Course Exam
330025 VO History of nutrition (2014S)
History of nutrition
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WHEN?
Registration/Deregistration
Note: The time of your registration within the registration period has no effect on the allocation of places (no first come, first served).
- Registration is open from Sa 14.06.2014 10:00 to Fr 11.07.2014 10:00
- Deregistration possible until Sa 12.07.2014 10:00
Examiners
Information
Examination topics
ex cathedra teaching with critical discussion, supported by Fronter
Assessment and permitted materials
written or oral exam at the end of the semester
Minimum requirements and assessment criteria
- Erkennen der historischen Faktoren mit Einfluss auf die Lebensmittel- und Nährstoffversorgung- Verständnis kultureller Einflüsse auf die Ernährung früher und heute- Kenntnis der wissenschaftshistorischen Zusammenhänge und Entwicklung der ernährungswissenschaftlichen Forschung im historischen Kontext- Wissenschaftsphiliosophisches Verständnis von (natur)wissenschaftlichem Erkenntnisgewinn und wissenschaftlicher Wahrheit
Last modified: Sa 02.04.2022 00:27