Universität Wien

330018 UE Biochemical Practise (2012S)

für Ernährungswissenschafter

Continuous assessment of course work

VB: Mi.30.5.2012, 10:30 Uhr, Gr.HS, Institut für Medizinische Chemie und Pathobiochemie, Währinger Str.10, 1090 Wien

LV:
Kurs A: 30., 31.5, 4., 5., 6., 12. und 13.6.
Kurs B: 31.5, 1., 5., 6., 11., 13. und 14.6.
jeweils 12:00-18:00 Uhr
Ort: Übungssaal I, II und III, Institut für Medizinische Chemie und Pathobiochemie, Währinger Str.10, 1090 Wien

Im Falle einer VERHINDERUNG an der Teilnahme ist eine ABMELDUNG innerhalb der Abmeldefrist UNBEDINGT ERFORDERLICH, da bei unentschuldigtem Fernbleiben eine negative Bewertung erfolgt.

Abmeldungen außerhalb dieser Frist können nur mit Zustimmung des LV-Leiters erfolgen.

Registration/Deregistration

Note: The time of your registration within the registration period has no effect on the allocation of places (no first come, first served).

Details

max. 120 participants
Language: German

Lecturers

Classes

Currently no class schedule is known.

Information

Aims, contents and method of the course

Allgemeines Verhalten im Labor, Führung von Protokollen.
Qualitative, quantitative und semiquantitative Analysemethoden.
Datenerfassung und Auswertung, Fehlerquellen, zufällige und systematische Fehler, Streuung, statistische Erhebung der Präzision mittels Mehrfachpipettierung.
Osmose, Diffusion, Dialyse: Erythrozytenhämolyse in isotonen Lösungen.
Molekularbiologie: cDNA-Klonierung, Nachweis der Einbauorientierung eines in Bluescript klonierten DNA Stückes, Produktion von Proteinen mit Gentechnik-Methoden. DNA-Isolierung aus Gemüse, Nachweis von GVO Konstrukten in Nahrungsextrakten mit Polymerasekettenreaktion.
DNA-Gelelektrophorese: Trennung von PCR-Amplifikaten und Restriktionsverdauen.
Photometrie, Enzymdiagnostik, Enzymkinetik: Bestimmung der Michaelis-Menten-Konstante, Ermittlung der maximalen Umsatzgeschwindigkeit (Auswertung mittels Kurvenanpassung und Linearisierung nach Lineweaver-Burk am PC ), Bestimmung der LDH-Aktivität mit statistischer Auswertung am PC.
Erstellen einer Absorptionskurve am Photometer, Gesamt-Proteinbestimmung im Serum; Messung der Kreatinin-Clearance.
Glucosebestimmung in normalen und hyperglykämischen Proben mittels Reflocheck mit statistischer Analyse.
Chromatographischen Methoden: Dünnschichtchromatographie von Aminosäuren, Molekularsieb-Gelchromatographie (Gelfiltration). Elektrophoretische Trennungen: Serumproteinelektrophorese.
Proteinanalytik: Bestimmung des isoelektrischen Punktes einer Casein- bzw. Albuminlösung.
Bestimmung der Enzymaktivität der Pankreas-Amylase und -Lipase.
Immunologische Methoden: Nachweis des Milchallergens Casein mittels ELISA. Isotopen-Markierung und Nachweismethoden: Hormonstatus T3, T4, FT3, FT4 durch Radioimmunassay (RIA).

Assessment and permitted materials

immanent, protocol and evaluation of experiments

Minimum requirements and assessment criteria

Get experience to produce and evaluate quantitative data; develop and experience practical skills, perform practical steps and examine results thereof, get insight into procedures routinely in use in biochemical labs.

Examination topics

practical (experimental) instruction

Reading list

special script

Association in the course directory

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Last modified: Mo 07.09.2020 15:44