330001 UE Chemical exercises for nutritional scientists (5ECTS/ 4SWS) (2019W)
Continuous assessment of course work
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Summary
Registration/Deregistration
Note: The time of your registration within the registration period has no effect on the allocation of places (no first come, first served).
- Registration is open from Mo 16.09.2019 08:00 to Th 26.09.2019 12:00
- Deregistration possible until Th 26.09.2019 12:00
Registration information is available for each group.
Groups
Group 1
Informationen unter: https://bio-ew-chem.univie.ac.at/ue-ew/Im Falle einer VERHINDERUNG an der Teilnahme ist eine ABMELDUNG innerhalb der Abmeldefrist UNBEDINGT ERFORDERLICH.
Abmeldungen außerhalb dieser Frist können nur mit Nachweis eines triftigen Grundes (z.B. Erkrankung) und mit Zustimmung der Lehrveranstaltungsleitung erfolgen.
Abmeldungen außerhalb dieser Frist können nur mit Nachweis eines triftigen Grundes (z.B. Erkrankung) und mit Zustimmung der Lehrveranstaltungsleitung erfolgen.
max. 15 participants
Language: German
LMS: Moodle
Lecturers
Classes
Termine:
verpflichtende Vorbesprechung und 1. Seminar: Dienstag 1.10. 14:00-ca. 16:00 Auer-von-Welsbach, Boltzmanngasse 1
Nähere Informationen: https://bio-ew-chem.univie.ac.at/ue-ew/
Group 2
Informationen unter: https://bio-ew-chem.univie.ac.at/ue-ew/Im Falle einer VERHINDERUNG an der Teilnahme ist eine ABMELDUNG innerhalb der Abmeldefrist UNBEDINGT ERFORDERLICH.
Abmeldungen außerhalb dieser Frist können nur mit Nachweis eines triftigen Grundes (z.B. Erkrankung) und mit Zustimmung der Lehrveranstaltungsleitung erfolgen.
Abmeldungen außerhalb dieser Frist können nur mit Nachweis eines triftigen Grundes (z.B. Erkrankung) und mit Zustimmung der Lehrveranstaltungsleitung erfolgen.
max. 15 participants
Language: German
LMS: Moodle
Lecturers
Classes
Termine:
verpflichtende Vorbesprechung und 1. Seminar: Dienstag 1.10. 14:00-ca. 16:00 Auer-von-Welsbach, Boltzmanngasse 1
Nähere Informationen: https://bio-ew-chem.univie.ac.at/ue-ew/
Group 3
Informationen unter: https://bio-ew-chem.univie.ac.at/ue-ew/Im Falle einer VERHINDERUNG an der Teilnahme ist eine ABMELDUNG innerhalb der Abmeldefrist UNBEDINGT ERFORDERLICH.
Abmeldungen außerhalb dieser Frist können nur mit Nachweis eines triftigen Grundes (z.B. Erkrankung) und mit Zustimmung der Lehrveranstaltungsleitung erfolgen.
Abmeldungen außerhalb dieser Frist können nur mit Nachweis eines triftigen Grundes (z.B. Erkrankung) und mit Zustimmung der Lehrveranstaltungsleitung erfolgen.
max. 15 participants
Language: German
LMS: Moodle
Lecturers
Classes
Termine:
verpflichtende Vorbesprechung und 1. Seminar: Dienstag 1.10. 14:00-ca. 16:00 Auer-von-Welsbach, Boltzmanngasse 1
Nähere Informationen: https://bio-ew-chem.univie.ac.at/ue-ew/
Group 4
Informationen unter: https://bio-ew-chem.univie.ac.at/ue-ew/Im Falle einer VERHINDERUNG an der Teilnahme ist eine ABMELDUNG innerhalb der Abmeldefrist UNBEDINGT ERFORDERLICH.
Abmeldungen außerhalb dieser Frist können nur mit Nachweis eines triftigen Grundes (z.B. Erkrankung) und mit Zustimmung der Lehrveranstaltungsleitung erfolgen.
Abmeldungen außerhalb dieser Frist können nur mit Nachweis eines triftigen Grundes (z.B. Erkrankung) und mit Zustimmung der Lehrveranstaltungsleitung erfolgen.
max. 15 participants
Language: German
LMS: Moodle
Lecturers
Classes
Termine:
verpflichtende Vorbesprechung und 1. Seminar: Dienstag 1.10. 14:00-ca. 16:00 Auer-von-Welsbach, Boltzmanngasse 1
Nähere Informationen: https://bio-ew-chem.univie.ac.at/ue-ew/
Group 5
Informationen unter: https://bio-ew-chem.univie.ac.at/ue-ew/Im Falle einer VERHINDERUNG an der Teilnahme ist eine ABMELDUNG innerhalb der Abmeldefrist UNBEDINGT ERFORDERLICH.
Abmeldungen außerhalb dieser Frist können nur mit Nachweis eines triftigen Grundes (z.B. Erkrankung) und mit Zustimmung der Lehrveranstaltungsleitung erfolgen.
Abmeldungen außerhalb dieser Frist können nur mit Nachweis eines triftigen Grundes (z.B. Erkrankung) und mit Zustimmung der Lehrveranstaltungsleitung erfolgen.
max. 15 participants
Language: German
LMS: Moodle
Lecturers
Classes
Termine:
verpflichtende Vorbesprechung und 1. Seminar: Dienstag 1.10. 14:00-ca. 16:00 Auer-von-Welsbach, Boltzmanngasse 1
Nähere Informationen: https://bio-ew-chem.univie.ac.at/ue-ew/
Group 6
Informationen unter: https://bio-ew-chem.univie.ac.at/ue-ew/Im Falle einer VERHINDERUNG an der Teilnahme ist eine ABMELDUNG innerhalb der Abmeldefrist UNBEDINGT ERFORDERLICH.
Abmeldungen außerhalb dieser Frist können nur mit Nachweis eines triftigen Grundes (z.B. Erkrankung) und mit Zustimmung der Lehrveranstaltungsleitung erfolgen.
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max. 15 participants
Language: German
LMS: Moodle
Lecturers
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Termine:
verpflichtende Vorbesprechung und 1. Seminar: Dienstag 1.10. 14:00-ca. 16:00 Auer-von-Welsbach, Boltzmanngasse 1
Nähere Informationen: https://bio-ew-chem.univie.ac.at/ue-ew/
Group 7
Informationen unter: https://bio-ew-chem.univie.ac.at/ue-ew/Im Falle einer VERHINDERUNG an der Teilnahme ist eine ABMELDUNG innerhalb der Abmeldefrist UNBEDINGT ERFORDERLICH.
Abmeldungen außerhalb dieser Frist können nur mit Nachweis eines triftigen Grundes (z.B. Erkrankung) und mit Zustimmung der Lehrveranstaltungsleitung erfolgen.
Abmeldungen außerhalb dieser Frist können nur mit Nachweis eines triftigen Grundes (z.B. Erkrankung) und mit Zustimmung der Lehrveranstaltungsleitung erfolgen.
max. 15 participants
Language: German
LMS: Moodle
Lecturers
Classes
Termine:
verpflichtende Vorbesprechung und 1. Seminar: Dienstag 1.10. 14:00-ca. 16:00 Auer-von-Welsbach, Boltzmanngasse 1
Nähere Informationen: https://bio-ew-chem.univie.ac.at/ue-ew/
Group 8
Informationen unter: https://bio-ew-chem.univie.ac.at/ue-ew/Im Falle einer VERHINDERUNG an der Teilnahme ist eine ABMELDUNG innerhalb der Abmeldefrist UNBEDINGT ERFORDERLICH.
Abmeldungen außerhalb dieser Frist können nur mit Nachweis eines triftigen Grundes (z.B. Erkrankung) und mit Zustimmung der Lehrveranstaltungsleitung erfolgen.
Abmeldungen außerhalb dieser Frist können nur mit Nachweis eines triftigen Grundes (z.B. Erkrankung) und mit Zustimmung der Lehrveranstaltungsleitung erfolgen.
max. 15 participants
Language: German
LMS: Moodle
Lecturers
Classes
Termine:
verpflichtende Vorbesprechung und 1. Seminar: Dienstag 1.10. 14:00-ca. 16:00 Auer-von-Welsbach, Boltzmanngasse 1
Nähere Informationen: https://bio-ew-chem.univie.ac.at/ue-ew/
Group 9
Informationen unter: https://bio-ew-chem.univie.ac.at/ue-ew/Im Falle einer VERHINDERUNG an der Teilnahme ist eine ABMELDUNG innerhalb der Abmeldefrist UNBEDINGT ERFORDERLICH.
Abmeldungen außerhalb dieser Frist können nur mit Nachweis eines triftigen Grundes (z.B. Erkrankung) und mit Zustimmung der Lehrveranstaltungsleitung erfolgen.
Abmeldungen außerhalb dieser Frist können nur mit Nachweis eines triftigen Grundes (z.B. Erkrankung) und mit Zustimmung der Lehrveranstaltungsleitung erfolgen.
max. 15 participants
Language: German
LMS: Moodle
Lecturers
Classes
Termine:
verpflichtende Vorbesprechung und 1. Seminar: Dienstag 1.10. 14:00-ca. 16:00 Auer-von-Welsbach, Boltzmanngasse 1
Nähere Informationen: https://bio-ew-chem.univie.ac.at/ue-ew/
Information
Aims, contents and method of the course
Alternately tutorials to the theoretical background and/or the experimental procedures, followed by experiments singly, or in pairs, or in groups. Introduction to the lab bench equipment. Ion reactions, acidimetry, buffer systems, oxidimetry, gas volumetry, ion selective electrodes. Organic analysis: identification of substances and spectroscopic methods. Organic synthesis, separation methods in organic chemistry. Natural products: carbohydrates, amino acids and peptides, vitamins, leaf dyes, fats, flavourings.
Assessment and permitted materials
Assessment of practical work and written examinations according to score system
Minimum requirements and assessment criteria
Examination topics
Preparatory seminars and practical work
Reading list
Skripten auf der moodle Lehrplattform
Association in the course directory
Last modified: Fr 30.08.2019 10:08