330046 VO Leistungsphysiologie/Sport und Ernährung (2006W)
Leistungsphysiologie/Sport und Ernährung
Continuous assessment of course work
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Erstmals am 9.10.07
Mo, 8:30 s.t. MedUniTeil des Modul_17 im Bakkalaureat Ernährungswissenschaften
Mo, 8:30 s.t. MedUniTeil des Modul_17 im Bakkalaureat Ernährungswissenschaften
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Aims, contents and method of the course
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K 263
Last modified: Fr 31.08.2018 08:57
1. Energiestoffwechsel
1.1. Physikalische Grundbegriffe
1.1.1. Kraft
1.1.2. Arbeit
1.1.3. Energie
1.1.4. Leistung
1.1.5. Sauerstoffverbrauch
1.2. Biologische Energie
1.3. Energiebereitstellung
1.3.1. Energiebereitstellung aus Kohlenhydraten
1.3.2. Energiebereitstellung aus Fetten
1.3.3. Energiebereitstellung aus Protein
1.4. Energieumsatz
1.4.1. Der Grundumsatz
1.4.2. Energieumsatz unter Belastung
1.5. Anpassung des Energiestoffwechsels an Training
1.5.1. Die Kreatinphosphatspaltung
1.5.2. Die Glykolyse
1.5.3. Die oxydative ATP-Resynthese
2. Die Muske