Universität Wien

A[4] Bachelorstudium Ernährungswissenschaften (Version 2013 gültig für Studienbeginn ab dem 1.10.2013)

Modul 1 BACH (2013) STEOP Einführung in die Ernährungswissenschaften
330008 VO 5 ECTS Ernährungslehre: angewandt und multidisziplinär - Version für Studienbeginner des Sommersemesters Teil der STEOP im Bachelorstudium Ernährungswissenschaften Version 2013, Version 2011 und im UF HÖK, Teil der STEP im Bach Version 2009
Rust
330105 VO 1 ECTS Ernährung als Wissenschaft - Teil der STEOP im Bachelor EW Version 2013
Rust
Modul 2 BACH (2013) STEOP Grundlagen der Chemie
330106 VO 4 ECTS Anwendung chemischen Rechnens - Teil der STEOP im Bachelor EW Version 2013
Malarek
330107 VO 6 ECTS Allgemeine und anorganische Chemie - Teil der STEOP im Bachelor EW Version 2013 (für Studienbeginner des Sommersemesters)
Malarek
Modul 3 BACH (2013) Einführung in die Biostatistik und das wissenschaftliche Arbeiten
330004 UE 3 ECTS Übungen zur Biostatistik
König
330098 VO 4 ECTS Biostatistik
Baierl
Modul 4 BACH (2013) Allgemeine und molekulare Biologie
Modul 5 BACH (2013) Medizinische und biochemische Grundlagen
330046 VO 4 ECTS Genetik und Molekularbiologie
Wessner, Do 06.03. 17:30-19:30, Fr 07.03. 10:30-12:30, Do 13:00-15:00 (2×), Fr 09:00-11:00 (2×), Do 10.04. 12:00-15:00, Do 15.05. 12:30-15:30, Fr 08:00-10:00 (2×), Mi 04.06. 13:00-15:00, Do 05.06. 11:00-13:00
330088 VO 6 ECTS Physiologie des Menschen - Teil der STEOP im Bachelorstudium Ernährungswissenschaften Version 2011
Ekmekcioglu
330112 VO 4 ECTS Anatomie und Histologie
Windisch
Modul 6 BACH (2013) Chemische Vertiefungen
330048 VO 6 ECTS Organische Chemie
Vock
330051 UE 6 ECTS Einführung in die Laborpraxis
Glösl
Modul 7 BACH (2013) Praktische chemische Vertiefung
330018 UE 6 ECTS Biochemische Übungen - für Ernährungswissenschafter
Laggner
330044 UE 8 ECTS Chemische Übungen für Ernährungswissenschafter
Kählig
Modul 8 BACH (2013) Lebensmittelwissenschaften
330101 VO 5 ECTS Warenkunde I - Produktion und Qualität pflanzlicher Lebensmittel
König
Modul 9 BACH (2013) Humanernährung I
330031 UE 5 ECTS Übungen zur Humanernährung I
Wagner
Modul 10 BACH (2013) Humanernährung II
330108 UE 5 ECTS Übungen zur Ernährung des Menschen II
Rust
Modul 11 BACH (2013) Lebensmittelsicherheit
330065 VO 3 ECTS Mikrobiologie und Hygiene
Manafi
Modul 12 BACH (2013) Public Health Nutrition und Diätetik
330038 UE 5 ECTS Übungen Lebensstil-/ernährungsassoziierte Erkrankungen/Diätetik - für Bachelor Ernährungswissenschaften Version 2013 (5ECTS/4SWS)
Rust, Mo 10.03. 11:00-14:00, Mo 26.05. 09:00-13:00, Mo 26.05. 14:00-18:00, Fr 30.05. 09:00-13:00, Fr 30.05. 14:00-18:00, Di 03.06. 09:00-13:00, Di 03.06. 14:00-18:00, Do 12.06. 12:00-13:30
330078 VO 3 ECTS Einführung in Public Health Nutrition
Kohlenberg-Müller
Modul 13 BACH (2013) Alternatives Pflichtmodul* (eines der folgenden alternativen Pflichtmodule ist verpflichtend zu absolvieren)
Modul 13.1 BACH (2013) Alternatives Pflichtmodul Qualitätsmanagement
330005 VO 3 ECTS Grundlagen der Lebensmittelsensorik - für Bachelorstudium
Majchrzak
330009 UE 1 ECTS Übungen zu Grundlagen der Lebensmittelsensorik - für Bachelorstudium
Majchrzak
Modul 13.2 BACH (2013) Alternatives Pflichtmodul Gemeinschaftsverpflegung
330006 UE 2 ECTS Übungen zur Vorratshaltung
Remely
330039 VO 4 ECTS Einführung in die Gemeinschaftsverpflegung
Frisch
330047 VO 2 ECTS Einführung in die Vorratshaltung
Remely
Modul 13.3 BACH (2013) Alternatives Pflichtmodul Vertiefende Botanik
330057 EX 1 ECTS Wildpflanzen/Gewürze Exkursion - Exkursion
Till
330062 UE 4 ECTS Botanische Übungen - Botanik pflanzlicher Lebensmittel
Till
330077 VO 3 ECTS Wildpflanzen/Gewürze
Till
Modul 13.4 BACH (2013) Alternatives Pflichtmodul Einführung in die molekulare Ernährung
330034 UE 4 ECTS Übungen zur Histologie und Zytologie
Weipoltshammer
Modul 13.5 BACH (2013) Alternatives Pflichtmodul Ernährungsökologie
Modul 13.6 BACH (2013) Alternatives Pflichtmodul Grundlagen der Wirtschaftslehre
330017 VO 3 ECTS Buchhaltung und Kostenrechnung
Vielhaber
330023 VO 3 ECTS Grundlagen der Wirtschaftslehre - Basics of economics
Loidolt
330042 VO 3 ECTS Einführung in die Betriebswirtschaftslehre
Breuer
Modul 14 BACH (2013) Wissenschaftliches Schreiben und Präsentieren
330058 SE 3 ECTS Ernährungswissenschaftliches Seminar
Rust
330063 SE 10 ECTS Wissenschaftliches Schreiben- Bachelorarbeit, 10ECTS
Rust
Modul Alternative Erweiterungen (BACH 2013)- Erweiterungscurriculum lt. VVZ Besondere Lehrangebote 0.06 Erweiterungscurricula - Studienangebote für Studierende anderer Studienrichtungen
330016 UE 4 ECTS Lebensmittelchemische Übungen Kurs 2 - für Ernährungswissenschafter
Somoza
330020 VO 3 ECTS Bestrahlung: chemische und biologische Grundlagen- strahlenchemische Konservierung von Lebensmitteln
Quint
330022 UE 4 ECTS Übungen zur Nahrungszubereitung
Lammer
330024 SE 2 ECTS Humanökologie II (Lebensraumgestaltung unter humanökologischen Aspekten) - Stadtökologie bzw. Humanökologie einer Nationalparkregion
Lötsch
330025 VO 3 ECTS Kulturgeschichte der Ernährung - Kulturgeschichte der Ernährung
König
330045 VO 3 ECTS Biotechnologie und Gentechnik in der Lebensmittelproduktion
Haslberger
330056 SE 1 ECTS Ernährungswissenschaftliches Kolloquium - Aktuelle Aspekte der Ernährungswissenschaften
Wagner
330081 VO 3 ECTS Ernährungstherapie inklusive künstliche Ernährung
Genser
330083 VO 3 ECTS Biochemische Arbeitstechniken - (für Ernährungswissenschafter)
Hüttinger
330084 VO+SE 3 ECTS Kommunikations- und Medienforschung
Wollmann
330085 VO 3 ECTS Biochemische Stoffwechselregulationen inklusive Pathobiochemie
Goldenberg

Letzte Änderung: Mi 13.06.2018 00:38