Schwerpunkt Ernährungsepidemiologie (Modul 1-12)

Modul 1 Integrative Humanernährung in der Ernährungsepidemiologie

• 330105 VO 3 ECTS Angewandte Ernährung, ein multidisziplinäres Zell-Populations-Konzept (Fallstudien)
  König

Modul 2 Biostatistik, Bioinformatik in der Ernährungsepidemiologie

Modul 3 Datenverarbeitung und Dokumentation I

Modul 4 Datenverarbeitung und Dokumentation II

Modul 5 Ernährungsepidemiologie

• 330072 VO 3 ECTS Ernährungsepidemiologie
  Zunft
• 330092 UE 2 ECTS Übungen zur Ernährungsepidemiologie
  Zunft

Modul 6 Durchführung von epidemiologischen Studien

• 330095 VO 3 ECTS Ermittlung des Ernährungsstatus in ernährungsepidemiologischen Studien
  Freisling
• 330096 UE 3 ECTS Übungen zur Ermittlung des Ernährungsstatus
  Freisling

Modul 7 Welternährung: Analyse und Zukunftsperspektiven

• 330064 VO 3 ECTS Welternährung
  Krawinkel

Modul 8 Grundlagen der Gesundheitsförderung

Modul 9 Praktische Erfahrung I

• 330030 SE 1 ECTS Ernährungswissenschaftliches Kolloquium - Aktuelle Aspekte der Ernährungswissenschaften
  Elmadfa
• 330078 SE 2 ECTS Medienkunde und Unterrichtstechnik
  Gr. 1 Till
  Gr. 2 Till
• 330115 SE 2 ECTS [ en ] Correct use of food composition tables
  Freisling
• 330117 UE 4.5 ECTS UE zu mikrobiologischen und molekularbiologischen Fragen der Lebensmitteln - Übungen zu mikrobiologischen und molekularbiologischen Fragen der Lebensmittelproduktion
  Haslberger

Modul 10 Praktische Erfahrungen II

• 330030 SE 1 ECTS Ernährungswissenschaftliches Kolloquium - Aktuelle Aspekte der Ernährungswissenschaften
  Elmadfa
• 330078 SE 2 ECTS Medienkunde und Unterrichtstechnik
  Gr. 1 Till
  Gr. 2 Till
• 330115 SE 2 ECTS [ en ] Correct use of food composition tables
  Freisling
• 330117 UE 4.5 ECTS UE zu mikrobiologischen und molekularbiologischen Fragen der Lebensmitteln - Übungen zu mikrobiologischen und molekularbiologischen Fragen der Lebensmittelproduktion
  Haslberger

Modul 11 Wissenschaftliche Vertiefung und Masterarbeit

Modul 12 Masterarbeit