330001 UE Chemical exercises for nutritional scientists (5ECTS/ 4SWS) (2016S)
Continuous assessment of course work
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Anmeldung unbedingt über UNIVIS-online UND über http://orgchem.univie.ac.at/ew/ue-ew/Termine und alle weiteren Informationen unter: http://orgchem.univie.ac.at/ew/ue-ew/Studierende der mit SS 2016 auslaufenden Bachelor Version 2011
können bereits im SS 2016 an der Übung Einführung in die Laborpraxis teilnehmen (nach Maßgabe verfügbarer Plätze), die nach der Umstellung in die Studienversion 2013 als Voraussetzung für die weiteren vertiefenden chemischen Praktika benötigt wird und auf deren Kenntnisse diese vierstündigen Chemischen Übungen der Version 2013 aufbauen..Im Falle einer VERHINDERUNG an der Teilnahme ist eine ABMELDUNG innerhalb der Abmeldefrist UNBEDINGT ERFORDERLICH, da bei unentschuldigtem Fernbleiben eine negative Bewertung erfolgt.Abmeldungen außerhalb dieser Frist können nur mit Zustimmung des LV-Leiters erfolgen.
können bereits im SS 2016 an der Übung Einführung in die Laborpraxis teilnehmen (nach Maßgabe verfügbarer Plätze), die nach der Umstellung in die Studienversion 2013 als Voraussetzung für die weiteren vertiefenden chemischen Praktika benötigt wird und auf deren Kenntnisse diese vierstündigen Chemischen Übungen der Version 2013 aufbauen..Im Falle einer VERHINDERUNG an der Teilnahme ist eine ABMELDUNG innerhalb der Abmeldefrist UNBEDINGT ERFORDERLICH, da bei unentschuldigtem Fernbleiben eine negative Bewertung erfolgt.Abmeldungen außerhalb dieser Frist können nur mit Zustimmung des LV-Leiters erfolgen.
Registration/Deregistration
Note: The time of your registration within the registration period has no effect on the allocation of places (no first come, first served).
- Registration is open from Mo 15.02.2016 12:00 to Th 25.02.2016 12:00
- Deregistration possible until Th 25.02.2016 12:00
Details
max. 90 participants
Language: German
Lecturers
- Roman Lichtenecker
- Christian Denner
- Alexander Egger
- Manuel Gintner
- Gerlinde Grabmann
- Hubert Gstach
- Kathrin Hölz
- Thomas Kalina
- Hanspeter Kählig
- Wolfgang Robien
- Julia Schörghuber
- Nicole Sudzukovic
Classes
Vorbesprechung am: Di, 1.3.2016 um 16:00 Uhr im Carl Auer von Welsbach Hörsaal der Fakultät für Chemie, Bolzmanngasse 1(persönliche Anwesenheit erforderlich!)
Termine der Lehrveranstaltung:
Anmeldung, Termine und alle weiteren Informationen unter: http://orgchem.univie.ac.at/ew/ue-ew/
Information
Aims, contents and method of the course
Alternately tutorials to the theoretical background and/or the experimental procedures, followed by experiments singly, or in pairs, or in groups. Introduction to the lab bench equipment. Ion reactions, acidimetry, buffer systems, oxidimetry, gas volumetry, ion selective electrodes. Organic analysis: identification of substances and spectroscopic methods. Organic synthesis, separation methods in organic chemistry. Natural products: carbohydrates, amino acids and peptides, vitamins, leaf dyes, fats, flavourings.
Assessment and permitted materials
Assessment of practical work and written examinations according to score system
Minimum requirements and assessment criteria
Introduction into the chemical laboratory technology
Examination topics
Preparatory seminars and practical work
Reading list
Skripten auf der Lehrplattform
Association in the course directory
Last modified: Mo 07.09.2020 15:44