Universität Wien

33.01. Studienrichtung Ernährungswissenschaften

A[1] Bakkalaureatsstudium Ernährungswissenschaften
Modul 1 BAKK Naturwissenschaftliche Grundlagen der Ernährungslehre (STEP)
330048 VO 6 ECTS Botanik und allgemeine Biologie für Ernährungswissenschaften
Till, Mo 10:30-12:30 (12×), Mi 10:30-12:30 (13×)
330012 VO 4.5 ECTS Anatomie und Histologie des Menschen
Windisch
330088 VO 4.5 ECTS Physiologie des Menschen
Ekmekcioglu, Fr 09:00-13:00 (13×), Fr 23.10. 09:00-12:00
330008 VO 3 ECTS Ernährungslehre: angewandt und multidisziplinär
Rust, Di 09:00-10:30 (11×)
Modul 2 BAKK Chemie und Histologie und Zytologie
330001 VO 6 ECTS Allgemeine und organische Chemie - für Ernährungswissenschafter
Lorbeer
330044 UE 8 ECTS Chemische UE für Ernährungswissenschafter
Lorbeer
330034 UE 3 ECTS Histologie und Zytologie
Viehberger
Modul 3 BAKK Biologische Grundlagen
330021 VO 3 ECTS Humanökologie - Mensch und Biosphäre
Lötsch, Di 18:30-20:00 (10×), Do 18:30-20:00 (11×), Do 10.12. 19:00-20:00
Modul 4 BAKK Physik
330024 VO 3 ECTS Physik für Ernährungswissenschafter
Philipp, Mo 14:30-16:00 (10×)
330032 UE 2 ECTS Übungen zur Physik
Markovitsch
Modul 5 BAKK Naturstoffchemie und Analytische Chemie
330003 VO 3 ECTS Naturstoffchemie - Organische Chemie der Naturstoffe
Reischl, Di 12:00-14:00 (13×)
Modul 6 BAKK Biochemie
330018 UE 6 ECTS Biochemisches Praktikum (Parallelkurs) - Biochemisches Praktikum (für Ernährungswissenschafter, Teil der Biochemischen Übungen)
1 Hüttinger
2 Goldenberg
330019 VO 3 ECTS Grundlagen der Biochemie
Goldenberg
Modul 7 BAKK Ernährung des Menschen I
330031 UE 4 ECTS Übungen zur Ernährung des Menschen I einschließlich Ernährungsanthropometrie
Wagner, Mi 12:00-14:00 (3×), Do 15.10. 12:00-19:00, Fr 16.10. 13:00-19:00, Mo 09:30-10:30 (2×), Di 09:00-10:30 (2×), Do 09:00-18:00 (3×), Fr 09:00-18:00 (4×), Di 09:30-10:30 (2×), Mi 09:00-10:30 (2×)
Modul 8 BAKK Grundlagen der Lebensmittellehre I
330039 VO 3 ECTS Biotechnologie und Gentechnik in der Lebensmittelproduktion
Haslberger, Di 14:00-15:30 (11×)
330042 VO 3 ECTS Ökologische Grundlagen der landwirtschaftlichen Produktion
Maurer, Do 13:00-15:00 (7×), Di 13:00-15:00 (8×)
330101 VO 3 ECTS Pflanzenproduktion - Plant production
Liebhard, Do 08:00-10:00 (8×), Do 08:00-10:30 (3×)
Modul 9 BAKK Grundlagen der Lebensmittellehre II ()Wahlpflichtmodul)
330006 UE 2 ECTS Übungen zu Vorratshaltung und -schutz, UE ECTS (BAK 06, BACH 09, BACH 11, DP)
Majchrzak, Fr 09.10. 10:00-11:30, Di 08:30-17:30 (6×), Do 08:30-17:30 (5×), Do 17.12. 08:00-17:30
Modul 10 BAKK Lebensmittelqualität: Hygienische, chemische und sensorische Aspekte
330011 VO 3 ECTS Qualitätsbeurteilung und sensorische Analyse von Lebensmitteln
Majchrzak, Mo 12:00-14:00 (10×)
330043 VO 3 ECTS Einführung in die Mikrobiologie und Hygiene
Manafi, Fr 09:00-13:00 (2×), Mo 08:00-10:00 (2×), Mi 08:00-10:00 (2×), Do 09:00-13:00 (4×)
330053 UE 3 ECTS Übungen zur Mikrobiologie und Hygiene - UE Dezember
Manafi
330055 VO 3 ECTS Lebensmitteltoxikologie
Lemmens, Mi 14:00-16:00 (14×)
330103 UE 3 ECTS Übungen zur Mikrobiologie und Hygiene - UE Februar
Manafi
Modul 11 BAKK Biometrie, Statistik und EDV Aspekte
330004 UE 2 ECTS Übungen zur EDV und Biometrie
Pernicka
Modul 12 BAKK Wirtschaftlehre (Wahlpflichtmodul)
330037 VO 3 ECTS Konsumentenpolitik und Konsumentenschutz
Loidolt, Mo 12:00-15:00 (2×), Di 12:00-15:00 (3×), Do 03.12. 10:00-13:00, Mi 09.12. 12:00-15:00, Do 10.12. 10:00-12:00
Modul 13 BAKK Ernährung des Menschen II
330057 VO 3 ECTS Ernährungslehre: Mikronährstoffe und sekundäre Pflanzeninhaltsstoffe
Elmadfa, Di 10:45-12:15 (11×)
330015 VO 3 ECTS Methoden der Ernährungserhebungen, Literaturrecherche und -auswertung, VO 3ECTS (BAK 06, BACH 09, B
Wagner, Mo 08:00-10:00 (3×), Mi 08:00-10:00 (4×)
330108 UE 5 ECTS Übungen zur Ernährung des Menschen II
Rust, Mo 09.11. 13:00-14:00, Mi 11.11. 13:00-17:00
330058 SE 2 ECTS Ernährungswissenschaftliches Seminar
Elmadfa, Di 14:00-17:00 (12×)
Modul 14 BAKK Spezielle Biochemie / Physiologie
330047 VO 3 ECTS Pathophysiologie
Graf, Do 17:00-18:30 (12×), Fr 16:00-17:30 (12×)
Modul 15 BAKK Lebensmittelchemie und -technologie
330049 VO 3 ECTS Chemische Lebensmitteltechnologie und physikalische Verfahren der Lebensmittelverarbeitung
Kroyer, Di 13.10. 11:00-12:00, Di 13:00-16:00 (2×), Mi 13:00-16:00 (2×), Do 14.01. 13:00-16:00, Mo 18.01. 13:00-16:00
330050 UE 4 ECTS Lebensmittelanalytisches Praktikum
Cichna-Markl
330051 UE 4 ECTS Lebensmittelchemische Übungen - für Ernährungswissenschafter
Lorbeer
Modul 16 BAKK Lebensmittelqualität
330022 VO 3 ECTS Einführung in das Lebensmittelrecht
Smolka, Di 15:30-17:30 (10×)
330046 VO 3 ECTS Methoden der Ermittlung der Lebensmittelsicherheit
Wagner, Mi 08:00-10:00 (5×), Mo 08:00-10:00 (4×)
Modul 17 BAKK Spezielle Ernährungslehre und Diätetik
330036 UE 2 ECTS Übungen Lebensstil-/ernährungsassoziierte Erkrankungen/Diätetik
Rust, Mo 19.10. 18:15-19:30, Mi 21.10. 09:00-13:00, Do 14:00-18:00 (4×), Fr 09:00-13:00 (2×), Fr 14:00-18:00 (3×), Do 09:00-13:00 (3×), Fr 13.11. 08:00-11:00, Fr 20.11. 09:00-18:00
330056 VO 3 ECTS Lebensstil-/ernährungsassoziierte Erkrankungen/Diätetik
Elmadfa, Do 09:00-12:30 (4×)
Modul 18 BAKK Wissenschaftliche Vertiefung und Bakkalaureatsarbeiten
330068 SE 7 ECTS Wissenschaftliche Vertiefung und Bakkalaureatsarbeit II
Elmadfa
330069 SE 7 ECTS Wissenschaftliche Vertiefung und Bakkalaureatsarbeit I
Elmadfa
A[2] Bachelorstudium Ernährungswissenschaften
Modul 1 BACH Naturwissenschaftliche Grundlagen der Ernährungswissenschaften (STEP)
330001 VO 6 ECTS Allgemeine und organische Chemie - für Ernährungswissenschafter
Lorbeer
330012 VO 4.5 ECTS Anatomie und Histologie des Menschen
Windisch
330088 VO 4.5 ECTS Physiologie des Menschen
Ekmekcioglu, Fr 09:00-13:00 (13×), Fr 23.10. 09:00-12:00
330008 VO 3 ECTS Ernährungslehre: angewandt und multidisziplinär
Rust, Di 09:00-10:30 (11×)
Modul 2 BACH Grundlagen der Biochemie und praktische Vertiefung der Chemie, Histologie und Zytologie
330019 VO 3 ECTS Grundlagen der Biochemie
Goldenberg
330034 UE 3 ECTS Histologie und Zytologie
Viehberger
330044 UE 8 ECTS Chemische UE für Ernährungswissenschafter
Lorbeer
Modul 3 BACH Biologische Grundlagen/Ernährung und Gesundheit
330021 VO 3 ECTS Humanökologie - Mensch und Biosphäre
Lötsch, Di 18:30-20:00 (10×), Do 18:30-20:00 (11×), Do 10.12. 19:00-20:00
330048 VO 6 ECTS Botanik und allgemeine Biologie für Ernährungswissenschaften
Till, Mo 10:30-12:30 (12×), Mi 10:30-12:30 (13×)
Modul 4 BACH Physik
330024 VO 3 ECTS Physik für Ernährungswissenschafter
Philipp, Mo 14:30-16:00 (10×)
330032 UE 2 ECTS Übungen zur Physik
Markovitsch
Modul 5 BACH Naturstoffchemie und Analytische Chemie
Modul 6 BACH Praktische Vertiefung der Biochemie
330018 UE 6 ECTS Biochemisches Praktikum (Parallelkurs) - Biochemisches Praktikum (für Ernährungswissenschafter, Teil der Biochemischen Übungen)
1 Hüttinger
2 Goldenberg
Modul 7 BACH Ernährung des Menschen I
330031 UE 4 ECTS Übungen zur Ernährung des Menschen I einschließlich Ernährungsanthropometrie
Wagner, Mi 12:00-14:00 (3×), Do 15.10. 12:00-19:00, Fr 16.10. 13:00-19:00, Mo 09:30-10:30 (2×), Di 09:00-10:30 (2×), Do 09:00-18:00 (3×), Fr 09:00-18:00 (4×), Di 09:30-10:30 (2×), Mi 09:00-10:30 (2×)
Modul 8 BACH Grundlagen der Lebensmittellehre I
330039 VO 3 ECTS Biotechnologie und Gentechnik in der Lebensmittelproduktion
Haslberger, Di 14:00-15:30 (11×)
330101 VO 3 ECTS Pflanzenproduktion - Plant production
Liebhard, Do 08:00-10:00 (8×), Do 08:00-10:30 (3×)
Modul 9 BACH Grundlagen der Lebensmittellehre II (Wahlpflichtmodul)
330006 UE 2 ECTS Übungen zu Vorratshaltung und -schutz, UE ECTS (BAK 06, BACH 09, BACH 11, DP)
Majchrzak, Fr 09.10. 10:00-11:30, Di 08:30-17:30 (6×), Do 08:30-17:30 (5×), Do 17.12. 08:00-17:30
Modul 10 BACH Hygienische, chemische und sensorische Aspekte der Lebensmittelquailität
330043 VO 3 ECTS Einführung in die Mikrobiologie und Hygiene
Manafi, Fr 09:00-13:00 (2×), Mo 08:00-10:00 (2×), Mi 08:00-10:00 (2×), Do 09:00-13:00 (4×)
330053 UE 3 ECTS Übungen zur Mikrobiologie und Hygiene - UE Dezember
Manafi
330103 UE 3 ECTS Übungen zur Mikrobiologie und Hygiene - UE Februar
Manafi
330055 VO 3 ECTS Lebensmitteltoxikologie
Lemmens, Mi 14:00-16:00 (14×)
330011 VO 3 ECTS Qualitätsbeurteilung und sensorische Analyse von Lebensmitteln
Majchrzak, Mo 12:00-14:00 (10×)
Modul 11 BACH Biometrie, Statistik und EDV Lebensmittelquailität
330004 UE 2 ECTS Übungen zur EDV und Biometrie
Pernicka
Modul 12 BACH Wirtschaftslehre (Wahlpflichtmodul)
330037 VO 3 ECTS Konsumentenpolitik und Konsumentenschutz
Loidolt, Mo 12:00-15:00 (2×), Di 12:00-15:00 (3×), Do 03.12. 10:00-13:00, Mi 09.12. 12:00-15:00, Do 10.12. 10:00-12:00
Modul 13 BACH Ernährung des Menschen II
330015 VO 3 ECTS Methoden der Ernährungserhebungen, Literaturrecherche und -auswertung, VO 3ECTS (BAK 06, BACH 09, B
Wagner, Mo 08:00-10:00 (3×), Mi 08:00-10:00 (4×)
330057 VO 3 ECTS Ernährungslehre: Mikronährstoffe und sekundäre Pflanzeninhaltsstoffe
Elmadfa, Di 10:45-12:15 (11×)
330058 SE 2 ECTS Ernährungswissenschaftliches Seminar
Elmadfa, Di 14:00-17:00 (12×)
330108 UE 5 ECTS Übungen zur Ernährung des Menschen II
Rust, Mo 09.11. 13:00-14:00, Mi 11.11. 13:00-17:00
Modul 14 BACH Spezielle Biochemie und Pathophysiologie
330047 VO 3 ECTS Pathophysiologie
Graf, Do 17:00-18:30 (12×), Fr 16:00-17:30 (12×)
Modul 15 BACH Lebensmittelchemie und Lebensmitteltechnologie
330049 VO 3 ECTS Chemische Lebensmitteltechnologie und physikalische Verfahren der Lebensmittelverarbeitung
Kroyer, Di 13.10. 11:00-12:00, Di 13:00-16:00 (2×), Mi 13:00-16:00 (2×), Do 14.01. 13:00-16:00, Mo 18.01. 13:00-16:00
330050 UE 4 ECTS Lebensmittelanalytisches Praktikum
Cichna-Markl
330051 UE 4 ECTS Lebensmittelchemische Übungen - für Ernährungswissenschafter
Lorbeer
Modul 16 BACH Lebensmittelqualität
330022 VO 3 ECTS Einführung in das Lebensmittelrecht
Smolka, Di 15:30-17:30 (10×)
330046 VO 3 ECTS Methoden der Ermittlung der Lebensmittelsicherheit
Wagner, Mi 08:00-10:00 (5×), Mo 08:00-10:00 (4×)
Modul 17 BACH Spezielle Ernährungslehre und Diätetik
330036 UE 2 ECTS Übungen Lebensstil-/ernährungsassoziierte Erkrankungen/Diätetik
Rust, Mo 19.10. 18:15-19:30, Mi 21.10. 09:00-13:00, Do 14:00-18:00 (4×), Fr 09:00-13:00 (2×), Fr 14:00-18:00 (3×), Do 09:00-13:00 (3×), Fr 13.11. 08:00-11:00, Fr 20.11. 09:00-18:00
330056 VO 3 ECTS Lebensstil-/ernährungsassoziierte Erkrankungen/Diätetik
Elmadfa, Do 09:00-12:30 (4×)
Modul 18 BACH Wissenschaftliche Vertiefung und Bachelorarbeit
330068 SE 7 ECTS Wissenschaftliche Vertiefung und Bakkalaureatsarbeit II
Elmadfa
330069 SE 7 ECTS Wissenschaftliche Vertiefung und Bakkalaureatsarbeit I
Elmadfa
330104 SE 14 ECTS Wissenschaftliche Vertiefung und Bachelorarbeit
Elmadfa
B. Masterstudium Ernährungswissenschaften
Schwerpunkt Molekulare Ernährung (Modul MN1-MN12)
Modul MN1 Molekulare Ernährung als Basis der Integrativen Humanernährung
330105 VO 3 ECTS Angewandte Ernährung, ein multidisziplinäres Zell-Populations-Konzept (Fallstudien)
König, Fr 11:00-12:30 (15×)
Modul MN2 Biostatisitk, Bioinformatik und Molekulare Ernährung
330097 VO 3 ECTS Biostatistik für Fortgeschrittene
Futschik, Mi 16:00-18:00 (13×)
Modul MN3 Stoffwechselphysiologie und Ernährungstherapie
Modul MN4 Experimentelle Ernährungsforschung
330028 UE 1 ECTS Übungen zu Methoden der experimentiellen Ernährungsforschung
König
330062 VO 3 ECTS Methoden d.experimentellen Ernährungsforschung,der Genetik u.molekularer Mechanismen i.d. Ernährung
König
330076 VO 3 ECTS [en] Qualitätskontrollsysteme, Prinzipien von GLP - Basic concepts in Mtreology as supplied to Quality Control Sytems and Good Laboratory ractices,Application of metrological principles to strengthen food and nutritional measurements
N.N., Mo 09.11. 09:00-13:00, Di 10.11. 09:00-13:00, Mi 11.11. 09:00-13:00, Do 12.11. 09:00-13:00, Fr 13.11. 09:00-13:00
Modul MN5 Grundlagen der Molekularbiologie und Genetik
330029 VO 3 ECTS [en] Ernährung und Gen Regulation
Réthy
Modul MN6 Nährstoffbedarf und Gesundheitliche Aspekte
330102 UE 2 ECTS Umwelt-Gesundheits-Interaktionen - Molekulare Epidemiologie und Epigenetik für Ernährungswissenschafter
Haslberger
Modul MN7 Ernährungskultur und Ernährungsepidemiologie
330063 VO 3 ECTS Kulturgeschichte der Ernährung - Kulturgeschichte der Ernährung
König, Fr 13:00-14:30 (14×)
330072 VO 3 ECTS Ernährungsepidemiologie
Zunft, Mo 19.10. 13:00-18:30, Di 20.10. 13:00-20:00, Mi 21.10. 08:00-10:00, Mi 21.10. 13:00-18:00, Do 22.10. 13:00-20:00, Fr 23.10. 09:00-12:00
Modul MN8 Ernährungssicherheit
Modul MN9 Praktische Erfahrungen I
330014 SE 2 ECTS Medienkunde und Unterrichtstechnik
Till, Mo 16:00-19:00 (12×)
330030 SE 1 ECTS Ernährungswissenschaftliches Kolloquium - Aktuelle Aspekte der Ernährungswissenschaften
Elmadfa, Do 16:00-18:00 (8×)
330089 UE 4.5 ECTS UE zu mikrobiologischen und molekularbiologischen Fragen der Lebensmitteln
Haslberger, Do 01.10. 13:00-14:00
330094 SE 2 ECTS Methoden der Genetik und molekulare Mechanismen der Ernährung
Haslberger, Do 16:00-17:30 (11×)
330102 UE 2 ECTS Umwelt-Gesundheits-Interaktionen - Molekulare Epidemiologie und Epigenetik für Ernährungswissenschafter
Haslberger
Modul MN10 Praktische Erfahrungen II
330014 SE 2 ECTS Medienkunde und Unterrichtstechnik
Till, Mo 16:00-19:00 (12×)
330030 SE 1 ECTS Ernährungswissenschaftliches Kolloquium - Aktuelle Aspekte der Ernährungswissenschaften
Elmadfa, Do 16:00-18:00 (8×)
330089 UE 4.5 ECTS UE zu mikrobiologischen und molekularbiologischen Fragen der Lebensmitteln
Haslberger, Do 01.10. 13:00-14:00
330094 SE 2 ECTS Methoden der Genetik und molekulare Mechanismen der Ernährung
Haslberger, Do 16:00-17:30 (11×)
330102 UE 2 ECTS Umwelt-Gesundheits-Interaktionen - Molekulare Epidemiologie und Epigenetik für Ernährungswissenschafter
Haslberger
Modul MN11 Wissenschaftliche Vertiefung und Masterarbeit
Modul MN12 Masterarbeit
Schwerpunkt Lebensmittelqualität und -sicherheit (Modul FQ1-FQ12)
Modul FQ1 Integrative Humanernährung und Lebensmittelqualität
330105 VO 3 ECTS Angewandte Ernährung, ein multidisziplinäres Zell-Populations-Konzept (Fallstudien)
König, Fr 11:00-12:30 (15×)
Modul FQ2 Biostatistik, Bioinformatik und Lebensmittelqualität
330097 VO 3 ECTS Biostatistik für Fortgeschrittene
Futschik, Mi 16:00-18:00 (13×)
Modul FQ3 Spezielle Aspekte der Lebensmittelproduktion
330073 VO 3 ECTS [en] Moderne Biotechnologie in der Lebensmittelproduktion
Raspor, Mi 16.12. 09:00-18:00, Do 17.12. 09:00-18:00, Fr 18.12. 09:00-18:00
Modul FQ4 Lebensmittelqualität
330016 UE 1 ECTS Übungen zur sensorischen Analyse
Majchrzak, Do 08.10. 10:00-11:30, Mo 11.01. 12:30-15:30, Di 12.01. 12:30-15:30, Mi 13.01. 12:30-15:30, Do 14.01. 12:30-15:30, Fr 08:00-12:00 (2×), Mo 18.01. 10:30-13:30, Mo 18.01. 14:00-17:00, Di 19.01. 10:30-13:30, Di 19.01. 14:00-17:00, Mi 20.01. 10:30-13:30, Mi 20.01. 14:00-17:00, Do 21.01. 10:30-13:30, Do 21.01. 14:00-17:00
330061 VO 3 ECTS Qualität pflanzlicher Lebensmittel
Wagner, Mo 08:00-10:00 (3×), Mi 08:00-10:00 (3×), Do 14.01. 10:30-14:00, Do 08:00-12:00 (2×)
330074 VO 3 ECTS Wasser- und Lebensmittelqualität
Manafi
330099 VO 3 ECTS Qualität tierischer Lebensmittel
Bauer
330113 VO 3 ECTS Sensorische Analyse von Lebensmitteln
Majchrzak, Fr 12:00-14:00 (7×), Fr 11.12. 10:00-12:00
Modul FQ5 Lebensmittelsicherheit
Modul FQ6 Moderne Aspekte der Lebensmittelforschung
Modul FQ7 Umweltqualität
300157 SE 3 ECTS Umwelt, Ernährung und Gesundheit-humanökologische Aspekte
Haslberger, Do 22.10. 14:00-16:00
330087 VO 3 ECTS Umweltschutz und Ziele und Wege des Lobbyismus für eine gesunde Umwelt
Gaugitsch, Mi 17:00-18:30 (12×)
Modul FQ8 Lebensmittel für spezielle Ernährungszwecke
Modul FQ9 Praktische Erfahrungen I
330014 SE 2 ECTS Medienkunde und Unterrichtstechnik
Till, Mo 16:00-19:00 (12×)
330030 SE 1 ECTS Ernährungswissenschaftliches Kolloquium - Aktuelle Aspekte der Ernährungswissenschaften
Elmadfa, Do 16:00-18:00 (8×)
330089 UE 4.5 ECTS UE zu mikrobiologischen und molekularbiologischen Fragen der Lebensmitteln
Haslberger, Do 01.10. 13:00-14:00
330094 SE 2 ECTS Methoden der Genetik und molekulare Mechanismen der Ernährung
Haslberger, Do 16:00-17:30 (11×)
Modul FQ10 Praktische Erfahrungen II
330014 SE 2 ECTS Medienkunde und Unterrichtstechnik
Till, Mo 16:00-19:00 (12×)
330030 SE 1 ECTS Ernährungswissenschaftliches Kolloquium - Aktuelle Aspekte der Ernährungswissenschaften
Elmadfa, Do 16:00-18:00 (8×)
330089 UE 4.5 ECTS UE zu mikrobiologischen und molekularbiologischen Fragen der Lebensmitteln
Haslberger, Do 01.10. 13:00-14:00
330094 SE 2 ECTS Methoden der Genetik und molekulare Mechanismen der Ernährung
Haslberger, Do 16:00-17:30 (11×)
Modul FQ11 Wissenschaftliche Vertiefung und Masterarbeit
Modul FQ12 Masterarbeit
Schwerpunkt Ernährungsepidemiologie (Modul EP1-EP12)
Modul EP1 Integrative Humanernährung in der Ernährungsepidemiologie
330060 SE 2 ECTS [en] Seminar nutritional epidemiology
König, Mo 14:00-15:30 (11×)
330105 VO 3 ECTS Angewandte Ernährung, ein multidisziplinäres Zell-Populations-Konzept (Fallstudien)
König, Fr 11:00-12:30 (15×)
Modul EP2 Biostatistik, Bioinformatik in der Ernährungsepidemiologie
330097 VO 3 ECTS Biostatistik für Fortgeschrittene
Futschik, Mi 16:00-18:00 (13×)
Modul EP3 Datenverarbeitung und Dokumentation I
330075 VO 3 ECTS Prinzipien der Datenaufbereitung und -analyse in ernährungsepidemiologischen Studien
König, Di 08:00-10:00 (13×)
Modul EP4 Datenverarbeitung und Dokumentation II
Modul EP5 Ernährungsepidemiologie
330072 VO 3 ECTS Ernährungsepidemiologie
Zunft, Mo 19.10. 13:00-18:30, Di 20.10. 13:00-20:00, Mi 21.10. 08:00-10:00, Mi 21.10. 13:00-18:00, Do 22.10. 13:00-20:00, Fr 23.10. 09:00-12:00
330092 UE 2 ECTS Übungen zur Ernährungsepidemiologie
Zunft, Mo 09.11. 13:00-18:00, Di 10.11. 09:00-16:00, Mi 11.11. 09:00-16:00, Do 12.11. 09:00-16:00
Modul EP6 Durchführung von epidemiologischen Studien
330095 VO 3 ECTS Ermittlung des Ernährungsstatus in ernährungsepidemiologischen Studien
Freisling, Mo 09:00-12:00 (2×), Di 09:00-12:00 (2×), Mi 12:00-15:00 (2×), Do 19.11. 09:00-12:00, Fr 13:00-16:00 (2×)
330096 UE 3 ECTS Übungen zur Ermittlung des Ernährungsstatus
Nowak, Mo 11.01. 13:00-18:00, Di 12.01. 09:00-13:00, Do 14.01. 14:00-18:00, Fr 15.01. 14:00-18:00, Mo 14:00-18:00 (2×), Mi 27.01. 14:00-18:00
Modul EP7 Welternährung: Analyse und Zukunftsperspektiven
330064 VO 3 ECTS Welternährung
Krawinkel, Mo 11.01. 13:00-19:00, Di 12.01. 12:30-20:30, Mi 13.01. 08:00-10:00, Mi 13.01. 13:00-17:00, Do 14.01. 08:00-10:00, Do 14.01. 12:30-14:15, Do 14.01. 16:30-19:30
Modul EP8 Grundlagen der Gesundheitsförderung
Modul EP9 Praktische Erfahrung I
330014 SE 2 ECTS Medienkunde und Unterrichtstechnik
Till, Mo 16:00-19:00 (12×)
330030 SE 1 ECTS Ernährungswissenschaftliches Kolloquium - Aktuelle Aspekte der Ernährungswissenschaften
Elmadfa, Do 16:00-18:00 (8×)
330089 UE 4.5 ECTS UE zu mikrobiologischen und molekularbiologischen Fragen der Lebensmitteln
Haslberger, Do 01.10. 13:00-14:00
330094 SE 2 ECTS Methoden der Genetik und molekulare Mechanismen der Ernährung
Haslberger, Do 16:00-17:30 (11×)
330115 SE 2 ECTS [en] Correct use of food composition data
Charrondiere, Do 03.12. 09:00-17:00, Fr 04.12. 09:00-12:00
Modul EP10 Praktische Erfahrungen II
330014 SE 2 ECTS Medienkunde und Unterrichtstechnik
Till, Mo 16:00-19:00 (12×)
330030 SE 1 ECTS Ernährungswissenschaftliches Kolloquium - Aktuelle Aspekte der Ernährungswissenschaften
Elmadfa, Do 16:00-18:00 (8×)
330089 UE 4.5 ECTS UE zu mikrobiologischen und molekularbiologischen Fragen der Lebensmitteln
Haslberger, Do 01.10. 13:00-14:00
330094 SE 2 ECTS Methoden der Genetik und molekulare Mechanismen der Ernährung
Haslberger, Do 16:00-17:30 (11×)
330115 SE 2 ECTS [en] Correct use of food composition data
Charrondiere, Do 03.12. 09:00-17:00, Fr 04.12. 09:00-12:00
Modul EP11 Wissenschaftliche Vertiefung und Masterarbeit
Modul EP12 Masterarbeit
Schwerpunkt Public Health Nutrition (Modul PH1-PH12)
Modul PH1 Integrative Humanernährung und Public Health Nutrition
330105 VO 3 ECTS Angewandte Ernährung, ein multidisziplinäres Zell-Populations-Konzept (Fallstudien)
König, Fr 11:00-12:30 (15×)
Modul PH2 Biostatistik, Bioinformatik und Public Health Nutrition
330097 VO 3 ECTS Biostatistik für Fortgeschrittene
Futschik, Mi 16:00-18:00 (13×)
Modul PH3 Grundlagen von Public Health
330010 SE 2 ECTS Ernährungs- und Gesundheitspolitik
Wolf-Spitzer, Mi 16:00-17:30 (7×), Mi 07.10. 17:30-19:30, Mo 12.10. 16:00-19:00, Di 13.10. 16:30-19:30, Do 16:00-19:00 (3×), Fr 16.10. 16:00-19:00, Fr 23.10. 16:00-17:30, Di 16:00-19:00 (2×), Mi 16:00-19:00 (3×)
330078 VO 3 ECTS [en] Grundlagen von Public Health und Gesundheitspolitik
Margetts, Mi 11.11. 13:00-19:00, Do 12.11. 13:00-19:00, Fr 13.11. 13:00-19:00
Modul PH4 Grundlagen der Gesundheitsförderung
Modul PH5 Bewegung und Gesundheit
330081 VO 3 ECTS Einfluss von Bewegung und Sport auf die Gesundheit
Haber, Di 10:00-12:00 (5×), Mi 10:00-12:00 (4×), Do 10:00-12:00 (4×)
330082 VO 3 ECTS Empfehlungen und Richtlinien für Bewegung und Fitness
Haber, Di 10:00-12:00 (5×), Mi 10:00-12:00 (6×), Do 10:00-12:00 (5×)
330083 UE 1 ECTS Energieverbrauch und Physical Activity Levels (PAL)
Haber, Di 10:00-12:00 (3×), Mi 10:00-12:00 (2×), Do 10:00-12:00 (2×)
Modul PH6 Ermittlung des Ernährungsstatus und Ernährungsepidemiologie
330072 VO 3 ECTS Ernährungsepidemiologie
Zunft, Mo 19.10. 13:00-18:30, Di 20.10. 13:00-20:00, Mi 21.10. 08:00-10:00, Mi 21.10. 13:00-18:00, Do 22.10. 13:00-20:00, Fr 23.10. 09:00-12:00
Modul PH7 Lebensmittel- und Ernährungspolitik
330063 VO 3 ECTS Kulturgeschichte der Ernährung - Kulturgeschichte der Ernährung
König, Fr 13:00-14:30 (14×)
Modul PH8 EU Basics - Public Health Nutrition
Modul PH9 Praktische Erfahrungen I
330014 SE 2 ECTS Medienkunde und Unterrichtstechnik
Till, Mo 16:00-19:00 (12×)
330030 SE 1 ECTS Ernährungswissenschaftliches Kolloquium - Aktuelle Aspekte der Ernährungswissenschaften
Elmadfa, Do 16:00-18:00 (8×)
330089 UE 4.5 ECTS UE zu mikrobiologischen und molekularbiologischen Fragen der Lebensmitteln
Haslberger, Do 01.10. 13:00-14:00
330094 SE 2 ECTS Methoden der Genetik und molekulare Mechanismen der Ernährung
Haslberger, Do 16:00-17:30 (11×)
330115 SE 2 ECTS [en] Correct use of food composition data
Charrondiere, Do 03.12. 09:00-17:00, Fr 04.12. 09:00-12:00
Modul PH10 Praktische Erfahrungen II
330014 SE 2 ECTS Medienkunde und Unterrichtstechnik
Till, Mo 16:00-19:00 (12×)
330030 SE 1 ECTS Ernährungswissenschaftliches Kolloquium - Aktuelle Aspekte der Ernährungswissenschaften
Elmadfa, Do 16:00-18:00 (8×)
330089 UE 4.5 ECTS UE zu mikrobiologischen und molekularbiologischen Fragen der Lebensmitteln
Haslberger, Do 01.10. 13:00-14:00
330094 SE 2 ECTS Methoden der Genetik und molekulare Mechanismen der Ernährung
Haslberger, Do 16:00-17:30 (11×)
330115 SE 2 ECTS [en] Correct use of food composition data
Charrondiere, Do 03.12. 09:00-17:00, Fr 04.12. 09:00-12:00
Modul PH11 Wissenschaftliche Vertiefung und Masterarbeit
Modul PH12 Masterprüfung
C. Diplomstudium Ernährungswissenschaften
Erster Studienabschnitt
1. Pflichtfächer
330001 VO 6 ECTS Allgemeine und organische Chemie - für Ernährungswissenschafter
Lorbeer
330110 UE 2 ECTS Chemisches Proseminar - für Ernährungswissenschafter
Heinzle
330003 VO 3 ECTS Naturstoffchemie - Organische Chemie der Naturstoffe
Reischl, Di 12:00-14:00 (13×)
330044 UE 8 ECTS Chemische UE für Ernährungswissenschafter
Lorbeer
330024 VO 3 ECTS Physik für Ernährungswissenschafter
Philipp, Mo 14:30-16:00 (10×)
330032 UE 2 ECTS Übungen zur Physik
Markovitsch
330048 VO 6 ECTS Botanik und allgemeine Biologie für Ernährungswissenschaften
Till, Mo 10:30-12:30 (12×), Mi 10:30-12:30 (13×)
330012 VO 4.5 ECTS Anatomie und Histologie des Menschen
Windisch
330034 UE 3 ECTS Histologie und Zytologie
Viehberger
330088 VO 4.5 ECTS Physiologie des Menschen
Ekmekcioglu, Fr 09:00-13:00 (13×), Fr 23.10. 09:00-12:00
330021 VO 3 ECTS Humanökologie - Mensch und Biosphäre
Lötsch, Di 18:30-20:00 (10×), Do 18:30-20:00 (11×), Do 10.12. 19:00-20:00
330019 VO 3 ECTS Grundlagen der Biochemie
Goldenberg
330018 UE 6 ECTS Biochemisches Praktikum (Parallelkurs) - Biochemisches Praktikum (für Ernährungswissenschafter, Teil der Biochemischen Übungen)
1 Hüttinger
2 Goldenberg
330008 VO 3 ECTS Ernährungslehre: angewandt und multidisziplinär
Rust, Di 09:00-10:30 (11×)
330031 UE 4 ECTS Übungen zur Ernährung des Menschen I einschließlich Ernährungsanthropometrie
Wagner, Mi 12:00-14:00 (3×), Do 15.10. 12:00-19:00, Fr 16.10. 13:00-19:00, Mo 09:30-10:30 (2×), Di 09:00-10:30 (2×), Do 09:00-18:00 (3×), Fr 09:00-18:00 (4×), Di 09:30-10:30 (2×), Mi 09:00-10:30 (2×)
330101 VO 3 ECTS Pflanzenproduktion - Plant production
Liebhard, Do 08:00-10:00 (8×), Do 08:00-10:30 (3×)
330042 VO 3 ECTS Ökologische Grundlagen der landwirtschaftlichen Produktion
Maurer, Do 13:00-15:00 (7×), Di 13:00-15:00 (8×)
330011 VO 3 ECTS Qualitätsbeurteilung und sensorische Analyse von Lebensmitteln
Majchrzak, Mo 12:00-14:00 (10×)
330043 VO 3 ECTS Einführung in die Mikrobiologie und Hygiene
Manafi, Fr 09:00-13:00 (2×), Mo 08:00-10:00 (2×), Mi 08:00-10:00 (2×), Do 09:00-13:00 (4×)
330053 UE 3 ECTS Übungen zur Mikrobiologie und Hygiene - UE Dezember
Manafi
330006 UE 2 ECTS Übungen zu Vorratshaltung und -schutz, UE ECTS (BAK 06, BACH 09, BACH 11, DP)
Majchrzak, Fr 09.10. 10:00-11:30, Di 08:30-17:30 (6×), Do 08:30-17:30 (5×), Do 17.12. 08:00-17:30
330004 UE 2 ECTS Übungen zur EDV und Biometrie
Pernicka
Zweiter Studienabschnitt
2.1. Pflichtfächer
330057 VO 3 ECTS Ernährungslehre: Mikronährstoffe und sekundäre Pflanzeninhaltsstoffe
Elmadfa, Di 10:45-12:15 (11×)
330058 SE 2 ECTS Ernährungswissenschaftliches Seminar
Elmadfa, Di 14:00-17:00 (12×)
330108 UE 5 ECTS Übungen zur Ernährung des Menschen II
Rust, Mo 09.11. 13:00-14:00, Mi 11.11. 13:00-17:00
330062 VO 3 ECTS Methoden d.experimentellen Ernährungsforschung,der Genetik u.molekularer Mechanismen i.d. Ernährung
König
330047 VO 3 ECTS Pathophysiologie
Graf, Do 17:00-18:30 (12×), Fr 16:00-17:30 (12×)
330022 VO 3 ECTS Einführung in das Lebensmittelrecht
Smolka, Di 15:30-17:30 (10×)
330050 UE 4 ECTS Lebensmittelanalytisches Praktikum
Cichna-Markl
330051 UE 4 ECTS Lebensmittelchemische Übungen - für Ernährungswissenschafter
Lorbeer
330049 VO 3 ECTS Chemische Lebensmitteltechnologie und physikalische Verfahren der Lebensmittelverarbeitung
Kroyer, Di 13.10. 11:00-12:00, Di 13:00-16:00 (2×), Mi 13:00-16:00 (2×), Do 14.01. 13:00-16:00, Mo 18.01. 13:00-16:00
330055 VO 3 ECTS Lebensmitteltoxikologie
Lemmens, Mi 14:00-16:00 (14×)
2.2. Schwerpunktfächer
330056 VO 3 ECTS Lebensstil-/ernährungsassoziierte Erkrankungen/Diätetik
Elmadfa, Do 09:00-12:30 (4×)
330036 UE 2 ECTS Übungen Lebensstil-/ernährungsassoziierte Erkrankungen/Diätetik
Rust, Mo 19.10. 18:15-19:30, Mi 21.10. 09:00-13:00, Do 14:00-18:00 (4×), Fr 09:00-13:00 (2×), Fr 14:00-18:00 (3×), Do 09:00-13:00 (3×), Fr 13.11. 08:00-11:00, Fr 20.11. 09:00-18:00
330010 SE 2 ECTS Ernährungs- und Gesundheitspolitik
Wolf-Spitzer, Mi 16:00-17:30 (7×), Mi 07.10. 17:30-19:30, Mo 12.10. 16:00-19:00, Di 13.10. 16:30-19:30, Do 16:00-19:00 (3×), Fr 16.10. 16:00-19:00, Fr 23.10. 16:00-17:30, Di 16:00-19:00 (2×), Mi 16:00-19:00 (3×)
2.2.1. Pflichtschwerpunkt für alle Studierende "Spezielle Ernährungslehre und Diätetik"
330036 UE 2 ECTS Übungen Lebensstil-/ernährungsassoziierte Erkrankungen/Diätetik
Rust, Mo 19.10. 18:15-19:30, Mi 21.10. 09:00-13:00, Do 14:00-18:00 (4×), Fr 09:00-13:00 (2×), Fr 14:00-18:00 (3×), Do 09:00-13:00 (3×), Fr 13.11. 08:00-11:00, Fr 20.11. 09:00-18:00
330060 SE 2 ECTS [en] Seminar nutritional epidemiology
König, Mo 14:00-15:30 (11×)
2.2.2. Wahlschwerpunkte
2.2.2.1. "Lebensmittelproduktion und -technologie"
330061 VO 3 ECTS Qualität pflanzlicher Lebensmittel
Wagner, Mo 08:00-10:00 (3×), Mi 08:00-10:00 (3×), Do 14.01. 10:30-14:00, Do 08:00-12:00 (2×)
330099 VO 3 ECTS Qualität tierischer Lebensmittel
Bauer
330113 VO 3 ECTS Sensorische Analyse von Lebensmitteln
Majchrzak, Fr 12:00-14:00 (7×), Fr 11.12. 10:00-12:00
330016 UE 1 ECTS Übungen zur sensorischen Analyse
Majchrzak, Do 08.10. 10:00-11:30, Mo 11.01. 12:30-15:30, Di 12.01. 12:30-15:30, Mi 13.01. 12:30-15:30, Do 14.01. 12:30-15:30, Fr 08:00-12:00 (2×), Mo 18.01. 10:30-13:30, Mo 18.01. 14:00-17:00, Di 19.01. 10:30-13:30, Di 19.01. 14:00-17:00, Mi 20.01. 10:30-13:30, Mi 20.01. 14:00-17:00, Do 21.01. 10:30-13:30, Do 21.01. 14:00-17:00
2.2.2.2. "Psychologie der Ernährung/Ernährungsberatung"
330037 VO 3 ECTS Konsumentenpolitik und Konsumentenschutz
Loidolt, Mo 12:00-15:00 (2×), Di 12:00-15:00 (3×), Do 03.12. 10:00-13:00, Mi 09.12. 12:00-15:00, Do 10.12. 10:00-12:00
330038 VO+SE 3.5 ECTS Methodik der Ernährungsberatung - Beratungsmethodik und Fallbeispiele der Ernährungsberatung
Pichler, Di 14:30-17:00 (12×), Di 24.11. 15:00-17:00
330072 VO 3 ECTS Ernährungsepidemiologie
Zunft, Mo 19.10. 13:00-18:30, Di 20.10. 13:00-20:00, Mi 21.10. 08:00-10:00, Mi 21.10. 13:00-18:00, Do 22.10. 13:00-20:00, Fr 23.10. 09:00-12:00
330092 UE 2 ECTS Übungen zur Ernährungsepidemiologie
Zunft, Mo 09.11. 13:00-18:00, Di 10.11. 09:00-16:00, Mi 11.11. 09:00-16:00, Do 12.11. 09:00-16:00
2.2.2.3. "Ernährung und Umwelt"
330009 UE 2 ECTS Wasser-, Lebensmittel- und Betriebshygiene
Manafi
330035 SE 2 ECTS Ernährungsprobleme in Entwicklungsländern
Bellin-Sesay, Di 03.11. 09:00-16:00, Mi 04.11. 09:00-16:00, Do 05.11. 09:00-18:00, Fr 06.11. 09:00-16:00
330064 VO 3 ECTS Welternährung
Krawinkel, Mo 11.01. 13:00-19:00, Di 12.01. 12:30-20:30, Mi 13.01. 08:00-10:00, Mi 13.01. 13:00-17:00, Do 14.01. 08:00-10:00, Do 14.01. 12:30-14:15, Do 14.01. 16:30-19:30
2.2.2.4. "Ernährungsökonomie"
330007 VO+SE 4 ECTS Theorie des Verbraucherverhaltens
Terlutter, Mo 23.11. 14:00-18:00, Di 24.11. 08:30-17:00, Mi 25.11. 08:30-17:00, Do 26.11. 08:30-17:00, Fr 27.11. 08:30-17:00
330035 SE 2 ECTS Ernährungsprobleme in Entwicklungsländern
Bellin-Sesay, Di 03.11. 09:00-16:00, Mi 04.11. 09:00-16:00, Do 05.11. 09:00-18:00, Fr 06.11. 09:00-16:00
330037 VO 3 ECTS Konsumentenpolitik und Konsumentenschutz
Loidolt, Mo 12:00-15:00 (2×), Di 12:00-15:00 (3×), Do 03.12. 10:00-13:00, Mi 09.12. 12:00-15:00, Do 10.12. 10:00-12:00
330064 VO 3 ECTS Welternährung
Krawinkel, Mo 11.01. 13:00-19:00, Di 12.01. 12:30-20:30, Mi 13.01. 08:00-10:00, Mi 13.01. 13:00-17:00, Do 14.01. 08:00-10:00, Do 14.01. 12:30-14:15, Do 14.01. 16:30-19:30
2.3. Freie Wahl
300711 VO 3 ECTS [en] Writing and Speaking Scientific English
Skern
320013 VO 0.5 ECTS Chemie der Aromen - (Vorlesung für Dissertanten, Diplomanden, Hörer der Studienrichtung Chemie sowie Teil I der Vorlesung, "Zusatz- und Fremdstoffe in Lebensmitteln" für Hörer der Studienrichtung Ernährungswissenschaften)
Buchbauer, Do 13:30-14:30 (15×)
330010 SE 2 ECTS Ernährungs- und Gesundheitspolitik
Wolf-Spitzer, Mi 16:00-17:30 (7×), Mi 07.10. 17:30-19:30, Mo 12.10. 16:00-19:00, Di 13.10. 16:30-19:30, Do 16:00-19:00 (3×), Fr 16.10. 16:00-19:00, Fr 23.10. 16:00-17:30, Di 16:00-19:00 (2×), Mi 16:00-19:00 (3×)
330014 SE 2 ECTS Medienkunde und Unterrichtstechnik
Till, Mo 16:00-19:00 (12×)
330029 VO 3 ECTS [en] Ernährung und Gen Regulation
Réthy
330030 SE 1 ECTS Ernährungswissenschaftliches Kolloquium - Aktuelle Aspekte der Ernährungswissenschaften
Elmadfa, Do 16:00-18:00 (8×)
330033 SE 2 ECTS Gewürze
Till, Do 12:30-16:00 (11×)
330035 SE 2 ECTS Ernährungsprobleme in Entwicklungsländern
Bellin-Sesay, Di 03.11. 09:00-16:00, Mi 04.11. 09:00-16:00, Do 05.11. 09:00-18:00, Fr 06.11. 09:00-16:00
330045 UE 4 ECTS Übungen zur Strahlenbiologie
Solar
330052 SE 2 ECTS Seminar für Dissertanten und Diplomanden für Ernährungswissenschaften
Elmadfa, Mi 15:00-17:00 (10×)
330060 SE 2 ECTS [en] Seminar nutritional epidemiology
König, Mo 14:00-15:30 (11×)
330062 VO 3 ECTS Methoden d.experimentellen Ernährungsforschung,der Genetik u.molekularer Mechanismen i.d. Ernährung
König
330063 VO 3 ECTS Kulturgeschichte der Ernährung - Kulturgeschichte der Ernährung
König, Fr 13:00-14:30 (14×)
330072 VO 3 ECTS Ernährungsepidemiologie
Zunft, Mo 19.10. 13:00-18:30, Di 20.10. 13:00-20:00, Mi 21.10. 08:00-10:00, Mi 21.10. 13:00-18:00, Do 22.10. 13:00-20:00, Fr 23.10. 09:00-12:00
330076 VO 3 ECTS [en] Qualitätskontrollsysteme, Prinzipien von GLP - Basic concepts in Mtreology as supplied to Quality Control Sytems and Good Laboratory ractices,Application of metrological principles to strengthen food and nutritional measurements
N.N., Mo 09.11. 09:00-13:00, Di 10.11. 09:00-13:00, Mi 11.11. 09:00-13:00, Do 12.11. 09:00-13:00, Fr 13.11. 09:00-13:00
330083 UE 1 ECTS Energieverbrauch und Physical Activity Levels (PAL)
Haber, Di 10:00-12:00 (3×), Mi 10:00-12:00 (2×), Do 10:00-12:00 (2×)
330084 VO 3 ECTS Einführung in die Strahlenbiologie
Solar
330087 VO 3 ECTS Umweltschutz und Ziele und Wege des Lobbyismus für eine gesunde Umwelt
Gaugitsch, Mi 17:00-18:30 (12×)
330094 SE 2 ECTS Methoden der Genetik und molekulare Mechanismen der Ernährung
Haslberger, Do 16:00-17:30 (11×)
330095 VO 3 ECTS Ermittlung des Ernährungsstatus in ernährungsepidemiologischen Studien
Freisling, Mo 09:00-12:00 (2×), Di 09:00-12:00 (2×), Mi 12:00-15:00 (2×), Do 19.11. 09:00-12:00, Fr 13:00-16:00 (2×)
330096 UE 3 ECTS Übungen zur Ermittlung des Ernährungsstatus
Nowak, Mo 11.01. 13:00-18:00, Di 12.01. 09:00-13:00, Do 14.01. 14:00-18:00, Fr 15.01. 14:00-18:00, Mo 14:00-18:00 (2×), Mi 27.01. 14:00-18:00
330102 UE 2 ECTS Umwelt-Gesundheits-Interaktionen - Molekulare Epidemiologie und Epigenetik für Ernährungswissenschafter
Haslberger
330110 UE 2 ECTS Chemisches Proseminar - für Ernährungswissenschafter
Heinzle
330115 SE 2 ECTS [en] Correct use of food composition data
Charrondiere, Do 03.12. 09:00-17:00, Fr 04.12. 09:00-12:00
300157 SE 3 ECTS Umwelt, Ernährung und Gesundheit-humanökologische Aspekte
Haslberger, Do 22.10. 14:00-16:00
2.4. Betreuung wissenschaftlicher Arbeiten
D. Lehramt Haushaltsökonomie und Ernährung
Erster Studienabschnitt
330001 VO 6 ECTS Allgemeine und organische Chemie - für Ernährungswissenschafter
Lorbeer
330090 UE 3 ECTS Übungen zur Chemie für LA-BU und LA-HE
Lorbeer
330024 VO 3 ECTS Physik für Ernährungswissenschafter
Philipp, Mo 14:30-16:00 (10×)
330032 UE 2 ECTS Übungen zur Physik
Markovitsch
330048 VO 6 ECTS Botanik und allgemeine Biologie für Ernährungswissenschaften
Till, Mo 10:30-12:30 (12×), Mi 10:30-12:30 (13×)
330043 VO 3 ECTS Einführung in die Mikrobiologie und Hygiene
Manafi, Fr 09:00-13:00 (2×), Mo 08:00-10:00 (2×), Mi 08:00-10:00 (2×), Do 09:00-13:00 (4×)
330012 VO 4.5 ECTS Anatomie und Histologie des Menschen
Windisch
330088 VO 4.5 ECTS Physiologie des Menschen
Ekmekcioglu, Fr 09:00-13:00 (13×), Fr 23.10. 09:00-12:00
330008 VO 3 ECTS Ernährungslehre: angewandt und multidisziplinär
Rust, Di 09:00-10:30 (11×)
330031 UE 4 ECTS Übungen zur Ernährung des Menschen I einschließlich Ernährungsanthropometrie
Wagner, Mi 12:00-14:00 (3×), Do 15.10. 12:00-19:00, Fr 16.10. 13:00-19:00, Mo 09:30-10:30 (2×), Di 09:00-10:30 (2×), Do 09:00-18:00 (3×), Fr 09:00-18:00 (4×), Di 09:30-10:30 (2×), Mi 09:00-10:30 (2×)
330101 VO 3 ECTS Pflanzenproduktion - Plant production
Liebhard, Do 08:00-10:00 (8×), Do 08:00-10:30 (3×)
330021 VO 3 ECTS Humanökologie - Mensch und Biosphäre
Lötsch, Di 18:30-20:00 (10×), Do 18:30-20:00 (11×), Do 10.12. 19:00-20:00
330037 VO 3 ECTS Konsumentenpolitik und Konsumentenschutz
Loidolt, Mo 12:00-15:00 (2×), Di 12:00-15:00 (3×), Do 03.12. 10:00-13:00, Mi 09.12. 12:00-15:00, Do 10.12. 10:00-12:00
330086 SE 2 ECTS Lehrplan- und Stundengestaltung
Kolbe Karall, Mo 13:00-17:00 (10×)
Zweiter Studienabschnitt
330019 VO 3 ECTS Grundlagen der Biochemie
Goldenberg
330057 VO 3 ECTS Ernährungslehre: Mikronährstoffe und sekundäre Pflanzeninhaltsstoffe
Elmadfa, Di 10:45-12:15 (11×)
330108 UE 5 ECTS Übungen zur Ernährung des Menschen II
Rust, Mo 09.11. 13:00-14:00, Mi 11.11. 13:00-17:00
330056 VO 3 ECTS Lebensstil-/ernährungsassoziierte Erkrankungen/Diätetik
Elmadfa, Do 09:00-12:30 (4×)
330036 UE 2 ECTS Übungen Lebensstil-/ernährungsassoziierte Erkrankungen/Diätetik
Rust, Mo 19.10. 18:15-19:30, Mi 21.10. 09:00-13:00, Do 14:00-18:00 (4×), Fr 09:00-13:00 (2×), Fr 14:00-18:00 (3×), Do 09:00-13:00 (3×), Fr 13.11. 08:00-11:00, Fr 20.11. 09:00-18:00
330042 VO 3 ECTS Ökologische Grundlagen der landwirtschaftlichen Produktion
Maurer, Do 13:00-15:00 (7×), Di 13:00-15:00 (8×)
330049 VO 3 ECTS Chemische Lebensmitteltechnologie und physikalische Verfahren der Lebensmittelverarbeitung
Kroyer, Di 13.10. 11:00-12:00, Di 13:00-16:00 (2×), Mi 13:00-16:00 (2×), Do 14.01. 13:00-16:00, Mo 18.01. 13:00-16:00
330011 VO 3 ECTS Qualitätsbeurteilung und sensorische Analyse von Lebensmitteln
Majchrzak, Mo 12:00-14:00 (10×)
330022 VO 3 ECTS Einführung in das Lebensmittelrecht
Smolka, Di 15:30-17:30 (10×)
330054 UE 4 ECTS Fachdidaktik der Lebensmittelverarbeitung
Frisch, Sa 12.12. 08:30-14:30, Fr 12:00-18:00 (3×), Sa 16.01. 08:30-16:30, Do 28.01. 08:30-17:00, Sa 30.01. 08:30-17:00
330038 VO+SE 3.5 ECTS Methodik der Ernährungsberatung - Beratungsmethodik und Fallbeispiele der Ernährungsberatung
Pichler, Di 14:30-17:00 (12×), Di 24.11. 15:00-17:00
330014 SE 2 ECTS Medienkunde und Unterrichtstechnik
Till, Mo 16:00-19:00 (12×)
330052 SE 2 ECTS Seminar für Dissertanten und Diplomanden für Ernährungswissenschaften
Elmadfa, Mi 15:00-17:00 (10×)
330064 VO 3 ECTS Welternährung
Krawinkel, Mo 11.01. 13:00-19:00, Di 12.01. 12:30-20:30, Mi 13.01. 08:00-10:00, Mi 13.01. 13:00-17:00, Do 14.01. 08:00-10:00, Do 14.01. 12:30-14:15, Do 14.01. 16:30-19:30
E. Doktoratsstudium Ernährungswissenschaften
330029 VO 3 ECTS [en] Ernährung und Gen Regulation
Réthy
330030 SE 1 ECTS Ernährungswissenschaftliches Kolloquium - Aktuelle Aspekte der Ernährungswissenschaften
Elmadfa, Do 16:00-18:00 (8×)
330052 SE 2 ECTS Seminar für Dissertanten und Diplomanden für Ernährungswissenschaften
Elmadfa, Mi 15:00-17:00 (10×)
330076 VO 3 ECTS [en] Qualitätskontrollsysteme, Prinzipien von GLP - Basic concepts in Mtreology as supplied to Quality Control Sytems and Good Laboratory ractices,Application of metrological principles to strengthen food and nutritional measurements
N.N., Mo 09.11. 09:00-13:00, Di 10.11. 09:00-13:00, Mi 11.11. 09:00-13:00, Do 12.11. 09:00-13:00, Fr 13.11. 09:00-13:00
330102 UE 2 ECTS Umwelt-Gesundheits-Interaktionen - Molekulare Epidemiologie und Epigenetik für Ernährungswissenschafter
Haslberger
330115 SE 2 ECTS [en] Correct use of food composition data
Charrondiere, Do 03.12. 09:00-17:00, Fr 04.12. 09:00-12:00

Letzte Änderung: Mi 13.06.2018 00:35