften - Progress Report
König
330059 SE 1 ECTS [en] Journal Club
Somoza
330065 VO+SE 3 ECTS Immunologisch relevante Aspekte von Lebensmittel - Probiotika und Nutrigenomics
Haslberger
330079 UE 3 ECTS Übungen zur Strahlenbiologie
Quint
330080 SE 1 ECTS Ernährungswissenschaftliches Kolloquium I - Aktuelle Aspekte der Ernährungswissenschaften
Wagner
330086 SE 1 ECTS Chromatographie in der qualitativen und quantitativen Bioanalytik - Schwerpunkt HPLC
Nics
330090 SE 2 ECTS Seminar Lebensmittelrecht
Schmoelzer
330094 SE 2 ECTS Methoden der Genetik und molekulare Mechanismen der Ernährung
Haslberger
330095 VO+SE 3 ECTS Ermittlung des Ernährungsstatus in ernährungsepidemiologischen Studien
Freisling
330102 UE 2 ECTS Umwelt-Gesundheits-Interaktionen - Molekulare Epidemiologie und Epigenetik für Ernährungswissenschafter
Haslberger
Modul FQ10 Praktische Erfahrungen II
330007 SE 2 ECTS Medienkunde - Präsentationstechniken, Sprechtechnik, Rhetorik, Kommunikation
Till
330017 SE 2 ECTS [en] International Nutrition Policy - Theory and Implementation
Al Jawaldeh
330030 SE 2 ECTS Seminar für Dissertanten und Masterstudierende für Ernährungswissenschaften - Progress Report
König
330059 SE 1 ECTS [en] Journal Club
Somoza
330065 VO+SE 3 ECTS Immunologisch relevante Aspekte von Lebensmittel - Probiotika und Nutrigenomics
Haslberger
330079 UE 3 ECTS Übungen zur Strahlenbiologie
Quint
330080 SE 1 ECTS Ernährungswissenschaftliches Kolloquium I - Aktuelle Aspekte der Ernährungswissenschaften
Wagner
330086 SE 1 ECTS Chromatographie in der qualitativen und quantitativen Bioanalytik - Schwerpunkt HPLC
Nics
330090 SE 2 ECTS Seminar Lebensmittelrecht
Schmoelzer
330094 SE 2 ECTS Methoden der Genetik und molekulare Mechanismen der Ernährung
Haslberger
330095 VO+SE 3 ECTS Ermittlung des Ernährungsstatus in ernährungsepidemiologischen Studien
Freisling
330102 UE 2 ECTS Umwelt-Gesundheits-Interaktionen - Molekulare Epidemiologie und Epigenetik für Ernährungswissenschafter
Haslberger
Modul FQ11 Wissenschaftliche Vertiefung und Masterarbeit
Modul FQ12 Masterarbeit
Schwerpunkt Public Health Nutrition (Modul PH1-PH12)
Modul PH1 Integrative Humanernährung und Public Health Nutrition
330060 SE 2 ECTS [en] Seminar Human Nutrition (for Moduls MN1, FQ1, PH1)
König
330066 VO 3 ECTS [en] Aktuelles aus der Ernährungsforschung - Advances in Nutrition Research
König
330067 VO 3 ECTS Ernährungsökologie - Ernährungsökologie in der Forschung
Schneider
Modul PH2 Biostatistik, Bioinformatik und Public Health Nutrition
330091 PR 2 ECTS Übungen zu Multivariate Analysemethoden
Stüger
330097 VO 3 ECTS Biostatistik für Fortgeschrittene
Ristl
Modul PH3 Grundlagen von Public Health
330087 VO+SE 3 ECTS Umweltschutz und Ziele und Wege des Lobbyismus für eine gesunde Umwelt
Gaugitsch
Modul PH4 Grundlagen der Gesundheitsförderung
330075 VO+SE 3 ECTS Theorien der Gesundheitserziehung und -förderung
Gerstenberger
Modul PH5 Bewegung und Gesundheit
330081 VO 3 ECTS Einfluss von Bewegung und Sport auf die Gesundheit
Haber
330082 VO 3 ECTS Empfehlungen und Richtlinien für Bewegung und Fitness
Haber
330083 UE 1 ECTS Energieverbrauch und Physical Activity Levels (PAL)
Haber
Modul PH6 Ermittlung des Ernährungsstatus und Ernährungsepidemiologie
330028 UE 1 ECTS Übungen zu Methoden der experimentiellen Ernährungsforschung
Rudolph-König
330062 VO 3 ECTS Methoden d.experimentellen Ernährungsforschung,der Genetik u.molekularer Mechanismen i.d. Ernährung
König
330072 VO 3 ECTS Ernährungsepidemiologie
Zunft
330092 UE 2 ECTS Übungen zur Ernährungsepidemiologie
Zunft
Modul PH7 Lebensmittel- und Ernährungspolitik
330009 VO+SE 3 ECTS Verhaltenswissenschaftliche Aspekte der Ernährung
Haas
Modul PH8 EU Basics - Public Health Nutrition
330023 VO 3 ECTS Health Monitoring in Europa, Fallstudien
Putz
330084 VO+SE 3 ECTS Entwicklung u. Struktur der EU in Bezug auf Ernährungs-, Gesundheitspolitik und Forschungsaktivität
Huber
Modul PH9 Praktische Erfahrungen I
330007 SE 2 ECTS Medienkunde - Präsentationstechniken, Sprechtechnik, Rhetorik, Kommunikation
Till
330017 SE 2 ECTS [en] International Nutrition Policy - Theory and Implementation
Al Jawaldeh
330030 SE 2 ECTS Seminar für Dissertanten und Masterstudierende für Ernährungswissenschaften - Progress Report
König
330038 SE 2 ECTS Seminar zur Biofunktionalität von Lebensmitteln
Somoza
330052 UE 4.5 ECTS UE zu mikrobiologischen und molekularbiologischen Fragen der Lebensmittel
Haslberger
330059 SE 1 ECTS [en] Journal Club
Somoza
330065 VO+SE 3 ECTS Immunologisch relevante Aspekte von Lebensmittel - Probiotika und Nutrigenomics
Haslberger
330080 SE 1 ECTS Ernährungswissenschaftliches Kolloquium I - Aktuelle Aspekte der Ernährungswissenschaften
Wagner
330086 SE 1 ECTS Chromatographie in der qualitativen und quantitativen Bioanalytik - Schwerpunkt HPLC
Nics
330090 SE 2 ECTS Seminar Lebensmittelrecht
Schmoelzer
330094 SE 2 ECTS Methoden der Genetik und molekulare Mechanismen der Ernährung
Haslberger
330095 VO+SE 3 ECTS Ermittlung des Ernährungsstatus in ernährungsepidemiologischen Studien
Freisling
330102 UE 2 ECTS Umwelt-Gesundheits-Interaktionen - Molekulare Epidemiologie und Epigenetik für Ernährungswissenschafter
Haslberger
Modul PH10 Praktische Erfahrungen II
330007 SE 2 ECTS Medienkunde - Präsentationstechniken, Sprechtechnik, Rhetorik, Kommunikation
Till
330017 SE 2 ECTS [en] International Nutrition Policy - Theory and Implementation
Al Jawaldeh
330030 SE 2 ECTS Seminar für Dissertanten und Masterstudierende für Ernährungswissenschaften - Progress Report
König
330038 SE 2 ECTS Seminar zur Biofunktionalität von Lebensmitteln
Somoza
330052 UE 4.5 ECTS UE zu mikrobiologischen und molekularbiologischen Fragen der Lebensmittel
Haslberger
330059 SE 1 ECTS [en] Journal Club
Somoza
330065 VO+SE 3 ECTS Immunologisch relevante Aspekte von Lebensmittel - Probiotika und Nutrigenomics
Haslberger
330080 SE 1 ECTS Ernährungswissenschaftliches Kolloquium I - Aktuelle Aspekte der Ernährungswissenschaften
Wagner
330086 SE 1 ECTS Chromatographie in der qualitativen und quantitativen Bioanalytik - Schwerpunkt HPLC
Nics
330090 SE 2 ECTS Seminar Lebensmittelrecht
Schmoelzer
330094 SE 2 ECTS Methoden der Genetik und molekulare Mechanismen der Ernährung
Haslberger
330095 VO+SE 3 ECTS Ermittlung des Ernährungsstatus in ernährungsepidemiologischen Studien
Freisling
330102 UE 2 ECTS Umwelt-Gesundheits-Interaktionen - Molekulare Epidemiologie und Epigenetik für Ernährungswissenschafter
Haslberger
Modul PH11 Wissenschaftliche Vertiefung und Masterarbeit
Modul PH12 Masterprüfung
D. Lehramt Haushaltsökonomie und Ernährung
Erster Studienabschnitt
330001 VO 6 ECTS Allgemeine und organische Chemie - für Ernährungswissenschafter
Lorbeer
330008 VO 5 ECTS Ernährungslehre: angewandt und multidisziplinär - Teil der STEOP im Bachelorstudium Ernährungswissenschaften Version 2011 und im UF HÖK
Rust
330012 VO 5 ECTS Anatomie und Histologie des Menschen - Teil der STEOP im Bachelorstudium Ernährungswissenschaften Version 2011
Windisch
330021 VO 3 ECTS Humanökologie - Mensch und Biosphäre
Lötsch
330024 VO 3 ECTS Physik für Ernährungswissenschafter
Philipp
330031 UE 4 ECTS Übungen zur Ernährung des Menschen I einschließlich Ernährungsanthropometrie
Wagner
330032 UE 2 ECTS Übungen zur Physik
Markovitsch
330035 UE 2 ECTS Projekte zur Lehrplan- und Stundengestaltung - Selbständiges Handeln im Unterricht
Hauer-Banas
330042 VO 3 ECTS Konsumentenpolitik und Konsumentenschutz
Loidolt
330048 VO 6 ECTS Botanik und allgemeine Biologie für Ernährungswissenschaften
Till
330088 VO 5 ECTS Grundlagen der Physiologie des Menschen - Teil der STEOP im Bachelorstudium Ernährungswissenschaften Version 2011
Ekmekcioglu
330104 VO 3 ECTS Ernährungslehre: Energiestoffwechsel, Makronährstoffe
Wagner
Zweiter Studienabschnitt
270032 VO 3 ECTS Lebensmittelchemie I
Marko
330019 VO 3 ECTS Grundlagen der Biochemie
Goldenberg
330036 UE 2 ECTS Übungen Lebensstil-/ernährungsassoziierte Erkrankungen/Diätetik - Basics of special dietetics
Rust
330039 VO 3 ECTS Einführung in das Lebensmittelrecht
Koßdorff
330040 UE 2 ECTS Ernährungslehre und Schulversuche
Borota-Buranich
330049 VO 4.5 ECTS Lebensmitteltechnologie: Chemische und physikalische Verfahren der Lebensmittelverarbeitung
Berghofer
330054 UE 4 ECTS Fachdidaktik der Lebensmittelverarbeitung
Lammer
330056 VO 3 ECTS Lebensstil-/ernährungsassoziierte Erkrankungen/Diätetik
Rust
330057 VO 3 ECTS Ernährungslehre: Mikronährstoffe und sekundäre Pflanzeninhaltsstoffe
König
330058 SE 2 ECTS Ernährungswissenschaftliches Seminar
Rust
330071 VO 1.5 ECTS Lebensmittelchemie - Zusatzvorlesung für Ernährungswissenschaften
Marko
330073 SE 2 ECTS Spezielle Medien für Lehramt
Till
330108 UE 5 ECTS Übungen zur Ernährung des Menschen II
Rust
E. Doktoratsstudium Ernährungswissenschaften
330029 VO 3 ECTS [en] Ernährung und Gen Regulation
Hoffmann
330030 SE 2 ECTS Seminar für Dissertanten und Masterstudierende für Ernährungswissenschaften - Progress Report
König
330038 SE 2 ECTS Seminar zur Biofunktionalität von Lebensmitteln
Somoza
330055 SE 5 ECTS Anleitung zum wissenschaftlichen Arbeiten - für Doktoranden der Ernährungswissenschaften
Wagner
330059 SE 1 ECTS [en] Journal Club
Somoza
330066 VO 3 ECTS [en] Aktuelles aus der Ernährungsforschung - Advances in Nutrition Research
König
330076 VO 3 ECTS [en] Qualitätskontrollsysteme, Prinzipien von GLP - Basic concepts in Metrology as supplied to Quality Control Sytems and Good Laboratory ractices,Application of metrological principles to strengthen food and nutritional measurements
Iyengar
330080 SE 1 ECTS Ernährungswissenschaftliches Kolloquium I - Aktuelle Aspekte der Ernährungswissenschaften
Wagner
330085 SE 5 ECTS Ernährungswissenschaftliches Mentoring
Rust
330086 SE 1 ECTS Chromatographie in der qualitativen und quantitativen Bioanalytik - Schwerpunkt HPLC
Nics
330102 UE 2 ECTS Umwelt-Gesundheits-Interaktionen - Molekulare Epidemiologie und Epigenetik für Ernährungswissenschafter
Haslberger

Letzte Änderung: Mi 13.06.2018 00:37