Universität Wien

B. Masterstudium Ernährungswissenschaften

Schwerpunkt Molekulare Ernährung (Modul MN1-MN12)
Modul MN1 Molekulare Ernährung als Basis der Integrativen Humanernährung
330029 VO Angewandte Ernährung, ein multidisziplinäres Zell-Populations-Konzept (Fallstudien)
330052 UE Übungen zu mikrobiologischen und molekularbiologischen Fragen der Lebensmittel
330060 SE [en] Seminar Human Nutrition (for Moduls MN1, FQ1, PH1)
Modul MN2 Biostatisitk, Bioinformatik und Molekulare Ernährung
Modul MN3 Stoffwechselphysiologie und Ernährungstherapie
330012 VO Ernährung und Immunologie - Nahrungsmittelallergien
Modul MN4 Experimentelle Ernährungsforschung
330028 UE Übungen zu Methoden der experimentiellen Ernährungsforschung
Modul MN5 Grundlagen der Molekularbiologie und Genetik
330011 VO Zell- und Molekularbiologie - für Ernährungswissenschafter
Modul MN6 Nährstoffbedarf und Gesundheitliche Aspekte
330033 VO [en] Global Nutrition
330061 SE Seminar zu Besonderheiten der Ernährung während des Lebenszyklus
330100 VO Nährstoffbasierte Empfehlungen und Besonderheiten der Ernährung während des Lebenszyklus
Modul MN7 Ernährungskultur und Ernährungsepidemiologie
330025 VO Kulturgeschichte der Ernährung - Kulturgeschichte der Ernährung
Modul MN8 Ernährungssicherheit
330063 SE [en] Seminar zur Ernährungssicherheit
Modul MN9 Praktische Erfahrungen I
330007 SE Medienkunde - Präsentationstechniken, Sprechtechnik, Rhetorik, Kommunikation
330010 PR Statistik für Dissertanten und Masterstudierende
330019 VO+SE Molekular-physiologische Aspekte der Sporternährung
330030 SE Seminar für Dissertanten und Masterstudierende für Ernährungswissenschaften - Progress Report
330056 SE Ernährungswissenschaftliches Kolloquium - Aktuelle Aspekte der Ernährungswissenschaften
330080 SE Seminar zur Sicherheitsbeurteilung neuartiger Lebensmittel - Safety evaluation of novel foods
Modul MN10 Praktische Erfahrungen II
330007 SE Medienkunde - Präsentationstechniken, Sprechtechnik, Rhetorik, Kommunikation
330010 PR Statistik für Dissertanten und Masterstudierende
330019 VO+SE Molekular-physiologische Aspekte der Sporternährung
330030 SE Seminar für Dissertanten und Masterstudierende für Ernährungswissenschaften - Progress Report
330056 SE Ernährungswissenschaftliches Kolloquium - Aktuelle Aspekte der Ernährungswissenschaften
330080 SE Seminar zur Sicherheitsbeurteilung neuartiger Lebensmittel - Safety evaluation of novel foods
Modul MN11 Wissenschaftliche Vertiefung und Masterarbeit
Modul MN12 Masterarbeit
Schwerpunkt Lebensmittelqualität und -sicherheit (Modul FQ1-FQ12)
Modul FQ1 Integrative Humanernährung und Lebensmittelqualität
330029 VO Angewandte Ernährung, ein multidisziplinäres Zell-Populations-Konzept (Fallstudien)
330052 UE Übungen zu mikrobiologischen und molekularbiologischen Fragen der Lebensmittel
330060 SE [en] Seminar Human Nutrition (for Moduls MN1, FQ1, PH1)
Modul FQ2 Biostatistik, Bioinformatik und Lebensmittelqualität
330075 VO Multivariate Analysemethoden
330091 PR Übungen zu Multivariate Analysemethoden
Modul FQ3 Spezielle Aspekte der Lebensmittelproduktion
330074 VO Verpackungstechnik
330095 VO Lebensmittelkennzeichnung
Modul FQ4 Lebensmittelqualität
Modul FQ5 Lebensmittelsicherheit
330027 VO Sicherheitsbeurteilung neuartiger Lebensmittel
Modul FQ6 Moderne Aspekte der Lebensmittelforschung
330003 VO Qualitätsmanagement im Betrieb
330071 VO Neue Entwicklungen in der Lebensmittelforschung
Modul FQ7 Umweltqualität
330037 VO+SE Risikoanalyse in der Umwelt - Fremdstoffe ("Schadstoffe") in der Nahrungskette : Risikoidentifikation, Risikoabschätzung, Risikomanagement und Risikokommunikation potenziell toxischer Schad- bzw. Fremdstoffe (Umweltkontaminanten, vergleichend dazu Rückstände, Gifte aus der Zubereitung von Lebensmitteln, natürliche Gifte)
Modul FQ8 Lebensmittel für spezielle Ernährungszwecke
330002 SE Ernährungsprobleme in Entwicklungsländern
330033 VO [en] Global Nutrition
Modul FQ9 Praktische Erfahrungen I
330007 SE Medienkunde - Präsentationstechniken, Sprechtechnik, Rhetorik, Kommunikation
330010 PR Statistik für Dissertanten und Masterstudierende
330019 VO+SE Molekular-physiologische Aspekte der Sporternährung
330030 SE Seminar für Dissertanten und Masterstudierende für Ernährungswissenschaften - Progress Report
330056 SE Ernährungswissenschaftliches Kolloquium - Aktuelle Aspekte der Ernährungswissenschaften
330080 SE Seminar zur Sicherheitsbeurteilung neuartiger Lebensmittel - Safety evaluation of novel foods
Modul FQ10 Praktische Erfahrungen II
330007 SE Medienkunde - Präsentationstechniken, Sprechtechnik, Rhetorik, Kommunikation
330010 PR Statistik für Dissertanten und Masterstudierende
330019 VO+SE Molekular-physiologische Aspekte der Sporternährung
330030 SE Seminar für Dissertanten und Masterstudierende für Ernährungswissenschaften - Progress Report
330056 SE Ernährungswissenschaftliches Kolloquium - Aktuelle Aspekte der Ernährungswissenschaften
330080 SE Seminar zur Sicherheitsbeurteilung neuartiger Lebensmittel - Safety evaluation of novel foods
Modul FQ11 Wissenschaftliche Vertiefung und Masterarbeit
Modul FQ12 Masterarbeit
Schwerpunkt Public Health Nutrition (Modul PH1-PH12)
Modul PH1 Integrative Humanernährung und Public Health Nutrition
330029 VO Angewandte Ernährung, ein multidisziplinäres Zell-Populations-Konzept (Fallstudien)
330060 SE [en] Seminar Human Nutrition (for Moduls MN1, FQ1, PH1)
Modul PH2 Biostatistik, Bioinformatik und Public Health Nutrition
330075 VO Multivariate Analysemethoden
330091 PR Übungen zu Multivariate Analysemethoden
Modul PH3 Grundlagen von Public Health
Modul PH4 Grundlagen der Gesundheitsförderung
330009 SE Ernährungs- und Gesundheitspolitik
Modul PH5 Bewegung und Gesundheit
Modul PH6 Ermittlung des Ernährungsstatus und Ernährungsepidemiologie
330028 UE Übungen zu Methoden der experimentiellen Ernährungsforschung
330092 UE Übungen zur Ernährungsepidemiologie
Modul PH7 Lebensmittel- und Ernährungspolitik
330025 VO Kulturgeschichte der Ernährung - Kulturgeschichte der Ernährung
Modul PH8 EU Basics - Public Health Nutrition
330070 SE Seminar in Public Health Nutrition-EU Basics
Modul PH9 Praktische Erfahrungen I
330007 SE Medienkunde - Präsentationstechniken, Sprechtechnik, Rhetorik, Kommunikation
330010 PR Statistik für Dissertanten und Masterstudierende
330019 VO+SE Molekular-physiologische Aspekte der Sporternährung
330030 SE Seminar für Dissertanten und Masterstudierende für Ernährungswissenschaften - Progress Report
330052 UE Übungen zu mikrobiologischen und molekularbiologischen Fragen der Lebensmittel
330056 SE Ernährungswissenschaftliches Kolloquium - Aktuelle Aspekte der Ernährungswissenschaften
330076 SE [en] Correct use of food composition data
330080 SE Seminar zur Sicherheitsbeurteilung neuartiger Lebensmittel - Safety evaluation of novel foods
Modul PH10 Praktische Erfahrungen II
330007 SE Medienkunde - Präsentationstechniken, Sprechtechnik, Rhetorik, Kommunikation
330010 PR Statistik für Dissertanten und Masterstudierende
330019 VO+SE Molekular-physiologische Aspekte der Sporternährung
330030 SE Seminar für Dissertanten und Masterstudierende für Ernährungswissenschaften - Progress Report
330052 UE Übungen zu mikrobiologischen und molekularbiologischen Fragen der Lebensmittel
330056 SE Ernährungswissenschaftliches Kolloquium - Aktuelle Aspekte der Ernährungswissenschaften
330076 SE [en] Correct use of food composition data
330080 SE Seminar zur Sicherheitsbeurteilung neuartiger Lebensmittel - Safety evaluation of novel foods
Modul PH11 Wissenschaftliche Vertiefung und Masterarbeit
Modul PH12 Masterprüfung

Letzte Änderung: Mi 13.06.2018 00:38