330036 UE Principles of Special Nutrition (2007W)
Continuous assessment of course work
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Vorbesprechung: 10.12.2007; 11:00-12:00, Se-Raum 560
BLOCK: jeweils im Se-Raum 509
Kurs 1: 17. und 19.12.2007: 9:00-13:00
07. und 09. und 14.01.2008: 9:00-13:00
Kurs 2: 17. und 19.12.2007: 14:00-18:00
07. und 09.01.2008: 14:00-18:00
und 16.01.2008: 9:00-13:00
Bitte nur anmelden mit positivem Prüfungsergebnis der VO "Grundlagen zur speziellen Diätetike-learning Anmeldung
BLOCK: jeweils im Se-Raum 509
Kurs 1: 17. und 19.12.2007: 9:00-13:00
07. und 09. und 14.01.2008: 9:00-13:00
Kurs 2: 17. und 19.12.2007: 14:00-18:00
07. und 09.01.2008: 14:00-18:00
und 16.01.2008: 9:00-13:00
Bitte nur anmelden mit positivem Prüfungsergebnis der VO "Grundlagen zur speziellen Diätetike-learning Anmeldung
Details
Information
Aims, contents and method of the course
Assessment and permitted materials
Minimum requirements and assessment criteria
Examination topics
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Last modified: Fr 31.08.2018 08:57
VO: Koronare Herzerkrankungen, Polyenfettsäuren, Krebs und Ernährung, Ernährung und Immunsystem, Radikalstoffwechsel, angeborene Stoffwechselerkrankungen (Phenylketonurie, Galaktosämie, Cystische Fibrose,...)
UE: Einführung in diverse Nährwertdatenbanken, Erstellung spezieller Ernährungspläne (z.B. leichte Vollkost, Diabetes, Hyperlipidämie, Hyperurikämie, Gicht), Referate und Diskussion aktueller Themen der speziellen Diätetik
Anmerkungen: Die Beurteilung der Vorlesung erfolgt durch eine schriftliche Prüfung, einer Präsentation, die Erarbeitung von Ernährungsplänen.