330096 UE Practise in Assessment of Nutritional Status (2008W)
Continuous assessment of course work
Labels
13.01.2009: 28.01.2009
13.01.2009: 13.00-18.00 Uhr
14.01.-16.01.2009: 14.00-18.00 Uhr
19.01.2009: 14.00-18.00 Uhr
26.01.-28.01.2009: 14.00-18.00 Uhr
SE 509, UZA II, Dept. f. Ernährungswissenschaft,
Althanstr. 14, 1090 Wien
13.01.2009: 13.00-18.00 Uhr
14.01.-16.01.2009: 14.00-18.00 Uhr
19.01.2009: 14.00-18.00 Uhr
26.01.-28.01.2009: 14.00-18.00 Uhr
SE 509, UZA II, Dept. f. Ernährungswissenschaft,
Althanstr. 14, 1090 Wien
Details
max. 32 participants
Language: German
Lecturers
Classes
Currently no class schedule is known.
Information
Aims, contents and method of the course
Assessment and permitted materials
Minimum requirements and assessment criteria
Selbstständige Planung, Durchführung und Auswertung empirischer Studien zu spezifischen ernährungsepidemiologischen Fragestellungen.
Examination topics
Kurzer Theorieteil zu den einzelnen Methoden
5 Gruppen für praktischen Teil (Datenerfassung + Auswertung)
1. Wiegeprotokoll (3 Pax)
2. FFQ (3 Pax)
3. Accelerometrie (3 Pax)
4. Intervention (5 Pax)
5. PAFQ (3 Pax)
Alle:
1. Frabo-Konstruktion, Dateneingabe, Rezeptkalk.
2. Präsentation der Gruppenarbeit.
5 Gruppen für praktischen Teil (Datenerfassung + Auswertung)
1. Wiegeprotokoll (3 Pax)
2. FFQ (3 Pax)
3. Accelerometrie (3 Pax)
4. Intervention (5 Pax)
5. PAFQ (3 Pax)
Alle:
1. Frabo-Konstruktion, Dateneingabe, Rezeptkalk.
2. Präsentation der Gruppenarbeit.
Reading list
Principles of Nutritional Assessment, Gibson, 2005, Oxford University Press
Nutritional Epidemiology, Willett, 1998, Oxford University Press
Design Concepts in Nutritional Epidemiology, Margetts & Nelson, 1997, Oxford University Press
Ernährungsepidemiologie, Oltersdorf, 1995, Ulmer
Vom Umgang mit Zahlen und Daten, Schneider, 1997, Umschau Zeitschriftenverlag
Statistik verstehen, Zöfel, 2000, Addison-Wesley.
Nutritional Epidemiology, Willett, 1998, Oxford University Press
Design Concepts in Nutritional Epidemiology, Margetts & Nelson, 1997, Oxford University Press
Ernährungsepidemiologie, Oltersdorf, 1995, Ulmer
Vom Umgang mit Zahlen und Daten, Schneider, 1997, Umschau Zeitschriftenverlag
Statistik verstehen, Zöfel, 2000, Addison-Wesley.
Association in the course directory
Last modified: Fr 31.08.2018 08:57
2. Wiegeprotokoll
3. Food-frequency questionnaire (FFQ)
4. Accelerometer (Actigraph GT1M)
5. Physical Activity Frequency Questionnaire (PAFQ)
6. Dateneingabe
- Ergebnisse aus Fragebogen (in SPSS)
- Ergebnisse aus WP (in Nährwertdatenbank)
7. Rezeptkalkulation zur Nährwertberechnung
8. Intervention (Public Health).