Schwerpunktfächer

1. Pflichtschwerpunkt für alle Studierende "Spezielle Ernährungslehre und Diätetik"

2. Wahlschwerpunkte

2.1. "Lebensmittelproduktion und -technologie"

2.2. "Psychologie der Ernährung/Ernährungsberatung"

2.3. "Ernährung und Umwelt"

2.4. "Ernährungsökonomie"