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270092 EX Study Trip Food Processing and Analytics (2018S)

1.00 ECTS (1.00 SWS), SPL 27 - Chemie
Continuous assessment of course work

Registration/Deregistration

Details

max. 15 participants
Language: German

Lecturers

Classes (iCal) - next class is marked with N

Vorbesprechung am Mittwoch, den 21. März 2018 von 10-11 Uhr im Seminarraum 1

Exkursion am Dienstag, den 15. Mai 2018 zu Austria Juice in Kröllendorf:
http://www.austriajuice.com/

Wednesday 21.03. 10:00 - 11:00 Seminarraum 1 Analytische Chemie 2.OG Boltzmanngasse 1 (Kickoff Class)

Information

Aims, contents and method of the course

Ziel dieser Exkursion ist es den Studierenden einen Einblick in die lebensmittelverarbeitende Industrie zu ermöglichen. Es ist geplant zwei Betriebe in Wien oder Niederösterreich zu besuchen.

Assessment and permitted materials

Als Beurteilungsgrundlage dient die laufende Mitarbeit sowie ein schriftliches Protokol, das innerhalb von zwei Wochen nach der Exkursion abgegeben werden muss.

Minimum requirements and assessment criteria

Teilnahme an der Vorbesprechung sowie der ganztägigen Exkursion. Sollte die persönliche Anwesenheit bei der Vorbesprechung nicht möglich sein, bitte unbedingt in der Vorwoche mit dem Lehrveranstaltungsleiter Kontak aufnehmen.

Examination topics

Reading list


Association in the course directory

LC-1, LCH II-1, LMC-C1

Last modified: Mo 07.09.2020 15:41