330080 VO Methods and Conceps of nutritional education (2009S)
Methods and Conceps of nutritional education
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Details
max. 80 participants
Language: German
Lecturers
Classes (iCal) - next class is marked with N
- Thursday 14.05. 13:00 - 21:00 UZA2 Hörsaal 7 (Raum 2Z210) 2.OG
- Friday 15.05. 13:00 - 21:00 UZA2 Hörsaal 7 (Raum 2Z210) 2.OG
Information
Aims, contents and method of the course
Assessment and permitted materials
Entweder Übernahme eines Referats durch Studierende, das bewertet wird, oder Prüfung am 15.5.2009 von 12.00-13.00 Uhr
Minimum requirements and assessment criteria
Examination topics
Vorlesung sowie Referate von Studierenden
Unterrichtssprache: Deutsch
Unterrichtssprache: Deutsch
Reading list
Association in the course directory
Last modified: Sa 02.04.2022 00:27
Ernährungssituation in Deutschland als Basis für Ernährungsinterventionen
Grundlagen des Ernährungsverhaltens
Grundlagen der Ernährungskommunikation: Maßnahmen und Methoden; Beeinflussung von Verbraucherverhalten; Evaluation von Maßnahmen
Interaktive Individualberatung / Gruppeninformation und -beratung
Multiplikatoreninformation und -schulung
Ernährungsaufklärung durch Massenkommunikationsmittel:
Hörfunk; Fernsehen; Zeitungen und Zeitschriften; Broschüren und andere schriftliche Medien; DGE-Journalistenpreis: Erfolgreiche Kommunikation an Beispielen der Preisträger
EDV in der Ernährungskommunikation
Durchführung von breitenwirksamen Aktionen
Kampagnen