330095 VO Food Labeling (2016S)

1.50 ECTS (1.00 SWS), SPL 33 - Ernährungswissenschaften

Lehrveranstaltung für Masterstudium
(Voraussetzung: Zulassung zum Masterstudium )

Details

max. 40 participants

Language: German

Examination dates

Friday 15.04.2016 16:45 - 18:15 Seminarraum 2E560 Ernährungswissenschaften UZA II Monday 04.07.2016 18:00 - 19:00 (Seminarraum 2D509 Ernährungswissenschaften UZA II) Monday 03.10.2016 Friday 20.01.2017 16:45 - 18:15 UZA2 Hörsaal 4 (Raum 2Z221) 2.OG

Lecturers

Julia Römer

Classes

LV-Termine:

Fr 04.03.2016, 15:00 - 18:00 Uhr, SE 562, UZA II

Mo 07.03.2016, 15:00 - 18:00 Uhr, SE 562, UZA II

Mi 09.03.2016, 16:00 - 19:00 Uhr, SE 509, UZA II

Fr 08.04.2016, 15:00 - 18:00 Uhr, SE 562, UZA II

Information

Aims, contents and method of the course

Übersicht über kennzeichnungsrelevante Verordnungen für Österreich, horizontale Verordnungen, ausgewählte vertikale Verordnungen

Assessment and permitted materials

written examination 45min

Minimum requirements and assessment criteria

Übersicht über die besprochenen Verordnungen, Umsetzen an Beispielen
LebensmittelinformationsVO (Verordnung (EG) Nr. 1169/2011), Verordnung (EG) Nr. 1924/2006, TiefkühlVO, LMSVG, KonfitürenVO

Examination topics