Universität Wien

300131 PP Interdisciplinary Project Practical for Teachers: Examine Food Safety Standards (2016W)

4.00 ECTS (3.00 SWS), SPL 30 - Biologie
Continuous assessment of course work
PH-NÖ
Moodle

Registration/Deregistration

Note: The time of your registration within the registration period has no effect on the allocation of places (no first come, first served).

Details

max. 15 participants
Language: German

Lecturers

Classes

Vorbesprechung und erste Blockveranstaltung am 05.10.2016, 13.30-17.00 Uhr, Multifunktionsraum (Porzellangasse 4, Stiege 2, 3. Stock); die persönliche Teilnahme an der Vorbesprechung ist aus organisatorischen Gründen zwingend erforderlich!
weitere LV-Blocktermine:
mittwochs von 13:30 - 17:00 Uhr im Seminarraum der AECCs (Porzellangasse 4, Stiege 2, 3. Stock); 19.10., 9.11., 16.11.,23.11.,14.12., 11.1., 25.1.2016

Information

Aims, contents and method of the course

Die Themenstellung "gentechnisch veränderte Lebensmittel" wird in dieser LV als Grundlage für die Entwicklung, Durchführung und Reflexion von Unterrichtseinheiten genommen, in denen gesellschaftlich aktuelle Problemstellungen mit SchülerInnen beforscht werden. Im Zuge dessen werden zentrale biologische Konzepte erarbeitet (u.a. Methoden der Gentechnik; Auswirkungen von gentechnisch veränderten Lebensmitteln auf Mensch und Natur), die unterschiedlichen Interessen der beteiligten Stakeholder in Erfahrung gebracht (Lebensmittelindustrie, Naturschutz, Verbraucherschutz, etc.) sowie zugrundeliegende Werthaltungen aufgedeckt.
Ziel ist die Mündigkeit von SchülerInnen im Umgang mit komplexen, kontroversen Themen, die keine einfachen Lösungen anbieten.

Assessment and permitted materials

die LV hat immanenten Prüfungscharakter

Minimum requirements and assessment criteria

für einen positiven Abschluss der LV ist die Teilnahme an 6 der 7 Block-Termine erforderlich

Examination topics

Forschendes Lernen (Inquiry-Based Science Education - IBSE) und Lernen an gesellschaftlich und wissenschaftlich relevanten Problemstellungen (Socio-Scientific Issues-Based Learning - SSI).

Reading list

wird in der LV bekanntgegeben

Association in the course directory

UF BU 09

Last modified: We 21.04.2021 13:54