330019 VO Grundlagen der Humanphysiologie (2021S)

für das Lehramtstudium Haushaltsökonomie und Ernährung

4.00 ECTS (2.00 SWS), SPL 33 - Ernährungswissenschaften

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Details

Sprache: Deutsch

Prüfungstermine

Donnerstag 01.07.2021 11:30 - 13:00 UZA2 Hörsaal 4 (Raum 2Z221) 2.OG
UZA2 Hörsaal 5 (Raum 2Z202) 2.OG
UZA2 Hörsaal 6 (Raum 2Z227) 2.OG
UZA2 Hörsaal 7 (Raum 2Z210) 2.OG
UZA2 Hörsaal 8 (Raum 2Z206) 2.OG Montag 25.10.2021 11:30 - 13:00 UZA2 Hörsaal 8 (Raum 2Z206) 2.OG Mittwoch 01.12.2021 Freitag 14.01.2022 11:30 - 13:00 UZA2 Hörsaal 8 (Raum 2Z206) 2.OG

Lehrende

Georg Hoffmann

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    Montag
    01.03.
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    Mittwoch
    03.03.
    09:45 - 12:15
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    05.03.
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    Montag
    08.03.
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    Montag
    15.03.
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    Freitag
    26.03.
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Information

Ziele, Inhalte und Methode der Lehrveranstaltung

Ziele
Die Studierenden erwerben Kenntnisse der menschlichen Physiologie, sodass sie Zusammenhänge zwischen Bau und Funktion von Zellen, Geweben und Organen für das Verständnis der darauf aufbauenden ernährungswissenschaftlichen Kernfächer erkennen.

Inhalte
Einführung in die Physiologie, physiologische Systeme und Homöostase
Kommunikation, endokrines System, Nervensystem
Physiologie von Herz und Kreislauf, Pathophysiologie von Herz und Kreislauf
Gastrointestinale Physiologie, Verdauung und Absorption
Stoffwechsel und Energiehaushalt

Methoden
Vorlesungen zum LV-Inhalt
Powerpoint-Präsentationen
Artikel/Übersichtsartikel zu aktuellen Themen nach Ankündigung

Art der Leistungskontrolle und erlaubte Hilfsmittel

Schriftliche Abschlussklausur, 60 min (multiple choice) in Präsenz.

Mindestanforderungen und Beurteilungsmaßstab

mind. 60% der maximal erreichbaren Punktzahl zum Bestehen erforderlich
Bewertungsschlüssel:
1–sehr gut (100,00-90,00%)
2–gut (89,99-80,00%)
3–befriedigend (79,99-70,00%)
4–genügend (69,99-60,00%)
5–nicht genügend (59,99-0,00%)

Prüfungsstoff

Vorlesungen zum LV-Inhalt, Powerpoint-Präsentationen, Besprechung aktueller Literatur

*** Corona Update ***
Prüfungsrelevant sind die Inhalte der über Collaborate-Sessions durchgeführten Online-Vorlesungen aus dem aktuell durchgeführten Lehrveranstaltungszyklus (bzw. deren in Moodle verfügbaren mp4-Dateien). Die Präsentationen aus diesen Sessions sind im Ordner VO-Unterlagen als pdf-Dateien hinterlegt.

Literatur

Lehrbücher
Silverthorn, D. U.: Physiologie, Pearson Studium, München, 4. Auflage, 2009, ISBN-No. 9783827373335
Silverthorn, Dee Unglaub, Human Physiology, 8th Edition, © Pearson 2018, ISBN-No. 9781292259543

Zuordnung im Vorlesungsverzeichnis

UF HE 02 Naturwissenschaftliche Grundlagen für Lehramt Haushaltsökonomie und Ernährung (11 ECTS)

Bachelor Lehramt UF Haushaltsökonomie und Ernährung (193 052, 198 413)

Letzte Änderung: Fr 12.05.2023 00:24