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330036 UE Übungen zu Grundlagen der speziellen Diätetik (2006W)
Übungen zu Grundlagen der speziellen Diätetik
Continuous assessment of course work
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Vorbesprechung siehe Aushang, Termine: 8., und 10. sowie 29., 30. und 31.1.07
Kurs 1: 9:00 - 13:00
Kurs 2: 14:00 - 18:00
SE 509, UZA II, Althanstrasse 14, 1090 Wien
Kurs 1: 9:00 - 13:00
Kurs 2: 14:00 - 18:00
SE 509, UZA II, Althanstrasse 14, 1090 Wien
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Aims, contents and method of the course
Assessment and permitted materials
Minimum requirements and assessment criteria
Examination topics
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264
Last modified: Fr 31.08.2018 08:57
VO: Koronare Herzerkrankungen, Polyenfettsäuren, Krebs und Ernährung, Ernährung und Immunsystem, Radikalstoffwechsel, angeborene Stoffwechselerkrankungen (Phenylketonurie, Galaktosämie, Cystische Fibrose,...)
UE: Einführung in diverse Nährwertdatenbanken, Erstellung spezieller Ernährungspläne (z.B. leichte Vollkost, Diabetes, Hyperlipidämie, Hyperurikämie, Gicht), Referate und Diskussion aktueller Themen der speziellen Diätetik
Anmerkungen: Die Beurteilung der Vorlesung erfolgt durch eine schriftliche Prüfung, einer Präsentation, die Erarbeitung von Ernährungsplänen.