Schwerpunkt Lebensmittelqualität und -sicherheit (Modul FQ1-FQ12)

Modul FQ 01 Integrative Humanernährung und Lebensmittelqualität

330022 VO 3 ECTS Angewandte Ernährung, ein multidisziplinäres Zell-Populations-Konzept (Fallstudien)

König

330052 UE 3 ECTS Übungen zu mikrobiologischen und molekularbiologischen Fragen der Lebensmittel

Haslberger

330060 SE 2 ECTS [en] Seminar Human Nutrition (for Moduls MN1, FQ1, PH1)

König

330066 VO 3 ECTS [en] Aktuelles aus der Ernährungsforschung - Advances in Nutrition Research

Rust

330067 VO 3 ECTS Ernährungsökologie - Ernährungsökologie in der Forschung

Schneider

Modul FQ 02 Biostatistik, Bioinformatik und Lebensmittelqualität

330091 PR 2 ECTS Übungen zu Multivariate Analysemethoden

Stüger

330097 VO 3 ECTS Biostatistik für Fortgeschrittene

Ristl

Modul FQ 03 Spezielle Aspekte der Lebensmittelproduktion

330027 VO+SE 3 ECTS [en] Moderne Biotechnologie in der Lebensmittelproduktion

Raspor

330099 VO 3 ECTS Lebensmittelzusatzstoffe

Perco

Modul FQ 04 Lebensmittelqualität

330005 VO 3 ECTS Qualität tierischer Lebensmittel

Bauer

330025 UE 1 ECTS Übungen zur sensorischen Analyse

Majchrzak

330041 UE 1 ECTS Übungen zu Wasser- und Lebensmittelhygiene

Manafi

330061 VO 3 ECTS Qualität pflanzlicher Lebensmittel

Wagner

330074 VO 3 ECTS Wasser- und Lebensmittelqualität

Manafi

330113 VO 3 ECTS Sensorische Analyse von Lebensmitteln

Majchrzak

Modul FQ 05 Lebensmittelsicherheit

270010 VO 1.5 ECTS [de en] Grundlagen der Lebensmitteltoxikologie

Marko

330070 VO 1.5 ECTS Grundlagen der Ernährungstoxikologie

Genser

Modul FQ 06 Moderne Aspekte der Lebensmittelforschung

330035 SE 2 ECTS Seminar zur Biofunktionalität von Lebensmitteln

Somoza

330037 VO 3 ECTS Biofunktionalität von Lebensmitteln

Somoza

Modul FQ 07 Umweltqualität

330087 VO+SE 3 ECTS Umweltschutz und Ziele und Wege des Lobbyismus für eine gesunde Umwelt

Gaugitsch

Modul FQ 08 Lebensmittel für spezielle Ernährungszwecke

330002 SE 2 ECTS Ernährungsprobleme in Entwicklungsländern

Bellin-Sesay

330017 SE 2 ECTS [en] International Nutrition Policy - Theory and Implementation

Al Jawaldeh

330064 VO 3 ECTS Biomedizinische Aspekte der Welternährung

Krawinkel, Mo 11.01. 09:00-14:00, Di 12.01. 10:15-13:45, Mi 13.01. 09:00-13:00, Do 14.01. 09:00-14:00, Fr 15.01. 09:00-14:00

Modul FQ 09 Praktische Erfahrungen I

330007 SE 2 ECTS Medienkunde - Präsentationstechniken, Sprechtechnik, Rhetorik, Kommunikation

Till

330013 VO 2 ECTS Ernährungswissenschaftliche Aspekte bei internistischen Erkrankungen anhand von Fallbeispielen

Fabian

330017 SE 2 ECTS [en] International Nutrition Policy - Theory and Implementation

Al Jawaldeh

330033 VO+SE 3 ECTS Molekular-physiologische Aspekte der Sporternährung

Neubauer

330040 VO+SE 2 ECTS Praktische Datenaufbereitung und -analyse mit EXCEL

Stüger

330059 SE 1 ECTS [en] Journal Club

Somoza

330065 VO+SE 3 ECTS Immunologisch relevante Aspekte von Lebensmittel - Probiotika und Nutrigenomics

Haslberger

330068 SE 1 ECTS Chromatographie in der qualitativen und quantitativen Bioanalytik - Schwerpunkt HPLC

Nics

330079 UE 3 ECTS Übungen zur Strahlenbiologie

Quint

330080 SE 1 ECTS Ernährungswissenschaftliches Kolloquium I - Aktuelle Aspekte der Ernährungswissenschaften

Wagner

330090 SE 2 ECTS Seminar Lebensmittelrecht

Schmoelzer

330094 SE 2 ECTS Methoden der Genetik und molekulare Mechanismen der Ernährung

Haslberger

330102 UE 2 ECTS Umwelt-Gesundheits-Interaktionen - Molekulare Epidemiologie und Epigenetik für Ernährungswissenschafter

Haslberger

Modul FQ 10 Praktische Erfahrungen II

330007 SE 2 ECTS Medienkunde - Präsentationstechniken, Sprechtechnik, Rhetorik, Kommunikation

Till

330013 VO 2 ECTS Ernährungswissenschaftliche Aspekte bei internistischen Erkrankungen anhand von Fallbeispielen

Fabian

330017 SE 2 ECTS [en] International Nutrition Policy - Theory and Implementation

Al Jawaldeh

330033 VO+SE 3 ECTS Molekular-physiologische Aspekte der Sporternährung

Neubauer

330040 VO+SE 2 ECTS Praktische Datenaufbereitung und -analyse mit EXCEL

Stüger

330059 SE 1 ECTS [en] Journal Club

Somoza

330065 VO+SE 3 ECTS Immunologisch relevante Aspekte von Lebensmittel - Probiotika und Nutrigenomics

Haslberger

330068 SE 1 ECTS Chromatographie in der qualitativen und quantitativen Bioanalytik - Schwerpunkt HPLC

Nics

330079 UE 3 ECTS Übungen zur Strahlenbiologie

Quint

330080 SE 1 ECTS Ernährungswissenschaftliches Kolloquium I - Aktuelle Aspekte der Ernährungswissenschaften

Wagner

330090 SE 2 ECTS Seminar Lebensmittelrecht

Schmoelzer

330094 SE 2 ECTS Methoden der Genetik und molekulare Mechanismen der Ernährung

Haslberger

330102 UE 2 ECTS Umwelt-Gesundheits-Interaktionen - Molekulare Epidemiologie und Epigenetik für Ernährungswissenschafter

Haslberger

Modul FQ 11 Wissenschaftliche Vertiefung und Masterarbeit

Modul FQ 12 Masterarbeit

Letzte Änderung: Mi 13.06.2018 00:39