Bachelor Lehramt UF Haushaltsökonomie und Ernährung (193 052, 198 413)

UF HE 01 Studieneingangs- und Orientierungsphase - Grundlagen der Ernährungslehre (6 ECTS)

• PRÜFUNG VOR-ORT STEOP: Modulprüfung Grundlagen der Ernährungslehre 6ECTS
• 330008 VO 5 ECTS ( DIGITAL ) Ernährungslehre: angewandt und multidisziplinär - Version für Studienbeginner des Sommersemesters Teil der STEOP im Bachelorstudium Ernährungswissenschaften Version 2013 und im Lehramtstudium UF HE/HÖK
  Rust, Do 09:45-11:15 (2×)
• 330105 VO 1 ECTS ( DIGITAL ) Ernährung als Wissenschaft - Teil der STEOP im Bachelor EW
  Rust, Do 11.03. 09:45-12:15, Do 18.03. 09:45-12:30

UF HE 02 Naturwissenschaftliche Grundlagen für Lehramt Haushaltsökonomie und Ernährung (11 ECTS)

• 330019 VO 4 ECTS ( DIGITAL ) Grundlagen der Humanphysiologie - für das Lehramtstudium Haushaltsökonomie und Ernährung
  Hoffmann, Mo 09:45-12:15 (4×), Mi 09:45-12:15 (4×), Fr 09:45-12:15 (4×)
• 330035 VO 3 ECTS ( DIGITAL ) Einführung in die Biochemie und den Metabolismus
  Pignitter, Mo 08:00-09:30 (10×), Fr 26.03. 08:00-09:30

UF HE 03 Haushalts- und Wirtschaftslehre für Lehramt Haushaltsökonomie und Ernährung (11 ECTS)

• 330024 SE 2 ECTS ( GEMISCHT ) Humanökologie - Mensch und Biosphäre (Lebensraumgestaltung unter humanökologischen Aspekten) - Stadtökologie bzw. Humanökologie einer Nationalparkregion
  Lötsch, Mo 01.03. 15:00-15:45, Mi 15:00-17:30 (4×), Mo 15:00-17:30 (2×), Di 15.06. 16:45-18:15
• 330043 VO 3 ECTS ( DIGITAL ) Wirtschaftslehre und Arbeitsorganisation des Haushaltes
  Wagner-Kerschbaumer, Mo 18:30-20:15 (12×), Mo 14.06. 18:30-20:00

UF HE 04 Humanernährung (15 ECTS)

• 330057 VO 5 ECTS ( DIGITAL ) Ernährungslehre: Mikronährstoffe
  König, Mo 11:30-14:45 (13×)

UF HE 05 Lebensmittelwissenschaften für Lehramt Haushaltsökonomie und Ernährung (7 ECTS)

• PRÜFUNG DIGITAL Lebensmittelchemie (BACH)

UF HE 06 Nahrungsmittelproduktion (10 ECTS)

• 330101 VO 5 ECTS ( DIGITAL ) Warenkunde I - Produktion und Qualität pflanzlicher Lebensmittel
  König, Fr 08:00-11:15 (13×)

UF HE 07 Einführung in die Unterrichtsgestaltung (6 ECTS)

• 330049 UE 3 ECTS ( DIGITAL PH-WIEN ) Übungen zur Umsetzung des Lehrplans mit Stundengestaltung - für Bachelor Lehramt in Kooperation mit der PH Wien
  Leitner
• 330076 SE 3 ECTS ( DIGITAL ) Umsetzung des Lehrplans mit Stundengestaltung
  Hauer-Banas

UF HE 08 Methodenkompetenz für Lehramt Haushaltsökonomie und Ernährung (5 ECTS)

• 330066 UE 2 ECTS ( DIGITAL PH-WIEN ) Übungen zur Unterrichtsgestaltung - für Bachelor Lehramt in Kooperation mit der PH Wien
  Leitner
• 330093 VO 3 ECTS ( DIGITAL ) Methodik der Unterrichtslehre
  Borota-Buranich, Di 11:30-13:00 (14×)

UF HE 09a Alternatives Pflichtmodul Projektorientierter Kompetenzerwerb (9 ECTS)

• 330010 UE 2 ECTS ( DIGITAL ) Ernährungslehre-Schulversuche
  Borota-Buranich, Di 09:45-11:15 (9×)
• 330034 UE 2 ECTS ( GEMISCHT PH-NÖ ) Fachdidaktik der Lebensmittelverarbeitung - in Kooperation mit der PH NÖ
  Erhard, Mo 10.05. 15:45-18:15, Mi 26.05. 15:45-17:15, Mo 31.05. 15:00-18:15, Di 01.06. 08:45-12:15
• 330040 UE 3 ECTS ( DIGITAL KPH Krems ) Projekte im Unterrichtfach Haushaltsökonomie und Ernährung - Haushaltsökonomie und Ernährungswissenschaften
  Gerstenberger, Mo 08:45-13:00 (6×)

UF HE 09b Alternatives Pflichtmodul Fachpraktischer Kompetenzerwerb (9 ECTS)

• 330010 UE 2 ECTS ( DIGITAL ) Ernährungslehre-Schulversuche
  Borota-Buranich, Di 09:45-11:15 (9×)
• 330040 UE 3 ECTS ( DIGITAL KPH Krems ) Projekte im Unterrichtfach Haushaltsökonomie und Ernährung - Haushaltsökonomie und Ernährungswissenschaften
  Gerstenberger, Mo 08:45-13:00 (6×)

UF HE 10 Wahlbereich (0-10 ECTS)

• 330005 VO 3 ECTS ( DIGITAL ) Grundlagen der Lebensmittelsensorik - für Bachelorstudium
  Majchrzak, Mo 10:00-12:30 (9×)
• 330009 UE 1 ECTS ( VOR-ORT ) Übungen zu Grundlagen der Lebensmittelsensorik - für Bachelorstudium
  Gr. 1 Majchrzak, Di 01.06. 10:00-11:00, Mo 07.06. 09:30-13:30, Di 08.06. 09:30-13:30, Mi 09.06. 09:30-13:30, Do 10.06. 10:00-11:00, Mo 28.06. 10:00-11:00
  Gr. 2 Majchrzak, Di 01.06. 10:00-11:00, Mo 14.06. 09:30-13:30, Di 15.06. 09:30-13:30, Mi 16.06. 09:30-13:30, Do 17.06. 10:00-11:00, Mo 28.06. 10:00-11:00
  Gr. 3 Majchrzak, Di 01.06. 10:00-11:00, Mo 21.06. 09:30-13:30, Di 22.06. 09:30-13:30, Mi 23.06. 09:30-13:30, Do 24.06. 10:00-11:00, Mo 28.06. 10:00-11:00
• 330013 SE 1 ECTS ( DIGITAL ) Connect@Nutri Advanced - Tipps und Anleitungen zum Beginn des Studiums
  Hasenegger, Mo 18:00-20:00 (3×), Mo 14.06. 16:45-20:00
• 330014 VO+UE 1.5 ECTS ( GEMISCHT ) Erste Hilfe einschließlich Unfallverhütung
  Genser, Fr 08:00-11:15 (4×)
• 330032 VO 3 ECTS ( DIGITAL ) Physiologische Grundlagen körperlicher Aktivität und Ernährung - Physiologische Grundlagen von Leistung, Training und Ernährung
  Haber, Mo 09:45-11:15 (3×), Di 09:45-12:15 (2×), Mi 09:45-12:15 (2×), Do 20.05. 09:45-11:15, Mi 26.05. 11:30-13:00, Do 27.05. 09:45-13:00
• 330039 VO 4 ECTS ( DIGITAL ) Einführung in die Gemeinschaftsverpflegung
  Frisch, Mi 13:15-16:30 (5×), Mi 15:00-18:15 (2×)
• 330041 VO 5 ECTS ( DIGITAL ) Lebensmittelsicherheit und -toxikologie
  Wagner, Mo 15:00-18:15 (8×), Mi 15:00-18:15 (3×)
• 330044 VO 3 ECTS ( DIGITAL ) Lebensmitteltechnik-gesellschaftliche Herausforderungen, Stand der Technik und Trends
  Blechinger-Zahnweh, Di 09:45-11:15 (10×)
• 330046 VO 4 ECTS ( DIGITAL ) Genetik und Molekularbiologie
  Wessner, Di 16:45-18:30 (11×)
• 330048 VO 6 ECTS ( DIGITAL ) Organische Chemie
  Vock, Mo 01.03. 08:30-10:00, Mo 01.03. 10:45-12:15, Di 02.03. 08:30-10:00, Di 02.03. 10:45-12:15, Mi 13:30-15:00 (3×), Mi 15:45-17:15 (3×), Do 08:30-10:00 (3×), Do 10:45-12:15 (3×), Fr 19.03. 13:30-15:00, Mo 14:00-17:30 (2×), Mi 14:00-17:30 (2×)
• 330058 SE 3 ECTS ( DIGITAL ) Ernährungswissenschaftliches Seminar
  Gr. 1 Rust, Di 02.03. 14:00-14:30, Di 14:00-15:30 (13×)
  Gr. 2 Rust, Di 02.03. 14:00-14:30, Di 14:00-15:30 (13×)
  Gr. 3 Rust, Di 02.03. 14:30-15:00, Di 09.03. 14:00-15:30, Di 15:45-17:15 (11×), Di 11.05. 15:45-17:30
  Gr. 4 Rust, Di 02.03. 14:30-15:00, Di 09.03. 14:00-15:30, Di 15:45-17:15 (11×), Di 11.05. 15:45-17:30
• 330084 VO+SE 3 ECTS ( DIGITAL ) Kommunikations- und Medienforschung
  Wollmann, Do 09:00-14:45 (4×)
• 330089 UE 4 ECTS ( VOR-ORT ) Übungen zur Mikrobiologie
  Manafi, Do 01.07. 09:00-12:00, Do 01.07. 14:00-16:00, Mo 05.07. 10:00-14:00, Di 06.07. 10:00-14:00, Mi 07.07. 10:00-14:00, Do 08.07. 10:00-14:00, Fr 09.07. 10:00-14:00
• 330112 VO 4 ECTS ( DIGITAL ) Anatomie und Histologie
  Bergheim, Di 13:15-16:30 (7×)
• 330115 VO+SE 3 ECTS ( DIGITAL ) Ernährungsökologie im schulischen Setting
  Ficala, Mi 15:00-18:15 (7×)

UF HE 11 Fachbezogenes Schulpraktikum (7 ECTS)

• 330085 SE 2 ECTS ( DIGITAL PH-WIEN ) Vorbereitung auf die schulpraktischen Studien Fachrichtung HE
  Hauer-Banas, Do 14:00-17:20 (3×)
• 330087 SE 2 ECTS ( DIGITAL PH-WIEN ) Reflexion der schulpraktischen Studien Fachrichtung HE
  Hauer-Banas, Do 27.05. 14:00-17:20, Do 10.06. 14:00-16:35

UF HE 12 Bachelormodul Wissenschaftliches Schreiben und Präsentieren (10 ECTS)

• 330053 SE 7 ECTS ( DIGITAL PH-WIEN ) Wissenschaftliches Schreiben-Bachelorarbeit Unterrichtsfach Haushaltsökonomie und Ernährung
  Rust