330036 UE Practices in Lifestyle and Nutrition Associated Diseases and Dietetics (2024S)
Basics of special dietetics (3ECTS/2SWS)
Continuous assessment of course work
Labels
MIXED
Übung für Studierende im Diplomstudium Lehramt UF HÖK und Masterstudium Lehramt UF HE
Diese Übungen bauen auf Kenntnissen der Vorlesungen Lebensstil-/ernährungsassoziierte Erkrankungen/Diätetik (inhaltliche Voraussetzung für die Teilnahme), sowie Biochemie, Ernährungslehre: Energiestoffwechsel, Makronährstoffe; Ernährungslehre: Mikronährstoffe und sekundäre Pflanzeninhaltsstoffe auf und sollten erst nach erfolgreicher Absolvierung dieser Vorlesungen absolviert werden.
Es besteht Anwesenheitspflicht an allen Übungseinheiten inkl. Vorbesprechung.Eine ABMELDUNG ist Im Falle einer VERHINDERUNG an der Teilnahme innerhalb der Abmeldefrist ERFORDERLICH.
Diese Übungen bauen auf Kenntnissen der Vorlesungen Lebensstil-/ernährungsassoziierte Erkrankungen/Diätetik (inhaltliche Voraussetzung für die Teilnahme), sowie Biochemie, Ernährungslehre: Energiestoffwechsel, Makronährstoffe; Ernährungslehre: Mikronährstoffe und sekundäre Pflanzeninhaltsstoffe auf und sollten erst nach erfolgreicher Absolvierung dieser Vorlesungen absolviert werden.
Es besteht Anwesenheitspflicht an allen Übungseinheiten inkl. Vorbesprechung.Eine ABMELDUNG ist Im Falle einer VERHINDERUNG an der Teilnahme innerhalb der Abmeldefrist ERFORDERLICH.
Registration/Deregistration
Note: The time of your registration within the registration period has no effect on the allocation of places (no first come, first served).
- Registration is open from Mo 12.02.2024 09:00 to Tu 27.02.2024 10:00
- Deregistration possible until Tu 27.02.2024 10:00
Details
max. 20 participants
Language: German
Lecturers
- Petra Rust
- Sarah Falkner
- Petra Klein
- Viktoria Scherrer
- Angela Trauchburg
- Iris Pitscheider (Student Tutor)
- Nadine Pleyer (Student Tutor)
- Gabriela Zingerle (Student Tutor)
Classes (iCal) - next class is marked with N
Friday
08.03.
15:00 - 18:15
UZA2 Hörsaal 7 (Raum 2Z210) 2.OG
(Kickoff Class)
Monday
11.03.
09:00 - 12:15
EDV-Raum 4 2C502 5.OG UZA II
Thursday
14.03.
18:00 - 20:00
Digital
Monday
18.03.
09:00 - 12:15
EDV-Raum 4 2C502 5.OG UZA II
Thursday
21.03.
09:00 - 11:00
Digital
Monday
15.04.
18:00 - 20:00
Digital
Monday
29.04.
08:00 - 11:15
UZA2 Hörsaal 5 (Raum 2Z202) 2.OG
N
Friday
03.05.
17:00 - 19:00
Digital
Monday
13.05.
14:00 - 16:00
Digital
Friday
14.06.
09:45 - 13:45
Seminarraum 2E560 Ernährungswissenschaften UZA II
Friday
21.06.
09:45 - 13:45
Seminarraum 2E562 Ernährungswissenschaften UZA II
Friday
28.06.
09:45 - 13:45
Seminarraum 2E562 Ernährungswissenschaften UZA II
Information
Aims, contents and method of the course
Assessment and permitted materials
active participation and discussion, oral presentation, learning paths , practical work on dietetc topics and plans
Minimum requirements and assessment criteria
- group work (3-d-record, presentation): 48%
- active participation and disussions: 12%
- 1-day dietary plan: 5%
- home work (1-d-weighing protocol): 15%
- learning paths: 20%Grades
91,0 <= P <= 100 Sehr Gut (1)
81 <= P < 91 Gut (2)
71 <= P < 81 Befriedigend (3)
60,0 <= P < 71 Genügend (4)
0 <= P < 60 Nicht Genügend (5)
- active participation and disussions: 12%
- 1-day dietary plan: 5%
- home work (1-d-weighing protocol): 15%
- learning paths: 20%Grades
91,0 <= P <= 100 Sehr Gut (1)
81 <= P < 91 Gut (2)
71 <= P < 81 Befriedigend (3)
60,0 <= P < 71 Genügend (4)
0 <= P < 60 Nicht Genügend (5)
Examination topics
- group work (3-d-record, presentation): 48%
- active participation and disussions: 12%
- 1-day dietary plan: 5%
- home work (1-d-weighing protocol): 15%
- learning paths: 20%
- active participation and disussions: 12%
- 1-day dietary plan: 5%
- home work (1-d-weighing protocol): 15%
- learning paths: 20%
Reading list
siehe e-learning Plattform Moodle
Association in the course directory
Last modified: Mo 04.03.2024 09:47
Students can put expert knowledge and nutritional recommendations into praxis.Content:
From assessment and planning to implementation and evaluation of nutritional measures
- Introduction in different nutrient databases, nutritional assessment methods
- Become familiar with nutritional software
- Practical work on special nutritional requirements (e.g. obesity, diabetes mellitus, hyperlipidaemias, chronic inflammatory bowel disease, food intolerances)
- Nutritional assessment of dietsMethods:
Learning of methods of dietary assessment, practical implementation of nutritional recommendations, critical analysis and discussion of literature, presentation and discussion on current dietetic topics.