Universität Wien

330031 UE Nutritional Practice I Including Nutrition Anthropometry (2010S)

4.00 ECTS (4.00 SWS), SPL 33 - Ernährungswissenschaften
Continuous assessment of course work

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Vorbesprechung und Kurseinteilung: Mi 14.April 2010, 13.00 - 15.00, HS 7
Theorie für alle Kurse: Fr 16. April 2010, 13.00 - 19.00, HS 7
Es besteht Anwesenheitspflicht!

Kurs 1:
Mo 19. April 2010: 9.00-19.00 Uhr
Di 20. April 2010: 9.00-19.00 Uhr
Mi 21. April 2010: 9.00-19.00 Uhr
Fr 23. April 2010: 9.00-18.00 Uhr

Kurs 2:
Mo 26. April 2010: 9.00-19.00 Uhr
Di 27. April 2010: 9.00-19.00 Uhr
Mi 28. April 2010: 9.00-19.00 Uhr
Fr 30. April 2010: 9.00-18.00 Uhr

Kurs 3:
Mo 03. Mai 2010: 9.00-19.00 Uhr
Di 04. Mai 2010: 9.00-19.00 Uhr
Mi 05. Mai 2010: 9.00-19.00 Uhr
Fr 07. Mai 2010: 9.00-18.00 Uhr

Kurs 4:
Mo 10. Mai 2010: 9.00-19.00 Uhr
Di 11. Mai 2010: 9.00-19.00 Uhr
Mi 12. Mai 2010: 9.00-19.00 Uhr
Fr 14. Mai 2010: 9.00-18.00 Uhr

Abschlusstermine:
Mittwoch, 05. Mai 2010, 13.00-15.00 Uhr, HS 7
Mittwoch, 19. Mai 2010, 13.00-15.00 Uhr, HS 7

Die Kurseinteilung erfolgt in der Vorbesprechung am 14.04.10;
Diplomstudierende bitte Sammelzeugnis zur Vorbesprechung mitnehmen. (Voraussetzungen: Chem. Übungen, Ernährungslehre)

Registration/Deregistration

Note: The time of your registration within the registration period has no effect on the allocation of places (no first come, first served).

Details

max. 120 participants
Language: German

Lecturers

Classes (iCal) - next class is marked with N

  • Wednesday 14.04. 13:00 - 15:00 UZA2 Hörsaal 7 (Raum 2Z210) 2.OG
  • Friday 16.04. 13:00 - 19:00 UZA2 Hörsaal 7 (Raum 2Z210) 2.OG
  • Monday 19.04. 09:00 - 10:30 UZA2 Hörsaal 4 (Raum 2Z221) 2.OG
  • Tuesday 20.04. 09:00 - 10:30 UZA2 Hörsaal 4 (Raum 2Z221) 2.OG
  • Friday 23.04. 09:00 - 18:00 (Seminarraum 2D509 Ernährungswissenschaften UZA II)
    Seminarraum 2E562 Ernährungswissenschaften UZA II
  • Monday 26.04. 09:00 - 10:30 UZA2 Hörsaal 4 (Raum 2Z221) 2.OG
  • Tuesday 27.04. 09:00 - 10:30 UZA2 Hörsaal 4 (Raum 2Z221) 2.OG
  • Friday 30.04. 09:00 - 18:00 (Seminarraum 2D509 Ernährungswissenschaften UZA II)
    Seminarraum 2E560 Ernährungswissenschaften UZA II
  • Monday 03.05. 09:00 - 10:30 UZA2 Hörsaal 4 (Raum 2Z221) 2.OG
  • Tuesday 04.05. 09:00 - 10:30 UZA2 Hörsaal 4 (Raum 2Z221) 2.OG
  • Wednesday 05.05. 13:00 - 15:00 UZA2 Hörsaal 7 (Raum 2Z210) 2.OG
  • Friday 07.05. 09:00 - 18:00 Seminarraum 2E560 Ernährungswissenschaften UZA II
    Seminarraum 2E562 Ernährungswissenschaften UZA II
  • Monday 10.05. 09:00 - 10:30 UZA2 Hörsaal 4 (Raum 2Z221) 2.OG
  • Tuesday 11.05. 09:00 - 10:30 UZA2 Hörsaal 4 (Raum 2Z221) 2.OG
  • Friday 14.05. 09:00 - 18:00 Seminarraum 2E560 Ernährungswissenschaften UZA II
    Seminarraum 2E562 Ernährungswissenschaften UZA II
  • Wednesday 19.05. 13:00 - 15:00 UZA2 Hörsaal 7 (Raum 2Z210) 2.OG
  • Wednesday 09.06. 13:00 - 15:00 UZA2 Hörsaal 7 (Raum 2Z210) 2.OG

Information

Aims, contents and method of the course

The course amends the theoretical background of the students regarding the metabolism of carbohydrates, fats and proteins with laborchemical analyses and anthropometical measurements in order to determine the body composition. To write a term paper is the first insight into scientific writing and literature search.

Assessment and permitted materials

Laboratory results (30 %), anthropometry (15 %), final exam (40%, multiple choice/ open questions/ chemical calculating) and term paper(15 %). At least 60% of all points must be achieved in order to pass the course

Minimum requirements and assessment criteria

Independent and accurate analysis of unknown samples; determination of body composition; to succed a literature search; to write a term paper

Examination topics

Wet-chemical quantitative analyses using photometry;
anthropometical measurements: bodt fat balance, caliper, BIA, BodPod.
literature search; write a term paper

Reading list

siehe E-Learning Plattform

Association in the course directory

Last modified: Sa 02.04.2022 00:27