Universität Wien
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330050 VO Food Technology for the Subject Household Economy and Nutrition (2025W)

3.00 ECTS (2.00 SWS), SPL 33 - Ernährungswissenschaften

Deutsch
Th 02.10. 09:45-13:00 UZA2 Hörsaal 8 (Raum 2Z206) 2.OG

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Details

Language: German

Lecturers

    Classes (iCal) - next class is marked with N

    • Thursday 16.10. 09:45 - 13:00 UZA2 Hörsaal 8 (Raum 2Z206) 2.OG
    • Thursday 30.10. 09:45 - 13:00 UZA2 Hörsaal 8 (Raum 2Z206) 2.OG
    • Thursday 06.11. 09:45 - 13:00 UZA2 Hörsaal 8 (Raum 2Z206) 2.OG
    • Thursday 13.11. 09:45 - 13:00 UZA2 Hörsaal 8 (Raum 2Z206) 2.OG
    • Thursday 04.12. 09:45 - 13:00 UZA2 Hörsaal 8 (Raum 2Z206) 2.OG
    • Thursday 11.12. 09:45 - 13:00 UZA2 Hörsaal 8 (Raum 2Z206) 2.OG

    Information

    Aims, contents and method of the course

    Vermittlung der naturwissenschaftlichen und technischen Grund-kenntnisse der Be- und Verarbeitung von Lebensmitteln unter Zugrundelegung einer gesamtheitlichen, verfahrensorientierten Betrachtungsweise.

    Assessment and permitted materials

    Multiple Choice-Test am Ende des Semesters (vor Ort) --> keine Hilfsmittel erlaubt
    Prüfungsdauer 60 min.

    Minimum requirements and assessment criteria

    Mindestanforderung: Teilnahme am MC-Test,
    Beurteilungsmaßstab - Gewichtung
    MC-Test (100%)
    Info zumMultiple Choice Test: 20 Fragen, 1 Punkt pro Frage - gesamt 20 Punkte; Prüfungsdauer 60 min.
    Notenstufen:
    100,00 - 87.00% - 1
    86,99 - 75,00% - 2
    74,99 - 63,00% - 3
    62,99 - 50,00% - 4
    45,99 - 0% - 5

    Examination topics

    Vortragsinhalte (PPT-Folien & dazugehörige fachspezifische Texte --> Moodle-Plattform)

    Reading list

    wird gegebenfalls im moodle bekannt gegeben

    Association in the course directory

    K 253

    Last modified: Fr 27.06.2025 10:06